ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=32774&postdays=0&postorder=asc&start=600

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕСНОКОМ

Продукты:

Кравовые палочки - одна пачка
Сыр - 200 грамм + 100 грам для сырных шариков
Яйца- 8 штук
Огурцы соленные - 4 шт (маленьких)
Картошка в мундире - 3 шт ( средних)
Чеснок - 5 зубчиков
Сливочное масло - 30 грамм
Майонез Провансаль - 2 пачки
Растительное масло , черный перец.

Вафельные коржи круглый любого диаметра- одна упаковка
Но можно и без них. отя изюминка вся именно в эти коржи.

Все эти продукты надо укладывать слоями в следующей
Снизу вверх.

Вафельный корж смазанный майонезом
Отварная карточка через терку, которую перемешала с черным перцем и
растительным маслом( обязательно) + чуть-чуть соли.

Вафельный корж смазанный майонезом
Соленые или маринованные огурцы через терку.Сверху капаем немного
растительного масла ( обязательно)

Вафельный корж смазанный майонезом
Отварные яйца через терку+ молотый черный перец

Вафельный корж смазанный майонезом
Сыр типа голандский через терку премешанный немного с чесноком и растительным маслом ( капельку)

Вафельный корж смазанный майонезом
Крабовые палочки через терку или мелко нарезанные+
лимонный сок сверху

Вафельный корж смазанный майонезом
Сверху посыпала чистые желтки через мелкую терку.

По середине укладывала СЫРНЫЕ ШАРИКИ.
Сейчас модно говорить два в одном. Так у меня и получилось 2 в 1 .

Как приготовила сырные шарики?
100 грамм сыра натерла через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 грамм сливочного масла теплового+ 3 зубчика чеснока перемешала
очень хорошо и сделала с мокрыми руками очень маленькие шарики. И положила их в начале в холодильник пока приготовила весь торт.
Потом обваляла в сыр и положила сверзу. Можно сделать шарики из крабовых палочек.
_________________