Ажурный сарафан и башмачки для девочки (спицы). |
|
Костюм - крючок, филе |
Серия сообщений "Филейная техника":
Часть 1 - Комбинированная кофточка
Часть 2 - Пуловер с филейной каймой
...
Часть 5 - Ажурный абажур
Часть 6 - Филейная кофточка.
Часть 7 - Костюм - крючок, филе
Часть 8 - ФИЛЕЙКА СО СХЕМАМИ... много!!!
Часть 9 - ТУНИКА ФИЛЕЙНЫМ ВЯЗАНИЕМ "ГОЛУБАЯ РОЗА"
...
Часть 26 - ТЕХНИКА И СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ. Разные техники.
Часть 27 - Филейное платье
Часть 28 - Вязаная салфетка "Цветы"
|
ЖИЛЕТ С БИСЕРОМ GLISTEN ОТ KIM HARGREAVES |
|
Зимняя красота со всего света |
|
|
ГОЛЬФЫ LAKESIDE СПИЦАМИ |
|
ЖАКЕТИК ОТ ФЛОРЫ МАЗИ (КРЮЧОК) |
|
Узоры спицами |
|
КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ.ЧАСТЬ3 |
|
Салат "Бонита" с корейской морковкой |
|
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!! |
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
|
Квадратная салфетка_шаль |
|
ЧЕРНЫЙ КАРДИГАН ОТ GEDIFRA:И ДЛЯ ИЗЯЩНЫХ, И ДЛЯ "НЕ ОЧЕНЬ" |
|
Безе, ещё одно, удачное. |
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
|
Зеленый пуловер с воротником |
|
Туника Anjou из Interweave French Girl Knits |
|
Японская кружевная маечка. |
|
ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ |
|
Шарф "молния" |
|
Стильный белоснежный жакет из Fatto a Manno (спицы). |
Перевод описания вязания кардигана с английского языка
Источник: vjazhi.ru/
|
Джемпер с отделкой кружевом |
|
Тесто для пиццы от Вольфганга Пака |
Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста
Приготовление:
В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.
Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.
Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.
Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.
Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку.
Готовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы.
С помощью лопаты для пиццы, переместите ее в духовку на камень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета теста. Выньте готовую пиццу из духовки и уложите на круглую разделочную доску, разрежьте на кусочки и сразу же подайте к столу.
Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца на творожно-песочной основе
Часть 2 - Пицца из нестареющего "хрущевского теста"
Часть 3 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 4 - Тесто для пиццы от Вольфганга Пака
Часть 5 - Пицца - тесто, соус и начинки
Часть 6 - Пицца на пышном тесте
...
Часть 22 - пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!
Часть 23 - Стромболи (пицца-рулет)
Часть 24 - Быстрая кабачковая пицца
|
Женский вязаный свитер спицами |
Размер свитера: 42
|
Техника вязания ирландского кружева - ч.3. |
Выполнение сетки в пространство между мотивами.
Пространство между мотивами я заполняла сеткой, которую формировала с помощью кружков, больших и маленьких. Выглядит это примерно так.Отступая от уже связанного участка сетки, я вязала кружок из цепочки воздушных петель (1-2 рис.).
Серия сообщений "Ирландское кружево":
Часть 1 - ирландское кружево
Часть 2 - Розовая кофточка из листочков и цветочков
...
Часть 23 - Вязаное полотно брюггским кружевом
Часть 24 - Брюггское кружево, способы соединения тесьмы
Часть 25 - Техника вязания ирландского кружева - ч.3.
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Ленточное кружево
...
Часть 34 - Шикарная двойка вязаная в стиле ирландского кружева
Часть 35 - Мастер-класс перышка ирландией
Часть 36 - Видео-урок Ирландское кружево
|
Путеводитель по подфоруму "Вяжем онлайн" . Осинка |
Мы уже связали, вяжем и будем вязать 
Платья, сарафаны - крючком - спицами
Костюмы, комплекты - крючком - спицами
Юбки - крючком - спицами
Топики, маечки, кофточки с коротким рукавом - крючком - спицами
Туники - крючком - спицами
Кофточки - крючком - спицами
Болеро - крючком - спицами
Жакеты, кардиганы - крючком - спицами
Свитера - спицами - спицами и крючком
Жилеты, безрукавки - крючком - спицами
Пальто, шазюбль - крючком - спицами
Шали, накидки, пончо - крючком - спицами
Шарфы и шапочки - крючком - спицами
Сумки - крючком - спицами
Мужчинам - спицами
Чулки, носки, обувь, Разное, Для дома, интерьера
Вяжем с... , Узоры, техники, дизайны
Белье, купальники, корсеты - спицами и крючком
Отредактировано 21.06.2010
|
Пуловер для пышечки |
|
"Корейские" закуски.ОСТРАЯ ЧЕРЕМША. |
|
Жакет со стразами от DOLCE & GABBANA |
|
ДЖЕМПЕР ЗОЛОТОЙ ( с красивым низом) |
|
Программа KnittStayler – расчет выкройки вязанного изделия и расхода ниток. Применимо к ручному вязанию |
|
220 супов на любой вкус... |
|
Платье и панама Desprendible |
|
И опять тапки,тапки,тапки.. |
Собралась у меня целая коллекция тапочек. Все они связаны на одной подошве, а вот верх у всех разный, вот и сделала небольшую подборку со схемами.
Схема подошвы.
|
Пуловер с лиственным узором |
|
солнечная шаль |
Серия сообщений "шарфики,шали,спицы,крючок":
Часть 1 - ЛИЛОВЫЙ ШАРФ
Часть 2 - бактус с ажурным краем
...
Часть 46 - Шарф для мужчин Черная ночь
Часть 47 - Серебристый комплект: берет, сумка и шарф (крючок
Часть 48 - солнечная шаль
|
ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ЯБЛОКАМИ |
|
Блинчики с жареными бананами и карамелью |
|
ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ |
|
"Ночное тесто" |
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
|
заготовки на зиму из огурцов |
|
Альмойшавена |
|
