• Стручковая фасоль – 2 стакана
• Филе куриное (отваренное)-1 шт.
• Лук порей – немного
• Соевый соус – 5 ст.ложек
• Обязательные специи: бадьян 1 шт., кардамон – 4 шт., перец ароматный острый
• Соль по вкусу
• Масло подсолнечное

1) Филе куриное отварить, остудить и мелко порезать соломкой или просто накрошить. 
Вообще куриное филе не обязательный ингредиент для этого салата.

2) Стручковую фасоль я беру покупную, замороженную. Поэтому ее следует разморозить и немного обсушить.

3) Для основного приготовления фасоли я использую Вок. 
Вок хорошо нагреть, добавить подсолнечное масло. Вок нужно постоянно на большом огне держать. Когда масло нагреется закинуть стручковую фасоль и постоянно помешивая обжаривать. Жарить не долго, до полу готовности.

4) Лук порей порезать колечками и выложить к фасоли в самом конце. Минуты 3 пожарить и выключить.

5) В отдельную посуду выложить куриное филе и обжаренную стручковую фасоль. 
6) В небольшой сковородке разогреть соевый соус, добавить перемолотые специи. Постоянно помешивая варить минуты 2. Вылить поверх салата.

Все хорошо перемешать. 
Готово. Приятного аппетита!

http://povary.ru/recipes.php?id=9279