Ñàëàò "Íåæíîñòü" ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì |
Èíãðåäèåíòû
îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå - 100-150 ã
âàðåíûå ÿéöà - 3 øò.
ñâåæèé îãóðåö, î÷èùåííûé îò êîæóðû - 1 øò.
÷åðíîñëèâ - 100 ã
ãðåöêèå îðåõè - 0,5 ñòàêàíà
ìàéîíåç - 100 ã
(1 íåáîëüøîå ÿáëîêî ïî æåëàíèþ è/èëè òåðòûé ñûð)
Êàê ïðèãîòîâèòü?
Êóðèíîå ôèëå, îãóð÷èê, âàðåíûå ÿéöà è ðàçìî÷åííûé ÷åðíîñëèâ íàðåæüòå ñîëîìêîé. Ñàëàò âûëîæèòå ñëîÿìè, ïðîìàçûâàÿ ìàéîíåçîì. Ïîðÿäîê ñëîåâ: êóðèíîå ôèëå, âàðåíûå ÿéöà, ñâåæèé îãóð÷èê áåç êîæóðû, ÷åðíîñëèâ. Ñâåðõó ñàëàò ïîñûïüòå ðóáëåííûìè ãðåöêèìè îðåõàìè. ×òîáû èçìåëü÷èòü îðåõè, ïîìåñòèòå èõ â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåòèê, à çàòåì ðàçäàâèòå ñ ïîìîùüþ ñêàëêè.
Ñàëàòèê ïîëó÷àåòñÿ ÷ðåçâû÷àéíî íåæíûì è àïïåòèòíûì! Èìåííî ïîýòîìó îí è ïîëó÷èë òàêîå òðîãàòåëüíîå íàçâàíèå "Íåæíîñòü!  êà÷åñòâå âàðèàíòà, ÿ äîáàâëÿþ èíîãäà åùå ñëîé ÿáëîê èëè òåðòîãî ñûðà... èëè è òî, è äðóãîå. Ê ïðèìåðó, ïîñëå êóðî÷êè âñåãî 1 íåáîëüøîå íàòåðòîå ÿáëî÷êî - è âêóñ áëþäà ïðåîáðàçèòñÿ. Ñàëàòèê áóäåò íåìíîãî äðóãèì íà âêóñ, áîëåå àðîìàòíûì è ïîëåçíûì! Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïèêàíòíî è èíòåðåñíî. Ýòîò ñàëàò âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü íå òîëüêî äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ìåíþ (íà äåíü ðîæäåíèÿ èëè Íîâûé ãîä), íî è â êà÷åñòâå óæèíà. Ïîâåðüòå, ñåìüÿ îöåíèò âàøó çàáîòó è èçûñêàííîñòü â ïðèãîòîâëåíèè áëþäà! Âñå èíãðåäèåíòû äîñòóïíû è íå ÿâëÿþòñÿ ÷åì-òî îñîáåííûì è äîðîãèì, òàê ÷òî ïðèãîòîâèòü ñìîæåò êàæäûé!

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×òîáû íå ñòîÿòü ó ïëèòû ïîäîëãó, âîîðóæèòåñü èíòåðåñíûìè ðåöåïòàìè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ! Íàïðèìåð, ñàëàòû íà ñêîðóþ ðóêó ñ ôîòîãðàôèÿìè è ïîýòàïíûì ïðèãîòîâëåíèåì ïðèãîäÿòñÿ íà âñå ñëó÷àè æèçíè!
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