Салат с морковкой
Очень быстрый, легкий и вкусный салат, большой плюс в том, что в качестве бонуса получаем массу витамина А
Рецепт:
Морковь 400-500г
Плавленные сырки 2 шт. (200 г)
Чеснок по вкусу
Майонез
При желании добавить немного лимонного сока.

Натираем на мелкой терке сырую морковь, плавленные сырки и чеснок, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем, очень вкусно получается, если добавить немного лимонного сока. Этот салат хорошо разнообразит праздничный стол, а для приготовления нужно совсем мало времени, я на праздники готовлю его достаточно много, поэтому использую блендер с насадкой терка, а плавленные сырки перед приготовлением лучше заморозить, так они намного легче натираются. Для красоты салат можно выложить в форме рыбки и украсить морковью, плавленным сырком и маслинами. Приятного аппетита!