Ну, чтоб нем быть голословным из Википедии вот такое определение:

"Лимерик — форма короткого юмористического стихотворения, появившегося в Великобритании, основанного на обыгрывании бессмыслицы... Традиционно лимерик имеет пять строчек, построенных по схеме AABBA, причём в каноническом виде конец последней строки повторяет конец первой. Сюжетно лимерик строится примерно так: в первой строке говорится, кто и откуда, во второй — что сделал, а далее — что из этого вышло. "

Кроме того, насколько я помню, самый шик был именно в обыгрывании рифмы связанной с географическим местом.