Цитата сообщения ringing Каштанчики в глазури


"Каштанчики" это такие вкусняшки, которые можно быстро приготовить к чаю для своих домашних. Для их приготовления нужно взять 1 пачку маргарина 250гр. 3 столовых ложки сметаны, 3 сваренных в крутую желтка, и 3 стакана муки, замесить тесто раскатать колбаской, эту колбаску порезать на примерно одинаковые дольки по 3 см. В каждую дольку положить кусочек ореха и закатать в виде шарика. Шарики разложить на противень и выпекать при температуре 250 градусов. Готовые шарики вынуть и остудить.

Глазурь приготовить 3 столовых ложки какао, и 1 стакан сахара перемешать в сухом виде добавить 50 грамм сливочного масла 6 столовых ложек молока, все выложить в кастрюлю и постоянно помешивая закипятить. Глазури дать остыть до комнатной температуры.

2-3 пачки обычных вафель натереть на крупной терке, после чего каждый шарик обмакивать в глазурь и обвалять в тертых вафлях, каштанчики сложить в вазу через пол часика все к ним уже хорошо пристанет и теперь можно кушать. Получается очень вкусно.