Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êîðíåé÷óê_Ëèäèÿ
Íîâîãîäíÿÿ çàêóñêà Ñíåãîâè÷êè

Èíãðåäèåíòû:
âàðåííûé ðèñ - ïîëñòàêàíà,
êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà - 380 ã (1 áàíî÷êà),
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 100 ã, 3 ÿéöà,
ñîëü, ìàéîíåç, ëóê, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà
Ïðèãîòîâëåíèå çàêóñêè:
1. ßéöà îòâàðèòü, î÷èñòèòü, îñòóäèòü. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè è ïðîìàðèíîâàòü 20 ìèíóò â ìàðèíàäå: 5 ñò.ë. óêñóñà 6%, 2 ñò.ë. ñàõàðà, 5 ñò.ë. âîäû).
Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà, ðèñ, êóêóðóçó, ëóê. Äîáàâèòü ìàéîíåç è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ìàéîíåç æåëàòåëüíî âîçüìèòå ïîæèðíåå, ÷òîáû íàøà ìàññà íå ðàçâàëèâàëàñü.
Èç ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññû ñôîðìèðîâàòü øàðèêè, îáâàëÿòü èõ â êîêîñîâîé ñòðóæêå. Âìåñòî êîêîñîâîé ñòðóæêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü òåðòûå áåëêè èëè ñûð.
Ñôîðìèðîâàòü ñíåãîâèêîâ è óêðàñèòü! :)
Èñòî÷íèê: http://www.receptik.com/2009/11/18/novogodnjaja-zakuska-novogodnee-bljudo.html