Ïåðñèêîâûé äæåì |
Ïåðñèêîâûé äæåì
Èíãðåäèåíòû:
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ïåðñèêè âûìûòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü êîñòî÷êè. Êàæäóþ ïîëîâèíêó ïîðåçàòü äîëüêàìè, ïåðåñûïàòü 1/4 ñàõàðà, ñìåøàííûì ñ æåëôèêñîì â àíòèïðèãàðíîé, áîëüøîé êàñòðþëå . Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà ïëèòó, äîâåñòè íà ñðåäíåì îãíå ïåðñèêè äî ëåãêîãî êèïåíèÿ, âàðèòü 3 ìèíóòû, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Çàòåì âñûïàòü îñòàëüíîé ñàõàð è âàðèòü åùå 5-10 ìèíóò. Äæåì ïåðåëèòü â ñòåðèëèçîâàííûé è ñóõèå áàíêè, çàêàòàòü êðûøêàìè è óêóòàòü äëÿ äîïîëíèòåëüíîé ñòåðèëèçàöèè. Õðàíèòü â ïðîõëàäíîì, òåìíîì ìåñòå.
Íàòàëüÿ Ïåòðîâà, ñïåöèàëüíî äëÿ Kulina.ru
| Ðóáðèêè: | Êîíñåðâàöèÿ/Âàðåíüå, êîìïîòû è ò.ä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |