Îñòðàÿ çàêóñêà èç ôàñîëè |

Èíãðåäèåíòû
ôàñîëü - 1/2 ñòàêàíà
ìîðêîâü âàðåíàÿ - îäíà øòóêà.
êîðåíü ñåëüäåðåÿ âàðåíûé - îäíà øòóêà.
ÿáëîêî - îäíà øòóêà.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2-3 ñò. ëîæêè
óêñóñ 3% - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ãîð÷èöà ãîòîâàÿ - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñàõàð - 1/2 ÷. ëîæêè
ëèñòüÿ çåëåíîãî ñàëàòà
ñîëü
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ôàñîëü çàìî÷èòü íà 4–6 ÷àñîâ è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè.
Ìîðêîâü íàðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè, ñåëüäåðåé è î÷èùåííóþ ïîëîâèíó ÿáëîêà — ñîëîìêîé.
Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ñîåäèíèì, çàïðàâèì ñìåñüþ ìàñëà, óêñóñà ñ ãîð÷èöåé, ñàõàðîì, ïåðöåì è ñîëüþ.
Ïîäàåì íà ëèñòüÿõ çåëåíîãî ñàëàòà, îôîðìèâ ëîìòèêàìè îñòàâøåãîñÿ ÿáëîêà.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |