-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


Áàêëàæàíû â êèñëî - ñëàäêîì ñîóñå.

Ïÿòíèöà, 02 ßíâàðÿ 2015 ã. 20:33 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Áàêëàæàíû â êèñëî - ñëàäêîì ñîóñå.



Èíãðåäèåíòû :
1 áîëüøîé áàêëàæàí,
1 ìîðêîâü,
1 ñëàäêèé êðàñíûé ïåðåö
êðàõìàë,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà òåðòîãî íà ìåëêîé òåðêå èìáèðÿ,
2 ñòîëîâûå ëîæêè æèäêîãî ìåäà,
4 ñòîëîâûå ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà,
3 ñòîëîâûå ëîæêè ÿáëî÷íîãî óêñóñà,
ïîëñòàêàíà âîäû,
1 — 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà.



Ïðèãîòîâëåíèå :
Áàêëàæàí íàðåçàòü êðóïíûìè áðóñêàìè, ïîäñîëèòü è äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 10, ïîñëå ÷åãî êàæäûé êóñî÷åê, îáâàëÿòü â êðàõìàëå (èçëèøêè ñòðÿõíóòü) è îáæàðèòü â ðàñêàëåííîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí, íî íåäîëãî, à ÷òîáû ñëåãêà ïîäðóìÿíèëèñü. Øóìîâêîé âûíóòü èç ñêîâîðîäû è âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå.  ýòî æå ìàñëî (ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü) îïóñòèòü è îáæàðèòü íåäîëãî íàðåçàííûé êóñêàìè ïåðåö, âûíóòü åãî è çàòåì òàì æå îáæàðèòü òåðòóþ ìîðêîâü.  ãëóáîêîé ñêîâîðîäå ( â âîêå) ñìåøàòü ñîåâûé ñîóñ, ìåä, óêñóñ è èìáèðü, äîáàâèòü âîäû è ïîñòàâèòü íà îãîíü.  ýòîò ñîóñ îïóñòèòü íàøè áàêëàæàíû, ïåðåö è ìîðêîâü. Ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ÷åðåç ìèíóòêó âûêëþ÷èòü. Ïåðåö è ìîðêîâü äîëãî íå äåðæàòü íà îãíå, îíè äîëæíû áûòü íåìíîãî õðóñòÿùèìè.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Êèòàéñêàÿ êóõíÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó