Ïàðîâûå âàðåíèêè ñ ñûðûì êàðòîôåëåì |
Òåñòî:
Ìóêà-2 ñò
Ñîëü-1\3 ÷.ë
Âîäà -1 ñò
Ìàñëî ðàñò-2 ñò.ë
Ïðîñåÿòü ìóêó ,âñûïàòü ñîëü è ïåðåìåøàòü âñå.Çàòåì äîáàâèò ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è çàëèòü âñå êðóòûì êèïÿòêîì.Ìåøàåì ñíà÷àëà ëîæêîé,à çàòåì ðóêîé.Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ýëàñòè÷íûì
È î÷åíü ïîñëóøíûì â ðàáîòå
Íà÷èíêà:
Êàðòîôåëü- 400 ãð î÷èñòèòü è íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè
Ñàëî-50 ãð ïîðåçàòü êóáèêàìè è ïîæàðèòü åãî íà ñêîâîðîäå
Ëóê-200 ãð ïîðåçàòü êóáèêàìè
Óêðîï,ïåðåö,ñîëü,÷åñíîê
Âñå ñìåøàòü
Íàëåïèòü âàðåíèêè è âàðèòü èõ â ïàðîâàðêå îêîëî ÷àñà.
Ïîäàòü ñî ñìåòàíîé
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìó÷íûå áëþäà":
×àñòü 1 - ÁÅËßØÈ ÈÇ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎ _ÄÐÎÆÄÅÂÎÃÎ ÒÅÑÒÀ
×àñòü 2 - ÁËÈÍ×ÈÊÈ ÀÆÓÐÍÛÅ ÍÀ ÊÅÔÈÐ×ÈÊÅ
...
×àñòü 98 - Ïî÷òè ÏßÍ-ÑÅ
×àñòü 99 - Çàâàðíûå áëèí÷èêè íà êåôèðå
×àñòü 100 - Ìåøî÷êè Ñ÷àñòüÿ
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ãàðíèðû Êóëèíàðèÿ/Õëåá. ðàçíîå òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |