 |
Свеклу отвариваем, чистим, натираем на терке для хе. |
 |
Морковь чистим, моем также натираем на терке для хе. |
 |
картофель моем, чистим, натираем на той же терке. Обжариваем до золотистого цвета на сковороде в большом колличестве масла маленькими порциями, выкладывая тоненьким слоем. |
 |
Остужаем картофель на салфетках или бумажных полотенцах, чтобы впитало масло, стараясь прокладывать новой салфеткой каждую порцию картофеля. |
 |
Капусту режем тоненькой длинной соломкой, перетираем с солью, чтобы стала сочной.
Ингридиентов в салате , в плане пропорций, должно быть примерно одинаковое колличество. |
 |
Салатик заправляем майонезом, тщательно перемешиваем, и даем пропитаться (лучше на ночь). |
 |
Украшаем по желанию и начинаем трапезу.
Очень сочный, с таким интересным ни на чем ни похожим вкусом салатик, никого не оставит равнодушным!!!! |
|
