Пирог с виноградом

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:55 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с виноградом

	Этот пирог рекомендую, прежде всего, из-за его очень вкусного теста.
	Ингредиенты: 270 г сахара 4 яйца 180 г сливочного масла 100 г оливкового масла 150 мл молока 400 г муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили Цедра ½ лимона Цедра ½ апельсина 500 г винограда без косточек
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме:

Влить растопленное сливочное и оливковое масла, молоко:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать:

Ввести в тесто цедру:

Аккуратно подмешать половину винограда:

Выливаем тесто в форму и помещаем в духовку при 180 градусах на 10 минут:

Затем форму вынуть, выложить сверху оставшийся виноград и выпекать пирог еще около 45 минут:

Пирог проверить зубочисткой, слегка остудить:

Освободить от формы. Можно присыпать сахарной пудрой: