-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


Êàïóñòà îñòðàÿ

Âîñêðåñåíüå, 25 Àâãóñòà 2013 ã. 23:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lyubov0848 Êóëèíàðèÿ

ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ ÊÎÐÅÉÑÊÈ



Èíãðèäèåíòû



Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ îêîëî 3-õ êèëîãðàììîâ

Ñâåêëà îäíà ñðåäíÿÿ

Ìîðêîâü 2 øòóêè

×åñíîê 2 ãîëîâêè

Êðàñíûé æãóñèé ïåðåö
ß áåðó ìîëîòûé íà êîí÷èêå íîæà
Êòî ëþáèò ïîîñòðåå ïîòîì ìîæíî ïîëîæèòü è ïîáîëüøå

Äëÿ ðàññîëà - îäèí ëèòð õîëîäíîé âîäû

Îäèí ñòàêàí ÿáëî÷íîãî óêñóñà,ïîëîâèíà ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,

äâå ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ


Êàïóñòó ðåæåì êâàäðàòíûìè êóñî÷êàìè ïðèìåðíî 3õ3 ñì.èëè ÷óòü ïîáîëüøå


Ñâåêëó ðåæåì òîíêèìè ëîìòèêàìè.
ß òðó íà êðóïíîé òåðêå,ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ òåðòàÿ

Ìîðêîâü òîæå òðó íà êðóïíîé òåðêå

×åñíîê ÿ ÷èùó è ðàçðåçàþ ïîïîëàì ,òàê àðîìàòíåå

 áîëüøóþ êàñòðþëþ ñëîÿìè âûêëàäûâàåì êàïóñòó, çàòåì ñâåêëó, ìîðêîâü, ÷åñíîê, ïîòîì ñíîâà êàïóñòó. Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïðèìåðíî 3-4 òàêèõ ñëîÿ.

ß âåðõíèé ñëîé êëàäó ñâåêëó è íà íåå íà êîí÷èêå íîæà ãîðüêèé êðàñíûé ïåðåö.

Ãîòîâëþ ðàññîë. âîäó âûëèâàþ ìàñëî,óêñóñ êëàäó ñîëü .Êàê òîëüêî çàêèïèò,ñðàçó çàëèâàþ êàïóñòó.Ïðèêðûâàþ êðûøêîé.Ìîæíî êëàñòü ãíåò Íî ÿ îáõîæóñü áåç íåãî È íà ñòîëå îñòàâëÿþ íà 2-3 äíÿ Ìîæíî ïåðåëîæèèòü â áàíêó Íî ÿ íå ïåðåêëàäûâàþ Ïîñëå ñòàâëþ â õîëîäèëüíèê.

ÇÀÊÓÑÊÀ ÃÎÒÎÂÀ!

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!

Èñòî÷íèê:Èç ïåðåäà÷è Àëëû Áóäíèöêîé "Èç æèçíè æåíùèíû"
Ðóáðèêè:  Êîíñåðâàöèÿ/Êàïóñòà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó