Õîëîäíûé øîêîëàäíûé òîðò (áåç âûïå÷êè) |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû.
Èíãðåäèåíòû:
500ãð òâîðîãà
300ãð ñìåòàíû
500ãð ïåñî÷íîãî ïå÷åíüÿ
100ìë ìîëîêà
200ãð âàðåííîãî ñãóù¸ííîãî ìîëîêà
2óï æåëàòèíà
1ñò. ñàõàðíîé ïóäðû
5ñò.ë. êàêàî
âàíèëüíûé ñàõàð
÷åðíûé øîêîëàä
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Æåëàòèí çàëèòü ìîëîêîì, äàòü íàáóõíóòü è äîâåñòè äî êèïåíèÿ
2. Ñìåòàíó ðàñòåðåòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, âëèòü æåëàòèí, âñûïàòü êàêàî è âàíèëü, äîáàâèòü òåðòûé øîêîëàä è ñíîâà ïåðåìåøàòü.
3. Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü âàðåííóþ ñãóùåíêó è ïåðåìåøàòü, ÷òî áû ìàññà ïîëó÷èëàñü îäíîðîäíîé.
4. Ôîðìó çàñòåëèòü ïèùåâîé ïëåíêîé, âûëîæèòü ïîëîâèíó ïåñî÷íîé ìàññû, ñâåðõó óëîæèòü ëîìòèêè øîêîëàäà, ïîòîì òâîðîæíóþ ìàññó. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 20-30ìèíóò.
5. Çàòåì âûëîæèòü âòîðóþ ïîëîâèíó ïåñî÷íîé ìàññû è îïÿòü ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê çàñòûâàòü.
6. Ïåðåä ïîäà÷åé âûíóòü òîðò èç ôîðìû è óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
Èñòî÷íèê: povary.ru
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Cëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |