Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li
Ñëîåíûé ñàëàò «Ìÿñî ïîä øóáîé»

Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó:
Îëÿ
Ñûòíûé ìÿñíîé ñàëàò, êîòîðûé î÷åíü õîðîøî çàäåðæèâàåò ñòåïåíü îïüÿíåíèÿ çà ïðàçäíè÷íûì ñòîëîì.  êà÷åñòâå ìÿñíîé ñîñòàâëÿþùåé áåðèòå âñå, ÷òî åñòü ïîä ðóêîé — îòâàðíóþ ãîâÿäèíó, ÿçûê, êóðèöó, æàðåíóþ ñâèíèíó, ïòèöó (â òîì ÷èñëå è êîï÷åíóþ), è ïðîñòî ëþáóþ êîëáàñó.
Èíãðåäèåíòû:
200 ã ìÿñà (ó ìåíÿ — îòâàðíàÿ ãîâÿäèíà)
50 ã ñûðà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ÿéöà
1 çåëåíîå ÿáëîêî
1 ôèîëåòîâàÿ ëóêîâèöà (îáû÷íàÿ)
Ìàéîíåç
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, óêñóñ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîäóêòû âûêëàäûâàòü ñëîÿìè, ñìàçûâàÿ ìàéîíåçîì. Ìÿñî (ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü): |
 |
Íàðåçàííóþ ëóêîâèöó (ñáðûçíóòü óêñóñîì): |
 |
Òåðòûå ÿéöà, ïîäñîëèòü: |
 |
Òåðòîå ÿáëîêî áåç êîæóðû: |
 |
Òåðòûé ñûð: |
 |
Ñâåðõó íàòåðåòü íà òåðêå ìîðîæåííîå ìàñëî: |
 |
Äî ïîäà÷è ïîäåðæàòü ñàëàò â õîëîäèëüíèêå 2-3 ÷àñà: |
 |