Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Rustama
Rustama
Àâàòàð Rustama
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(4271)
Cëàäêàÿ âûïå÷êà
(944)
Ñàëàòû
(657)
Ìÿñî
(479)
Òîðòû
(410)
Âûïå÷êà
(339)
Çàêóñêè
(311)
Äåñåðòû
(216)
Õëåá. ðàçíîå òåñòî
(169)
Ðûáà
(156)
Ãàðíèðû
(152)
ÑÎÓÑÛ
(144)
ÎÂÎÙÈ
(129)
Áëèíû
(126)
Ñóïû, áîðùè è ò.ä.
(113)
Íà Íîâûé ãîä
(111)
Êèòàéñêàÿ êóõíÿ
(72)
ÑÛÐÛ
(65)
Íàïèòêè
(57)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(52)
Ïàñõè, êóëè÷è
(48)
Çàñîëêà ñàëà
(41)
Çàïåêàíêè
(33)
Ïèööà
(24)
Ìóëüòèâàðêà
(8)
ðà
(8)
(4)
Ëèêåðû
(3)
Âÿçàíèå
(2895)
Ïóëîâåðû ñâèòåðà äæåìïåðû ïàëüòî
(996)
Áîëüøèå ðàçìåðû
(772)
Äëÿ äåòåé
(482)
Øàïêè, øàðôèêè
(384)
Êîôòî÷êè áëóçêè
(254)
Òåõíèêà âÿçàíèÿ
(215)
Ìóæñêèå ìîäåëè
(187)
Æèëåòû
(179)
Ñïèöû óçîð
(176)
Ñïèöû ìîäåëü
(172)
Îáóâü íîñêè
(86)
Êðþ÷îê óçîðû
(80)
Êðþ÷îê ìîäåëü
(73)
Ìîòèâû
(71)
Èðëàíäñêîå êðóæåâî
(36)
Ôèëåéíàÿ òåõíèêà
(28)
Æóðíàëû
(27)
Ñóìêè
(19)
Âÿçàíèå íà âèëêå
(6)
ÒÓÍÈÑÑÊÎÅ ÂßÇÀÍÈÅ
(6)
Ñïèöû
(4)
Ëåíòî÷íîå êðóæåâî
(2)
âÿçàíèå äëÿ æèâîòíûõ
(2)
æóðíàëû äåòñêèå
(2)
ÊÓÏÀËÜÍÈÊÈ, ÁÅËÜÅ
(1)
æóðíàëû äåòñêèå
(1)
Êîíñåðâàöèÿ
(1037)
Ñàëàòû, àäæèêà
(320)
Ïîìèäîðû
(202)
Áàêëàæàíû, êàáà÷êè
(166)
Ðàçíîå
(140)
Âàðåíüå, êîìïîòû è ò.ä
(95)
Êàïóñòà
(93)
Ïåðåö
(77)
Îãóðöû
(70)
Òóøåíêà
(2)
Òóøåíêà
(2)
Çäîðîâüå
(516)
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(341)
óõîä çà ñîáîé ëþáèìîé
(151)
Äèåòà
(26)
ÐÀÇÍÎÅ
(229)
Èäåè äëÿ äîìà
(99)
Ìûëî
(59)
Ïîëåçíîñòè
(21)
ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈÅ ÐÀÑÒÅÍÈÉ
(75)
Äíåâíèê
(73)
âåäåíèå äííåâíèêà
(54)
Ó×ÅÁÀ
(55)
ØÈÒÜÅ
(48)
Õîðîøàÿ ìóçûêà
(34)
ÌÈÐ ÏÐÀÂÎÑËÀÂÈß./*ÌÎËÈÒÂÛ
(9)
ÈÃÐÓØÊÈ
(2)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
×óäî-ïåðöû íà çèìó "Èäåàëüíîå îñåííåå ñî÷åòàíèå"
Ïîíåäåëüíèê, 30 Ìàðòà 2015 ã. 00:35
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
×óäî-ïåðöû íà çèìó "Èäåàëüíîå îñåííåå ñî÷åòàíèå"
Ïîòðÿñàþùàÿ çàêóñêà! Äâà ãîäà íàçàä ðåöåïòîì ñî ìíîé ïîäåëèëàñü êîëëåãà. Ðåöåïò áûë çàïèñàí íà îáðûâîê êàññîâîé ëåíòû è áëàãîïîëó÷íî çàáûò. È òîëüêî íåäàâíî ÿ åãî îáíàðóæèëà â ñâîåé êóëèíàðíîé òåòðàäêå, àêêóðàòíî ñëîæåííûé êóñî÷åê êàññîâîé ëåíòû ñ ðåöåïòîì. Î÷åíü æàëåþ, ÷òî íå ïðèãîòîâèëà ÷óäî-ïåðöû ðàíüøå. Ýòî áåçóìíî âêóñíî!
