Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Пасхальное гнёздышко твороженно-овсянное


Для приготовления 6 гнёздышек вам понадобится:
15 минут для выпечки,
30 минут для приготовления,
15 минут для поедания.

Ингредиенты для теста:
150 гр. творога
6 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
75 гр. сахара
1 п. ванилина
1 щепотка соли
150 гр. овсянки
150 гр. муки
1 п. разрыхлителя.

Ингредиенты для украшения:
1 желток
6 варёных крашеных яиц.

Хорошо размешать творог с молоком, маслом, сахаром, ванилином и солью. Отдельно размешать овсянку с мукой и разрыхлителем. Соединить обе части и тщательно размять до однородной массы.Духовку разогреть до 180 гр. Из теста скатать жгутики толщиной в палец -12 штук, приблизительно — 20 см. длины. По 2 жгутика на гнёздышко скрутить в цепочку и соединить концы в гнёздышко. Выложить на смазанный маслом противень, смазать желтком. Чтобы серединка гнёздышка при выпечке не закрылась, надо вставить в неё вырезанную картонку от использованной пергаментной бумаги. А чтобы она не прилипала к тесту смажьте её снаружи маслом.Выпекать 15 минут. После вытащить картонку и вставить крашеные яица.

http://www.diros.de/