Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Rustama
Rustama
Àâàòàð Rustama
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(4271)
Cëàäêàÿ âûïå÷êà
(944)
Ñàëàòû
(657)
Ìÿñî
(479)
Òîðòû
(410)
Âûïå÷êà
(339)
Çàêóñêè
(311)
Äåñåðòû
(216)
Õëåá. ðàçíîå òåñòî
(169)
Ðûáà
(156)
Ãàðíèðû
(152)
ÑÎÓÑÛ
(144)
ÎÂÎÙÈ
(129)
Áëèíû
(126)
Ñóïû, áîðùè è ò.ä.
(113)
Íà Íîâûé ãîä
(111)
Êèòàéñêàÿ êóõíÿ
(72)
ÑÛÐÛ
(65)
Íàïèòêè
(57)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(52)
Ïàñõè, êóëè÷è
(48)
Çàñîëêà ñàëà
(41)
Çàïåêàíêè
(33)
Ïèööà
(24)
Ìóëüòèâàðêà
(8)
ðà
(8)
(4)
Ëèêåðû
(3)
Âÿçàíèå
(2895)
Ïóëîâåðû ñâèòåðà äæåìïåðû ïàëüòî
(996)
Áîëüøèå ðàçìåðû
(772)
Äëÿ äåòåé
(482)
Øàïêè, øàðôèêè
(384)
Êîôòî÷êè áëóçêè
(254)
Òåõíèêà âÿçàíèÿ
(215)
Ìóæñêèå ìîäåëè
(187)
Æèëåòû
(179)
Ñïèöû óçîð
(176)
Ñïèöû ìîäåëü
(172)
Îáóâü íîñêè
(86)
Êðþ÷îê óçîðû
(80)
Êðþ÷îê ìîäåëü
(73)
Ìîòèâû
(71)
Èðëàíäñêîå êðóæåâî
(36)
Ôèëåéíàÿ òåõíèêà
(28)
Æóðíàëû
(27)
Ñóìêè
(19)
Âÿçàíèå íà âèëêå
(6)
ÒÓÍÈÑÑÊÎÅ ÂßÇÀÍÈÅ
(6)
Ñïèöû
(4)
Ëåíòî÷íîå êðóæåâî
(2)
âÿçàíèå äëÿ æèâîòíûõ
(2)
æóðíàëû äåòñêèå
(2)
ÊÓÏÀËÜÍÈÊÈ, ÁÅËÜÅ
(1)
æóðíàëû äåòñêèå
(1)
Êîíñåðâàöèÿ
(1037)
Ñàëàòû, àäæèêà
(320)
Ïîìèäîðû
(202)
Áàêëàæàíû, êàáà÷êè
(166)
Ðàçíîå
(140)
Âàðåíüå, êîìïîòû è ò.ä
(95)
Êàïóñòà
(93)
Ïåðåö
(77)
Îãóðöû
(70)
Òóøåíêà
(2)
Òóøåíêà
(2)
Çäîðîâüå
(516)
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(341)
óõîä çà ñîáîé ëþáèìîé
(151)
Äèåòà
(26)
ÐÀÇÍÎÅ
(229)
Èäåè äëÿ äîìà
(99)
Ìûëî
(59)
Ïîëåçíîñòè
(21)
ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈÅ ÐÀÑÒÅÍÈÉ
(75)
Äíåâíèê
(73)
âåäåíèå äííåâíèêà
(54)
Ó×ÅÁÀ
(55)
ØÈÒÜÅ
(48)
Õîðîøàÿ ìóçûêà
(34)
ÌÈÐ ÏÐÀÂÎÑËÀÂÈß./*ÌÎËÈÒÂÛ
(9)
ÈÃÐÓØÊÈ
(2)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ïðèïðàâà èç êðàñíîãî ïåðöà (ÑÛÐÀß!)
Ñóááîòà, 14 Èþíÿ 2014 ã. 03:10
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
DEIZI
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïðèïðàâà èç êðàñíîãî ïåðöà (ÑÛÐÀß!)
Íå ïóòàòü ñ àäæèêîé! Äàæå ñûðîé! Äàæå áåñïîìèäîðíîé!
Ýòî - òîëüêî ÏÐÈÏÐÀÂÀ! Êîòîðóþ èñïîëüçóþò òîëüêî ïðè ÃÎÒÎÂÊÅ áëþä, à íå êàê ïðèïðàâó/ñîóñ ê ãîòîâûì áëþäàì! Åå ïðîñòî òàê íå ñúåøü!!! Îíà î÷åíü ñîëåíàÿ.
Ðåöåïò ïðîñòåéøèé è êîðîòêèé!
Âñåãî íåñêîëüêî ìèíóò - è ó âàñ ãîòîâà ïðèïðàâî÷êà, êîòîðàÿ çèìîé ïðèäàñò âàøèì áëþäàì íåïîâòîðèìûé àðîìàò ëåòíåé ñâåæåñòè...
È ýòî íå çàêàòêà, îíà õðàíèòñÿ ïðîñòî ïîä ïëàñòìàññîâûìè êðûøêàìè, â õîëîäèëüíèêå..
Ïðîïîðöèÿ:
íà 5 êã ïåðöà (óæå î÷èùåííîãî)
1 êã ìåëêîé ñîëè
Âûõîä: 5 ëèòðîâ (ïðèìåðíî)
Åñëè õîòèòå îñòðîòû, òî ÷àñòü ïåðöà áåðèòå ãîðüêèé(îñòðûé), æåëàòåëüíî òîæå êðàñíûé, ÷òîá íå ïîòåðÿòü â öâåòå (íî åñëè ñîâñåì ÷óòü, 1-2 çåëåíûõ ïåð÷èêà “êàðòèíêó” íå èñïîðòÿò!). Ñêîëüêî – ýòî óæå êàê ëþáèòå! ß äåëàþ îáû÷íî ñðàçó 2 ïàðòèè, îäíó ñëåãêà îñòðåíüêóþ, âòîðóþ – î÷åíü îñòðóþ.. Íî ìîæíî äåëàòü è òîëüêî èç ñëàäêîãî ïåðöà!
Ïðèãîòîâëåíèå – ïðîùå íåêóäà!
Ïåðåö ïîìûòü è î÷èñòèòü îò õâîñòèêîâ è ñåìå÷åê, ïàðàëëåëüíî íàðåçàÿ íà êóñî÷êè, óäîáíûå äëÿ çàòàëêèâàíèÿ â ìÿñîðóáêó!
Çàòåì ïðîïóñêàåì ïåð÷èê íà ìÿñîðóáêå:
Çàòåì áóõàåì òóäà ñðàçó âñþ ñîëü:
Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì - Î×ÅÍÜ õîðîøî, íåñêîëüêî ìèíóò!!! ×òîáû ñîëü õîðîøî ðàçîøëàñü...
Íàïîëíÿåì áàíî÷êè (ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî ñòåðèëüíûå! íî îáÿçàòåëüíî ÑÓÕÈÅ)
Íàêðûòü ïëàñòìàññîâûìè êðûøêàìè (èëè âèíòîâûìè, íåâàæíî!)
È ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Õðàíèòñÿ ýòà ïðèïðàâà â õîëîäèëüíèêå (èëè â ïîäâàëå ñ ñîîòâåòñòâóþùåé òåìïåðàòóðîé!), íî õðàíèòñÿ î÷åíü äîëãî, äî ñëåäóþùåãî ñåçîíà òî÷íî!
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ:
Ýòó ïðèïðàâó ìîæíî äîáàâëÿòü êóäà óãîäíî!  ñóïû, ñîóñû, ïîäëèâû, ðàãó, æàðêîå, äàæå ÿè÷íèöó.... Íà ñòàäèè èõ ïðèãîòîâëåíèÿ! Íî ïðè ýòîì íóæíî áûòü î÷åíü ÎÑÒÎÐÎÆÍÛÌ ñ ñîëüþ! Ïðèïðàâà Î×ÅÍÜ ñîëåíàÿ!
Ðóáðèêè:
Êîíñåðâàöèÿ/Ñàëàòû, àäæèêà
Êîíñåðâàöèÿ/Ïåðåö
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rustama/post327717875/">Приправа из краÑ�ного перца (СЫРÐ�Я!)</a><br/>Приправа из краÑ�ного перца (СЫРÐ�Я!) Ð�е путать Ñ� аджикой! Даже Ñ�ырой! Даже беÑ�помидорной! Ðто - только ПРИПРÐ�Ð’Ð�! Которую иÑ�пользуют только при ГОТОВКЕ блюд, а не как приправу/Ñ�оуÑ� к готовым блюдам! Ее проÑ�то так не Ñ�ъешь!!! Она очень Ñ�оленаÑ�. Рецепт проÑ�тейший и короткий! Ð’Ñ�его неÑ�колько минут - и у ваÑ� готова приправочка, котораÑ� зимой придаÑ�Ñ‚ вашим блюдам неповторимый аромат летней Ñ�вежеÑ�ти... И Ñ�то не закатка, она хранитÑ�Ñ� проÑ�то под плаÑ�тмаÑ�Ñ�овыми крышками, в холодильнике.. ПропорциÑ�: на 5 кг перца (уже очищенного) 1 кг мелкой Ñ�оли Выход: 5 литров (примерно) ЕÑ�ли... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rustama/post327717875/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè