Понадобится:

• 300 гр. куриной печени,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 1 плавленый сырок,
• 3 яйца,
• 200-400 гр. майонеза,
• 0,5 стакана грецких орехов.

Для маринада:

• 2 ст. ложки воды,
• 1 ч. ложка соли,
• 1 ч. ложка сахара,
• 2 ст. ложки уксуса 9%.

Приготовление:

Отвариваем морковь, яйца и печень, остужаем и натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами и маринуем его в маринаде (смешиваем водичку, соль, сахар и уксус). Плавленый сырок тоже натираем на терке. Выкладываемсалат слоями, перемазывая каждый слой майонезом: печень, лук, морковь, яйца, сырок. Сверху салат хорошо намазываем майонезом и посыпаем грецкими орехами. Приятного аппетита!