À êîãäà ïðèä¸ò âðåìÿ èëè âäðóã ê âàì íàãðÿíóò ãîñòè , èëè ìîæåò ó âàñ íàìå÷àåòñÿ ïðàçäíèê, òî òàêàÿ çàêóñî÷êà êàê ðàç ïðèä¸òñÿ êñòàòè!
Òî ÷òî áóäåì ìàðèíîâàòü
Ïåðåö áîëãàðñêèé (ñðåäíèå) — 5 øò
Áàêëàæàí (ñðåäíèå) — 2 øò
Óêðîï — 1 ïó÷.
Ïåòðóøêà — 1 ïó÷.
×åñíîê (ñðåäíèå ãîëîâêè) — 2 øò
Ïåðåö äóøèñòûé (ãîðîøèíû) — 3 øò
Ëàâðîâûé ëèñò — 1 øò
Ìàðèíàä
Âîäà — 125 ìë
Ñàõàð — 50 ã
Ñîëü — 0,5 ñò. ë.
Óêñóñ (9%) — 25 ìë
Äëÿ æàðêè
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (ñêîëüêî ïîòðåáóåòñÿ)
Âñå èíãðåäèåíòû äàíû äëÿ 1-ëèòðîâîé áàíêè. Áîëãàðñêèé ïåðåö ìîåì, óäàëÿåì ñåìåíà.
Îòâàðèâàåì â êèïÿùåé âîäå 5 ìèíóò, âûòàñêèâàåì è îòêëàäûâàåì â ñòîðîíêó.
Áàêëàæàíû ÷èñòèì è íàðåçàåì ïîëîñêàìè ïî 0,5 ñì.
Áåð¸ì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Èäåàëüíî ïîäîéä¸ò ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî "Èäåàë".
Íàëèâàåì â ñêîâîðîäó.
Îáæàðèâàåì ïîëîñêè áàêëàæàíîâ äî çîëîòèñòîñòè ñ äâóõ ñòîðîí, íåìíîãî ïðèñàëèâàÿ. Ïî íåîáõîäèìîñòè ïîäëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Çåëåíü ìåëêî ðóáèì, ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ. Çåëåíü è ÷åñíîê õîðîøåíüêî ñìåøèâàåì â ìèñêå.
Íà ïîëîñêè áàêëàæàíîâ âûêëàäûâàåì çåëåíü ñ ÷åñíîêîì è ñâîðà÷èâàåì ðóëåòèêîì.
Çàòåì ýòèìè ðóëåòèêàìè íà÷èíÿåì îòâàðåííûé áîëãàðñêèé ïåðåö.
Íà äíî ÷èñòîé áàíêè êëàä¸ì ëàâðîâûé ëèñò è äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøåê.
Óêëàäûâàåì â áàíêó íà÷èí¸ííûé ïåðåö.
Ãîòîâèì ìàðèíàä: âîäó ñ ñàõàðîì è ñîëüþ êèïÿòèì, äîáàâëÿåì óêñóñ, çàëèâàåì íàøè ïåðöû è ñòàâèì áàíêè ñòåðèëèçîâàòü. 1ë áàíêè - 40 ìèíóò. Ïî îêîí÷àíèè ñòåðèëèçàöèè áàíêè çàêàòûâàåì è îòïðàâëÿåì íà õðàíåíèå. Çàêóñêà çàìå÷àòåëüíî õðàíèòñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
À êîãäà ïðèä¸ò âðåìÿ èëè âäðóã ê âàì íàãðÿíóò ãîñòè , èëè ìîæåò ó âàñ íàìå÷àåòñÿ ïðàçäíèê, òî òàêàÿ çàêóñî÷êà êàê ðàç ïðèä¸òñÿ êñòàòè!
povarenok.ru
Ðóáðèêè:
Êîíñåðâàöèÿ/Áàêëàæàíû, êàáà÷êè
Êîíñåðâàöèÿ/Ïåðåö
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rustama/post357868120/">Чудо-перцы на зиму "Идеальное оÑ�еннее Ñ�очетание"</a><br/>Чудо-перцы на зиму "Идеальное оÑ�еннее Ñ�очетание" ПотрÑ�Ñ�ающаÑ� закуÑ�ка! Два года назад рецептом Ñ�о мной поделилаÑ�ÑŒ коллега. Рецепт был запиÑ�ан на обрывок каÑ�Ñ�овой ленты и благополучно забыт. И только недавно Ñ� его обнаружила в Ñ�воей кулинарной тетрадке, аккуратно Ñ�ложенный куÑ�очек каÑ�Ñ�овой ленты Ñ� рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Ðто безумно вкуÑ�но! Ð� когда придёт времÑ� или вдруг к вам нагрÑ�нут гоÑ�ти , или может у ваÑ� намечаетÑ�Ñ� праздник, то такаÑ� закуÑ�очка как раз придётÑ�Ñ� кÑ�тати! То что будем мариновать Перец болгарÑ�кий (Ñ�редние) — 5 шт Баклажан... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rustama/post357868120/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè