-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


ÊÂÀØÅÍÛÉ ÏÅÐÅÖ ÍÀ ÇÈÌÓ

Âòîðíèê, 03 Èþíÿ 2014 ã. 22:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lipa_fv  ÂÀØÓ ÇÀÏÈÑÍÓÞ ÊÍÈÆÊÓ. ÊÂÀØÅÍÛÉ ÏÅÐÅÖ ÍÀ ÇÈÌÓ

 

Îðèãèíàëüíûé  ðåöåïò êâàøåíîãî ïåðöà  êîíñåðâàöèè íà çèìó – âåäü ìû æå  ãîòîâèì  êâàøåíóþ êàïóñòó, ïî÷åìó áû íàì íå ïðèãîòîâèòü è êâàøåíûé ïåðåö. Òåì áîëåå, ÷òî ðåöåïò äîâîëüíî ïðîñòîé. À çàêðûâàòü  óäîáíî â äâóõëèòðîâûå èëè  ëèòðîâûå áàíêè

 

11 (421x500, 94Kb)

 

ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß:

Áîëãàðñêèé ïåðåö

Êàïóñòà

Ìîðêîâêà

Ïåðåö ãîðîøåê

Ëàâðîâûé ëèñò

Ñîëü

 

12 (450x338, 80Kb)

 

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:

Î÷èùàåì  ïåðåö è ïðèãîòàâëèâàåì  ìàññó, êîòîðîé íóæíî áóäåò  íàïîëíèòü ïåðåö. Ìåëêî íàðåçàåì êàïóñòó, ïðîïóñêàåì  ìîðêîâêó ÷åðåç òåðêó è  äîáàâëÿåì  ñïåöèè.

Âñå êàê ñëåäóåò  ïåðåìåøèâàåì è  íàïîëíÿåì  ïåðöû  ýòîé ìàññîé. Çàãîòîâêó  îñòàâüòå íà  íåñêîëüêî äíåé, ÷òîáû çàêâàñèëàñü. Íó à ïîòîì  çàêðûâàåì  â áàíêè. Íóæíî  20 ìèíóò ñòåðèëèçîâàòü  è  çàêðûòü ìåòàëëè÷åñêîé êðûøêîé. À íà òî âðåìÿ, ÷òî  ïåðåö  êâàñèòñÿ, áàíêè çàêðûâàéòå  êàïðîíîâûìè êðûøêàìè...

Âñ¸ î÷åíü ïðîñòî…

Ðóáðèêè:  Êîíñåðâàöèÿ/Ïåðåö

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó