-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10127
Комментариев: 236
Написано: 10528


Картофель дофинуаз

Вторник, 20 Июля 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель дофинуаз

            Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
            Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
            Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим.  Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
            Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике.  
            Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)
Этот пост попал в ""

 (699x468, 108Kb)

Читать далее...

Метки:  

диета "- 1 кг в день"

Вторник, 20 Июля 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

диета "- 1 кг в день"

 Девочки, не закидывайте помидорами, нашла диетку для любительниц жесткачей. Цитирую ее, а нашла здесь

"Я всё думаю, думаю... Могу предложить диету, действенную на 100%, только кому она не понравится, прошу не фыркать. Сама прекрасно знаю, что она не пренадлежит к разделу здорового питания.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мои хотелки(помогите найти описание)

 (414x625, 64Kb)может, такой узор?

Метки:  

Пуловер "Кедр"

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами



На схеме указаны только нечетные ряды, четные ряды вяжутся так, как Вы их видите. Направление вязания указано стрелками; провязать один раз с 1-го по 28-й ряд; затем продолжать вязание, начиная каждый раз с 3-го ряда.

Метки:  

вязание спицами УЗОРЫ

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На схеме указаны только нечетные ряды, четные ряды вяжутся так, как Вы их видите. Направление вязания указано стрелками; провязать один раз с 1-го по 28-й ряд; затем продолжать вязание, начиная каждый раз с 3-го ряда.

Метки:  

КЛЮЧИ К ОБОЗНАЧЕНИЯМ СХЕМ

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами


Метки:  

Условные обозначения для японских схем

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Онлайн-переводчик моделей для вязания спицами и крючком

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн-переводчик моделей для вязания спицами и крючком

http://www.online-patterns.com/translate.php

Достаточно просто вставить текст описания в окно и нажать кнопку "Перевод", конечно, получается не очень точно, но в целом понятное описание.

Метки:  

перевод схем для вязания из японских журналов

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения валентиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.

Из текста в начале описания мы можем получить информацию о пряже. Как правило, она дается после первой точки в описании (- символ пряжа). В Японии пряжа продается в мотках по 40 или 25 гр.
Вторая точка – (- символ инструменты): рекомендованные размеры спиц.

Третья точка (- размеры готового изделия)

 Четвертая точка (- мера, масштаб) означает плотность вязания – количество рядов и петель для вывязывания квадрата 10 *10 см для узора.

Далее приведены основные символы, необходимые нам для понимания ключевой информации на схемах.

 

 

 

Автор: Савельева Антонина


Метки:  

Маечка брюггским кружевом

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка брюггским кружевом


продолжение здесь

Метки:  

Светлый_ПУЛОВЕР_крючком

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлый_ПУЛОВЕР_крючком


Читать далее...

Метки:  

ПУЛОВЕР_СВИТЕР

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР_СВИТЕР


Читать далее...

Метки:  

ЖАКЕТ_ярко-желтый

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ_ярко-желтый


Читать далее...

Метки:  

СВИТЕР_розовый

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИТЕР_розовый


Читать далее...

Метки:  

Мадам Мегрэ и её кулинарные рецепты

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как часто, читая очередной роман, мы встречаем заманчивые описания блюд, которые с аппетитом поедают герои. Так и хочется приготовить что-нибудь подобное. Неудивительно, что во Франции большой популярностью пользуется кулинарная книга Ж.Куртина «Рецепты мадам Мегрэ», в которой собраны рецепты блюд, упоминающихся в романах Жоржа Сименона.

 (699x437, 128Kb)



Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. Например, своим фирменным рагу с красным перцем под соусом «Повром».
Как большинство мужчин, Мегрэ любил сладости. Трудно отказаться от шоколадных профитролей или «фирменного» лимонного крема! А раз в месяц супруги отправлялись в гости к доктору Пардону, который угощал их рисовым тортом и бараньей ножкой по-бретонски.

Почему бы и нам не удивить своих гостей блюдами со стола комиссара Мегрэ?

Метки:  

Сумочка из пластиковых бутылок

Четверг, 15 Июля 2010 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Июля 2010 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕт2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.

схема к боло-розовому сарафану (640x589, 89Kb)
 (473x698, 75Kb)
 (444x480, 47Kb)
 (450x698, 61Kb)
 (500x685, 86Kb)
 (458x480, 58Kb)
 (479x699, 69Kb)
 (640x420, 78Kb)
 (489x640, 95Kb)
 (538x698, 98Kb)
 (635x498, 103Kb)
 (640x480, 53Kb)
 (336x366, 28Kb)
 (600x269, 45Kb)
 (497x699, 72Kb)
 (479x699, 64Kb)
 (473x699, 123Kb)
 (534x640, 128Kb)
 (563x699, 81Kb)
 (492x699, 81Kb)
 (475x699, 80Kb)
 (480x375, 58Kb)
 (492x699, 61Kb)
 (484x479, 56Kb)
 (521x479, 68Kb)
 (400x441, 52Kb)
 (466x640, 100Kb)
 (700x676, 225Kb)
 (573x699, 182Kb)
 (453x699, 88Kb)
 (434x640, 86Kb)
 (358x480, 53Kb)
 (509x699, 66Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Июля 2010 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье (только схема рисунка)



 


Метки:  

красота

Среда, 14 Июля 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мара_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красота

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Метки:  

Пончо

Среда, 14 Июля 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sakura1608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо



Метки:  

Декоративное вязание крючком и шпателем

Среда, 14 Июля 2010 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения udalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)


Нам понадобится шпатель (металлический, деревянный, пластмассовый, или палочка от мороженого, или пилочка мелкозернистая, хотя ей не очень удобно = ), линейка, толстый карандаш... ); пряжа и крючок, в соответствии с толщиной нитки.

кто хочет прочитать дальше жми сюда

Метки:  

Способ соединения концов нити в вязании.

Среда, 14 Июля 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блог мастера Самойлова Татьяна.

Очень давно я узнала о таком способе соединения концов нити в вязании. Может, кому и пригодится.
 (640x480, 54Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Shestal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

more

more


Метки:  

вязание для девочек

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ещё вязание для девочек

Ещё немного вязаных моделек для девочек, схемы на что было- выставляю,не жадничаю. Без схемок как правило несложные модельки,к которым можно рисунок подобрать.У всех же есть коллекция рисунков.Постараюсь вскоре поделиться своей коллекцией "летних" узорчиков.






















































































































































































































Метки:  

100 супермотивов крючком-3 часть

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Летний жакетик

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

100 супермотивов крючком-2 часть

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 супермотивов крючком-2 часть


100


И еще
Читать далее...

Метки:  

Эклеры

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры - видеорецепт ( Посмотрите как это просто)


Здесь же  -в этом ролике -рецепт  -ЗАВАРНОГО КРЕМА.


Метки:  

Брауни с творогом и вишней

Вторник, 13 Июля 2010 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней

Автор- Lisa / Гусарова Ольга

 
Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю.

 (700x641, 59Kb)

Читать далее...

Метки:  

Фоны для блога

Вторник, 13 Июля 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более сотни фонов для блога


Большая подборка всевозможных фонов, паттернов, растровых и векторных исходников, которые можно использовать для раскраски своего твиттера, блога, сайта или баннера. Цветочные, винтажные, абстрактные, геометрические и другие.

Смотреть, выбирать и скачивать тут…

+ там же подборка 200+ красивых паттернов для веб-дизайна
+ для тех, кто рисует в векторе: подборка векторных иллюстраций ко дню Святого Валентина

И ссылка по теме: "Как создавать свои векторные бэкграунды" (большой урок на английском)

Источник


Метки:  

Две корзиночки для дачи

Вторник, 13 Июля 2010 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


 

В последнее время захотелось мне связать что-нибудь из «нетрадиционной» пряжи – синтетического шнура, полиэтиленовых пакетов. В итоге получилось 2 корзинки для дачи, их и выставляю на ваш суд, друзья. 

Еще фото и описание

Метки:  

ПАЛАНТИН ИЛИ ШАРФ

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин или шарф!



