Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Блинчики НЕЖЕНКА


2 стакана муки
2 стакана молока
3 яйца
100 грамм растопленного сливочного масла
1 стакан сливок
две столовых ложки сахара
соль по вкусу

стакан = 200 грамм

Всыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром желтки, влить сливки, всё хорошо перемешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, растопленное масло. Взбить белки, добавить и всё тщательно размешать. Выпекать блинчики тонкими.

http://recipe-photo.ru/