Òîðò Ñêàçêà |
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
Äëÿ òåñòà:
Ñàõàð – 1 ñò.
ßéöà – 2 øò.
Ñìåòàíà – 1 ñò.
Ìóêà – 1.5 – 2 ñò.
Ñîäà – 1 ÷. ë.
Äëÿ êðåìà:
Ñãóù¸ííîå ìîëîêî – 1 áàíêà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã
Äëÿ íà÷èíêè:
Èçþì – 100 ã
Îðåõè – 100 ã
Êóðàãà – 100 ã
Äëÿ ãëàçóðè:
Ñìåòàíà – 5 ñò. ë.
Ñàõàð – 5 ñò. ë.
Êàêàî – 2 ñò. ë.
Ãîòîâèì:
Èñïå÷ü êîðæ. Âåðõíþþ ÷àñòü êîðæà ñðåçàåì, îñòàâëÿÿ áîðòà, ñåðåäèíó óáèðàåì è ñ êðûøêè ñíèìàåì âåñü ìÿêèø. Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ êðóãëàÿ êîðîáî÷êà ñ êðûøêîé. Âåñü ìÿêèø èçìåëü÷èì â êðîøêó.
Ïðèãîòîâèì êðåì. Äëÿ ýòîãî âçîáüåì ìàñëî, äîáàâèì ñãóùåíêó, ñíîâà âñå âçîáüåì. Íà÷èíàåì ñîáèðàòü òîðò. Íèæíèé êîðæ âíóòðè ñìàçûâàåì êðåìîì.
1 ñëîé èçþìà
2 ñëîé êðîøêè
3 ñëîé êðåì
4 ãðåöêèå îðåõè
5 ñëîé êðîøêè
6 ñëîé êðåìà
7 ñëîé êóðàãè
8 ñëîé êðåìà
Çàòåì ñâåðõó çàêðûòü âåðõíèì ñðåçàííûì êîðæîì. Ñâåðõó òîðò çàëèòü ãëàçóðüþ.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |