Состав:

• 1 кг чернослива без косточки;
• 200 гр. творога;
• 1 стакан измельченных орехов;
• 1 стакан сахара;
• 1 желток;
• 200 гр. сметаны.

Глазурь:

• 1 столовая ложка сметаны;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка сливочного масла.

Приготовление:

Творог смешайте с сахаром, орехами и желтком. Полученной массой начините промытый чернослив. Выложите чернослив в форму и залейте сметаной и запекайте до румяной корочки.

Компоненты для глазури смешайте и кипятиьт помешивая 5 минут. Перед подачей чернослив залить глазурью.

В глазурь можно добавить какао (2 чайные ложки).