-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì.

×åòâåðã, 26 Àïðåëÿ 2012 ã. 00:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì.

526534 (300x300, 18Kb)Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì"

Ðåöåïò "Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì"




Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì èíãðåäèåíòû Òåñòî ïðîùå âçÿòü ãîòîâîå! Íà âñÿêèé ñëó÷àé ïèøó ñâîé ðåöåïò: 40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ðàñòîïèòü) + 0,5 ñòàêàíà ìîëîêà + 1 ÿéöî + ñîëü + 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà + äðîææè (15-20 ã ñûðûõ èëè 0,5 ïàêåòèêà ñóõèõ) = ñìåøèâàåì.

Äîáàâëÿåì ìóêó (ïðèìåðíî 2 ñòàêàíà, çàìåñèòå òåñòî, åñëè ñ÷èòàåòå, ÷òî òåñòî æèäêîâàòî, äîñûïüòå ìóêè) è ñòàâèì â òåïëîå ìåñòî.  ïðîöåññå, ïîêà òåñòî ïîäíèìàåòñÿ, ÿ ïàðó ðàç ñáèâàþ åãî.





Ïîêà òåñòî äîõîäèò, äåëàåì çàâàðíîé êðåì.

Æåëòêè ðàñòèðàåì ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿåì ìóêó è âàíèëüíûé ñàõàð.


Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì Ìîëîêî íàãðåâàåì ïðèìåðíî äî 70 ãðàäóñîâ è âëèâàåì â íåãî òîíêîé ñòðóéêîé æåëòêîâî-ñàõàðíóþ ìàññó, íåïðåðûâíî ïåðåìåøèâàÿ. Âàðèì äî çàãóñòåíèÿ. Ãóñòååò î÷åíü áûñòðî. Êðåì îñòóæàåì.


ôîòî Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì Ñìåøèâàåì êðåì ñ ïðåäâàðèòåëüíî ðàñïàðåííûì èçþìîì. Èçþì áåðèòå ïî âêóñó. ß ëþáëþ ìíîãî,  äîáàâëÿþ ïî÷òè ñòàêàí.


Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì Òåñòî äðîææåâîå Òåñòî ðàçäåëèì íà íåñêîëüêî ÷àñòåé, êàæäûé ðàñêàòàåì (ïðèìåðíî 3 ìì) è ïîðåæåì íà ïîëîñêè (â ëàïøó ïðèìåðíî 1-1,5 ñì).


Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì Ìîëîêî Âûêëàäûâàåì òåñòî ïðÿìî â êðåì. È àêêóðàòíî ïåðåìåøàåì.


Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì ßéöî Ïðîòèâåíü çàñòåëåì ïåêàðñêîé áóìàãîé. Âèëêîé âûêëàäûâàåì ïîíåìíîãó òåñòà íà íåêîòîðîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà.

Ïîìíèòå, ÷òî áóëî÷êè â äóõîâêå óâåëè÷àòñÿ â îáúåìå.


Ñëàäêèå ëåíèâûå áóëî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì Ñàõàð Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò.

Ïîñëå òîãî, êàê âûíóëè èç äóõîâêè, íàêðîéòå áóëî÷êè âëàæíîé ñàëôåòêîé è îñòàâüòå ïîäûøàòü ïàðîì íåñêîëüêî ìèíóò!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Cëàäêàÿ âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó