Цитата сообщения Светлана_Стрекаловских маринованный лук



сбылась мечта идиотки...!!!!:rofl:
купила мелкий лук и замариновала
сделала 2 маленькие баночки..
0,5литра воды+0,5литра уксуса 9%
соль 2 столов ложки,сахар по вкусу
приправы на ваше усмотрение
лук очистить,бланшировать в горячей воде
2 мин,охладить в холодной
уложить в банки,положить специи
залить маринадом.если для хранения,стерилизовать
2-3 мин..очень вкусная закуска,можно в салаты,и мясные блюда