Оч простое в исполнении блюдо :)) Для лентяев :)))

Берём курицу, рубаем её пополам, удаляем всякие ненужные части

Делаем несколько надрезов, для улучшения маринования

Кладём в ёмкость для маринования, солим, кидаем хмели-сунели, чёрный перец, давим на курицу штук 10 зубцов чеснока и выливаем пол-бутылки пива.. и в холодильник, мариноваться, на ночь :)))

а вот потом по желанию - или на гриль, или запекать в духовке :))) Периодически надо поливать маринадом сверху, шоб не обуглилось :)))