 


СХЕМА


Метки:  

Платье и панама

Пятница, 09 Июля 2010 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье и панама

 

Платье и панамка

Летний комплект для девочки 2-х лет связала Елена Воронцова   г. Юбилейный  Московская область

Источник-http://crochetclub.net/blog/2009/10/29/plate-i-panamka-belosnezhka/

 

 

 (601x698, 186Kb)

Читать далее


Метки:  

баклажаны закуски из баклажан баклажаны на зиму

Пятница, 09 Июля 2010 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму (заготовки)

 (699x505, 87Kb)

Соленые баклажаны

В воде растворите столько соли, чтобы чисто вымытое яйцо не тонуло, а плавало вверху. В таком крепком растворе соли отварите большое количество целых баклажанов, срезав у них хвостики.

Положите плоды в кипящий рассол, прикройте крышкой и сверху положите груз. Варите баклажаны до тех пор, пока они не будут легко прокалываться вилкой.

Выньте плоды шумовкой и разложите по одному на доске. Раскройте каждый баклажан подобно раковине, не до конца разрезая плод от широкого конца к узкому. Положите плоды наклонно, прижмите доской с грузом и оставьте на 5-10 часов, чтобы стек сок. Затем посыпьте баклажаны изнутри перцем, толченым чесноком и соедините половинки вместе.

Плотно уложите плоды в эмалированную посуду.

Приготовьте рассол из воды, соли, перца горошком и лаврового листа по вкусу. Вскипятите его, остудите и залейте им баклажаны.
Прикройте полотняной салфеткой, накройте деревянным кружком и положите груз.
Заготовленные таким способом баклажаны хранятся всю зиму.

Острая приправа

Десять килограммов баклажанов нарежьте кружочками толщиной 2 сантиметра, залейте их подсоленной водой и оставьте на 2 часа.

Проверните в мясорубке 300 граммов чеснока, 7 килограммов сладкого и 100 граммов горького перца, добавьте 0,5 литра 4-процентного уксуса.

Вымоченные баклажаны подсушите и обжарьте в масле (на 10 килограммов понадобится около 1 литра масла). Вилкой вынимайте кусочки из сковороды, обмакивайте в острую массу с двух сторон и плотно укладывайте в банки.

Добавьте растительное масло из сковороды. Банки закатайте.

Заготовка будет готова к употреблению через 2 недели.

Маринованные помидоры с баклажанами

Килограмм баклажанов очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, засыпьте 1 столовую ложку соли и выдержите 3-4 часа. Затем плоды промойте и начините нарезанной зеленью укропа, петрушки и мяты.

На дно трехлитровой банки положите лавровый лист, 2-3 зубка чеснока, перец горошком и наполните ее до половины крепкими помидорами, сверху выложите баклажаны и залейте маринадом (на 1 литр воды - 1,5 столовой ложки соли, 3 чайные ложки сахарного песка, 3 столовые ложки уксусной эссенции).

Пастеризуйте трехлитровые банки 30 минут.

Белоснежка Аля

Баклажанная закуска Тещин язык,  Закуска Лапти, Икра из печеных баклажанов, Закуска баклажанная Пальчики, Замороженные печеные баклажаны, Баклажаны по-грузински, Баклажанный мармелад

Метки:  

Пуловер с косами и рукавами реглан

Среда, 07 Июля 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами и рукавами реглан

модель №8
 (520x699, 80Kb)
Читать далее...

Метки:  

Летняя блуза. Крючок

Среда, 07 Июля 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tayrin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза (крючок)

Читать далее...

Метки:  

Сарафан для девочки, спицы+крючок

Среда, 07 Июля 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан для девочки спицы+крючок

2 (479x698, 86 Kb)

Метки:  

ШАРФ И БЕРЕТ.

Среда, 07 Июля 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРФ И БЕРЕТ.


Читать далее...

Метки:  

Воздушный летний сарафанчик для девочки. Крючок.

Среда, 07 Июля 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения yseverinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный летний сарафанчик.




Метки:  

Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 250 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь