-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


Ðåöåïò çåëåíîé àäæèêè

Ïÿòíèöà, 11 Èþëÿ 2014 ã. 16:42 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ Ðåöåïò çåëåíîé àäæèêè

Çåëåíàÿ àäæèêà — îñòðàÿ ïðèïðàâà, êîòîðóþ ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ñ ìÿñíûì è ñ îâîùíûìè áëþäàìè. Çåëåíûé öâåò àäæèêà ïðèîáðåòàåò áëàãîäàðÿ òðàâàì è çåëåíîìó ïåðöó. Êëàññè÷åñêàÿ àäæèêà èìååò êðàñíûé öâåò çà ñ÷åò äîáàâëåíèÿ êðàñíîãî æãó÷åãî ïåðöà.

4979645_DSC_0076 (700x466, 193Kb)

èñòî÷íèê

Èíãðåäèåíòû

  • 600 ãð áîëãàðñêîãî ïåðöà
  • 200 ãð ðàçíîé çåëåíè (ïåòðóøêè, êèíçû, óêðîïà, ñåëüäåðåÿ)
  • 10 ã ìîëîòûõ ñåìÿí êîðèàíäðà
  • 2 ÷.ë. ñîëè
  • 2 ãîëîâêè ÷åñíîêà
  • 2 ñò.ë. óêñóñà

 


 


Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

 

Áîëãàðñêèé ïåðåö ïîìûòü è ïî÷èñòèòü. Î÷èñòèòü ÷åñíîê. Çåëåíü ïîìûòü è âûñóøèòü.

Çåëåíàÿ àäæèêà

Âñå èíãðåäèåíòû èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.Çåëåíàÿ àäæèêà

Äîáàâèòü ìîëîòûé êîðèàíäð, ñîëü è óêñóñ. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Çåëåíàÿ àäæèêà

Ïåðåëîæèòü çåëåíóþ àäæèêó â ïîäãîòîâëåííûå áàíêè. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.

Çåëåíàÿ àäæèêà

 

 

Ðóáðèêè:  Êîíñåðâàöèÿ/Ñàëàòû, àäæèêà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó