-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Â ÎÂÎÙÍÎÉ ÊÎÐÇÈÍÊÅ

Âîñêðåñåíüå, 12 Èþëÿ 2015 ã. 10:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÕàññÊè ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Â ÎÂÎÙÍÎÉ ÊÎÐÇÈÍÊÅ




Òî ëè ïàé, òî ëè çàïåêàíêà - íàçûâàéòå êàê õîòèòå, íî ýòî î÷åíü âêóñíî!

Ïî ðåöåïòó Íîìè Ëèñ-Ìàéáåðã

Äëÿ êîðçèíî÷êè:
3-4 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ðàñòîïèòü äî ñìåòàííîé êîíñèñòåíöèè)
2 ïîëíûõ ñòàêàíà òåðòûõ êàáà÷êîâ, óòðàìáîâàòü
1 ïîëíûé ñòàêàí òåðòîé ìîðêîâè, óòðàìáîâàòü
1/3 ñòàêàíà ìóêè
1/2 ÷. ë. ñîëè

Äëÿ íà÷èíêè:
200 ã òåðòîãî ñûðà òèïà øâåéöàðñêîãî
2 ñðåäíèõ ïîìèäîðà
îëèâêîâîå ìàñëî
1 ÷. ë íàðåçàííîãî áàçèëèêà
1 ÷. ë íàðåçàííîãî óêðîïà
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
3 ÿéöà
1 ñòàêàí ìîëîêà
Ôîðìà äëÿ ïàÿ äèàìåòðîì 24 ñì

1. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 190 ãðàäóñîâ.
Ñëåãêà ñìàçàòü ôîðìó ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

Äëÿ êîðçèíî÷êè-îñíîâû
2. Òåðòûå êàáà÷êè îòêèíóòü íà äóðøëàã, ïðèñûïàòü ñîëüþ è äàòü ïîñòîÿòü 10 ìèíóò. Õîðîøåíüêî îòæàòü. Ïîëîæèòü â ìèñêó, äîáàâèòü ìàñëî, ìîðêîâü, ìóêó, ñîëü, ïåðåö è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. 

3. Âûëîæèòü ýòó ìàññó ðîâíûì ñëîåì â ôîðìó äëÿ ïàÿ è îòïðàâèòü â äóõîâêó. ×åðåç 20 ìèíóò ïðè íåîáõîäèìîñòè ñëåãêà ñìàçàòü êîðçèíî÷êó ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

Òåì âðåìåíåì ïîäãîòîâèòü íà÷èíêó. 
4. Ïîìèäîðû íàðåçàòü ëîìòèêàìè è îáæàðèâàòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå 3-4 ìèíóòû. Äîáàâèòü áàçèëèê, óêðîï, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
  
5. Â èñïå÷åííóþ çàãîòîâêó âûëîæèòü òåðòûé ñûð, ïîâåðõ ñûðà - ñëîé ïîìèäîðîâ.
 îòäåëüíîé ìèñî÷êå âçáèòü ÿéöà ñ ìîëîêîì, ñëåãêà ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è âûëèòü íà ïîìèäîðû.
 
6. Ñíèçèòü òåìïåðàòóðó äóõîâêè äî 180 ãðàäóñîâ è âûïåêàòü ïðèìåðíî ïîë÷àñà èëè ïîêà íå óïëîòíèòñÿ çàëèâêà.
Ïîäàâàòü ìîæíî ñðàçó. 

Êðóïíûì ïëàíîì...



Çàìåòêè íà ïîëÿõ. Êîððåêòèâàì ðåöåïò ïî÷òè íå ïîäâåðãñÿ, åñëè íå ñ÷èòàòü ìåëî÷åé. Îäèí ñòàêàí êàáà÷êîâ çàìåíèëà ñòàêàíîì òåðòîãî êàðòîôåëÿ - ïðîñòî ïîòîìó, ÷òî êàáà÷êà áûëî â îáðåç. Äëÿ çàëèâêè èñïîëüçîâàëà ïîëñòàêàíà ìîëîêà è 2 ÿéöà - ïîêàçàëîñü, ÷òî ýòîãî âïîëíå äîñòàòî÷íî. Ðåçþìå: âêóñíî! Âåãåòàðèàíöàì íàâåðíÿêà ïîíðàâèòñÿ!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà
Íå ñëàäêàÿ
Êóëèíàðèÿ/ÎÂÎÙÈ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó