Òâîðîæíûé äîìèê |

Èíãðåäèåíòû
*42 øò. ïå÷åíüÿ òîïëåíîå ìîëîêî (ìîæíî âçÿòü ñ ëèìîííûì âêóñîì),
*0,5 êã. òâîðîãà,
*2,5 ñò. ëîæêè ñàõàðà,
*1 ñò. ëîæêà ïîðîøêà êàêàî,
*ìîëîêî,
*âàíèëèí.
Äëÿ ãëàçóðè:
*60 ã ñàõàðíîé ïóäðû,
*40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
*6 ñò. ëîæåê êèïÿòêà,
*2 ñò. ëîæêè êàêàî.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Òâîðîã ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè - 1 ÷àñòü âåñîì 300 ã, âòîðàÿ âåñîì 200 ã.  ÷àñòü âåñîì 300 ã äîáàâèòü 1.5 ñò. ëîæêè ñàõàðà, 2 ñò. ëîæêè ìîëîêà, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Âî âòîðóþ ÷àñòü âåñîì 200 ã äîáàâèòü 1 ñò. ëîæêó ñàõàðà, 1 ñò. ëîæêó ìîëîêà, 1 ñò. ëîæêó êàêàî, âàíèëèí, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Íà ïëåíêó èëè êàëüêó âûëîæèòü ïå÷åíüå (ïðåäâàðèòåëüíî ñìî÷èâ åãî â ìîëîêå), â øèðèíó 3 øò. è â äëèíó ïî 7 øò. Íà ïå÷åíüå âûëîæèòü òâîðîã áåç êàêàî, ðàâíîìåðíî åãî, ðàñïðåäåëèâ ïî âñåé ïîâåðõíîñòè ïå÷åíüÿ, çàòåì âûëîæèòü åùå ñëîé ïå÷åíüÿ (ñíîâà ñìî÷èâ â ìîëîêå) è ïîâåðõ òâîðîã, ñìåøàííûé ñ êàêàî. Ïëåíêó, âçÿâ çà êðàÿ ñâåðíóòü ê öåíòðó, òàê ÷òîáû ïå÷åíüå ñëîæèëîñü â âèäå äîìèêà, è ïîñòàâèòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.
Çàòåì äîñòàòü äîìèê èç õîëîäèëüíèêà è ïîëèòü ãëàçóðüþ.
Äëÿ ãëàçóðè - ñ íåáîëüøóþ êàñòðþëüêó âëåéòå âîäó, äîáàâüòå ñàõàðíóþ ïóäðó, ìàñëî, êàêàî è õîðîøî ðàçìåøàéòå, ïîñòàâüòå íà îãîíü è ïðè êèïåíèè ïðîâàðèòå 1 ìèíóòó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://vkusno-gotovim.com/bluda_iz_tvoroga/143-tvorozhnyy-domik.html
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Cëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |