Цитата сообщения kapitowa Кукурузный пирог с персиками

Мне очень нравиться выпечка из разных видов муки ( возможно приелась пшеничная,а может это произошло тогда ,когда в силу обстоятельств мне пришлось отказаться от глютена ) Этот пирог прост,подходит для сладкой выпечки и несладкой.

Вот он какой.


ТЕСТО:
--- 2 яйца----
----0,5 стакана сахара----
---- 2 ст. ложки растительного масла-----
--- 1 ч.ложка разрыхлителя-------
-----1 стакан кукурузной муки-------
----- варенье,ягоды-----




Все индигриенты смешиваем,муку просеять !!!!! Форму смазать,выложить тесто,сверху ягоды или как в моем случае персики ( свареные в тыкве,как мед получились ,по этому в тесто я почти не ложила сахар ) Выпекать при температуре 170 градусов 15 минут, выпечка из кукурузной муки готовится быстро. Вот и все,вкусно и просто.Пробуйте,эксперементируйте.