Салат «Ташкент» |
| Время приготовления: 1 час 15 мин | Порций: 8 | Калорийность: 176 кКал на порцию |
| Говяжья вырезка | 250 г | Яйцо куриное | 2 шт. |
| Дайкон | 500 г | Растительное масло | 40 мл |
| Лук репчатый (100г) | 2 шт. | Укроп | 30 г |
| Кинза (кориандр) | 30 г | Сметана | 100 г |
| Соль | ½ ч.л. |

К этому салату меня подвели несколько факторов — во-первых, я прочитала его рецепт в книжке, из которой черпаю многие рецепты различных национальных кухонь, во-вторых, его мне сильно рекомендовала сестра. Ну, а в-третьих, нашелся хороший повод его проверить — день рождения давнего друга, которому нужно было помочь с подготовкой.
И хотя вместо положенной зеленой редьки в рецепте использовалась редька японская, т.е. дайкон, салат это не спасло, и он был беспощадно съеден.
| Говяжья вырезка | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |

| Дайкон | 500 г |


| Растительное масло | 40 мл |
| Лук репчатый (100г) | 2 шт. |

| Укроп | 30 г |
| Кинза (кориандр) | 30 г |
| Сметана | 100 г |
| Соль | ½ ч.л. |

| Рубрики: | Кулинария/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |