-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Rustama

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.04.2010
Çàïèñåé: 10135
Êîììåíòàðèåâ: 264
Íàïèñàíî: 10566


Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå

×åòâåðã, 18 Íîÿáðÿ 2010 ã. 12:51 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå

 Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå

ýòî ìÿñî íåëüçÿ íàçâàòü îòáèâíûìè, ïîñêîëüêó îíî íå îòáèâàåòñÿ. Ëþáèìûé êëÿð è ëþáèìûé ìàðèíàä.
 
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå Èíãðåäèåíòû:

 

  • 1,2-1,5 êã âûðåçêè ñâèíèíû

Äëÿ êëÿðà:

  • 150 ã òâåðäîãî ñûðà
  • 3 
  • ½ ñòàêàíà ïèâà
  • 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñ ãîðêîé ìóêè
  • Ñîëü, ïðèïðàâû ïî æåëàíèþ

Äëÿ ìàðèíàäà:

  • 3 ñòîëîâûå ëîæêè ãîð÷èöû
  • 2 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà
  • 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàñëà
Ìÿñî íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí òîíêèìè ïëàñòèíêàìè. Ñìåøàòü âñå êîìïîíåíòû ìàðèíàäà, îáìàçàòü ëîìòèêè ñâèíèíû è îñòàâèòü íà 30-60 ìèíóò:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
Äëÿ êëÿðà  âçáèòü ñ ïèâîì, ñîëüþ, ñïåöèÿìè, ìóêîé:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
Âñûïàòü ìåëêî íàòåðòûé  è ïåðåìåøàòü:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
Ëîìòèêè ìÿñà îêóíóòü â ïîëó÷åííóþ ìàññó:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
Çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí íà ñðåäíåì îãíå:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
Ïðîìîêíóòü áóìàæíîé ñàëôåòêîé è ïîäàòü:
Ñâèíèíà â ñûðíî-ïèâíîì êëÿðå
http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3256576
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Ìÿñî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó