-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


>Áàêëàæàíû *Ãðèáî÷êè* â ìàñëå

Ñðåäà, 21 Ñåíòÿáðÿ 2011 ã. 21:39 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ Áàêëàæàíû *Ãðèáî÷êè* â ìàñëå

459035 (300x300, 23Kb)

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå"
Ðåöåïò "Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå"



Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå èíãðåäèåíòû Áàêëàæàíû ïîìûòü, îòðåçàòü õâîñòèêè. Íàðåçàòü áðóñêàìè, ðàçìåðîì, ïðèìåðíî, ñ ìèçèíåö.


Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå ×åñíîê ïî÷èñòèòü è êðóïíî íàðåçàòü. Ïåðåö ñòðó÷êîâûé íàðåçàòü êðóæêàìè. Êòî ëþáèò ïîîñòðåå, ìîæíî äîáàâèòü ïîáîëüøå ãîðüêîãî ïåðöà.


ôîòî Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä.  âîäó ïîëîæèòü ñàõàð, ñîëü, óêñóñ. Âñå ïåðåìåøàòü, ïîñòàâèòü íà îãîíü è äàòü çàêèïåòü. Êîãäà ìàðèíàä çàêèïåë, êëàäåì â íåãî ðåçàíûå áàêëàæàíû. Âàðèì 5-8 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Áàêëàæàíû ïîìåíÿëè öâåò, çíà÷èò îíè óæå ãîòîâû.

Êàñòðþëþ áåðèòå ïîáîëüøå, ÷òîáû â íåå ïîìåñòèëèñü âñå áàêëàæàíû. ß íà ýòî êîëè÷åñòâî èñïîëüçîâàëà 6-òè ëèòðîâóþ êàñòðþëþ.


Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå Áàêëàæàí Âûòàñêèâàåì áàêëàæàíû èç ìàðèíàäà è äàåì ñòå÷ü ëèøíåé æèäêîñòè. Îñòóæàòü áàêëàæàíû íå íàäî.


Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå Âîäà  ÷àøêó íàëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íàãðåâàåì, êëàäåì ÷åñíîê è ïåðåö ñòðó÷êîâûé. Îáæàðèâàåì 1-2 ìèíóòû. Äîëãî æàðèòü íå íàäî.


Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå Ñîëü Çàòåì â ÷àøêó ñ ìàñëîì è ÷åñíîêîì êëàäåì áàêëàæàíû, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è îáæàðèâàåì âñå âìåñòå 3-4 ìèíóòû.


Áàêëàæàíû "Ãðèáî÷êè" â ìàñëå Óêñóñ Ãîðÿ÷èå áàêëàæàíû ïëîòíî óêëàäûâàåì â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòûâàåì êðûøêàìè.

Ïåðåâîðà÷èâàåì áàíêè è óêóòûâàåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ó ìåíÿ âûøëî 2 áàíêè ïî 1 ëèòðó.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59835/
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Çàãîòîâêè íà çèìó

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó