Вязание для девочки жакета Giacchina ametista |
|
Маринованный лук от всех недуг |
|
ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ |
|
Манник с тыквой |
Манник с тыквой представляет собой весьма необычное блюдо от которого вы будете просто в восторге. В таком пироге содержится гораздо меньшее количество ккал, чем в обычном маннике. Их всего лишь 180. Его приготовление займет час вашего драгоценного времени.
|
Здоровье по-грузински. |
Серия сообщений "грузинская":
Часть 1 - Грузинская кухня
Часть 2 - Пхали
...
Часть 10 - Два с половиной повара. Выпуск 9(от 13.10.12).Грузинская кухня
Часть 11 - 50 рецептов грузинской кухни
Часть 12 - Здоровье по-грузински. Лобио
|
Чистая плита без усилий |
 Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу я применяю специальный состав. Он позволяет мне не "отмывать" плиту, а просто протирать. Пользуюсь этим уже более 25 лет | |
|
Скажем – Нет, ринитам и гайморитам. |
Ужасно когда начинается насморк, самочувствие просто отвратительное, из носа течёт, и это вызывает массу неудобств. Насморк к тому же бывает разный - ринит, синусит, гайморит. И не стоит относиться к нему, как к лёгкому недомоганию. Носом мы не только дышим, строение нашего носа уникально, благодаря «ресничкам» и слизистой оболочке, мы защищаем бронхи и трахею от вирусов и микробов. Когда у нас начинается насморк, то есть слизистая носа воспаляется, сопротивляемость организма вирусам резко снижается.
|
Фаршированный пень |
"ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕНЬ" из рёбрышек
Это оригинальное блюдо подается в Литве в ресторанах. Готовится не трудно, употребляется холодным, так что может храниться несколько дней.. Думаю, что к праздникам такой "Пень" был бы достойным украшением любого праздничного стола, к тому же такое блюдо удобно отнести, если идете к кому-то в гости. Хорошо приготовленный "Пень" не только очень вкусный, но и очень эффективно смотрится на праздничном столе. Любые детали приготовления можно варьировать по своему вкусу, соблюдая только основные правила.
Кора "пня" состоит из свиных ребрышек, можно и из говядины, кто желает менее жирного мяса.
Понятно, что внешняя оболочка "пня" из полосы ребрышек, а начинка готовится из фарша куриных окорочков, смешанного с грибами, тушеным в грибном бульоне луком и морковью, к ним добавленными яйцами, сливками, специями. Для запекания ребрышек используется мешок - так называемый "рукав". В "рукаве" запекаемый в духовке пень не пересыхает и не забрызгивает середину духовки.
Подготовительные работы лучше начинать за 2 дня до приготовления. В первый день купите в магазине если и не все необходимые продукты, то хотя бы ленту ребрышек, которую придя домой сразу же замаринуйте: натрите солью, полейте лимонным соком или белым сухим вином, посыпьте специями-травками (чабрец, орегано, базилик и т. п), черным молотым перцем. Если любите чеснок, добавьте несколько зубчиков, но перед запеканием не забудьте их снять. Так подготовленное мясо оставить на ночь в холодном месте.
На следующий день можно приступать к приготовлению "пня" и запеканию. Количество начинки зависит от длины ленты ребрышек. Чем полоса длиннее, тем лучше - "пень" получится больше и результат работы будет эффективней.
В любом случае для фарша будет надо в среднем 5-6 куриных окорочков, которые после удаления кости и кожи перемалываются мясорубкой. Когда к дополнению используются сушеные боровики, то они отвариваются в небольшом количестве воды, мелко нарезаются и добавляются в куриный фарш, а шампиньоны сначала обжариваются на сл. масле и перемалываются вместе с курятиной в мясорубке. Грибной бульон сливается и оставляется для тушения мелко нарезанного лука и моркови (1 луковица и 2-3 моркови). В луково-морковную тушенку хорошо добавить 1/3 ч. ложки сахара (т. к. сахар для моркови обязателен) и сдобрить молотыми семенами кориандра.
Так как грибной бульон испаряется при тушении овощей, в фарш, чтобы не был сухим добавляется немного сливок. Чтобы начинка слиплась и была более крепкой вбивается пару яиц. Разумеется начинка солится, добавляются специи по вкусу, а также черный молотый перец. Перед окончанием приготовления пора начинать разогревать духовку. Сначала её температура должна достигать 200 гр. С.
С ленты ребрышек не забыть снять чеснок и излишки специй, сформировать колодец. Чтобы форма держалась можно перевязать шпагатом. После чего колодец помещается в мешок (рукав) для запекания, чтобы начинка не раскидывалась по сторонам её начиняют внутри "рукава". Начинять надо отогнув концы мешка, чтобы они не запачкались. Если у вас осталось начинки, то она прекрасно подойдет для клёцок к супу, или просто поджарить котлетки на сковороде. Но всегда лучше чтобы осталось, чем не хватило. Выдержав "пень" в духовке при 200 гр С 20 минут, температура уменьшается до 170 гр. и запекается еще 1-1,5 часа. Выключив духовку "пень"оставляется внутри, до полного остывания. Употребляется, как и упоминалось холодным. Верх "пня" можно украсить естественной зеленью и несколькими грибочками. Гарнир не обязателен, а вот бокал красного вина или стакан томатного сока очень скрасят вкус приготовленного вами "пня".
|
Заварные пончики |
Серия сообщений "Пончики":
Часть 1 - Пончики как в "Реале"
Часть 2 - Пончики-вкуснющие
...
Часть 22 - Яблочные пончики
Часть 23 - Творожные пончики «Спортлото»
Часть 24 - Заварные пончики
|
Горячая закуска в хлебном мешочке |
Вкусное,необычное и сочное сочетание в хлебном тесте из ржаной муки.
Попробуйте-это очень вкусно!
 |
Тесто:
100 мл теплой воды Начинка:
мясо - 300г
|
|
Новогодняя елка с пряниками |
http://www.mojewypieki.com/przepis/choinki-z-piernika
Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Грецкие орешки для маленького Новогоднего подарка Золушкам
Часть 2 - новогодний декор стола.
...
Часть 8 - МК пряник Дед Мороз
Часть 9 - Снеговики
Часть 10 - Новогодняя елка с пряниками
|
Цыпленок в пальто! |
Холодновато? Будем есть зимнюю курицу?!
Это один из моих самых любимых рецептов, по вкусности и презентабельности для гостей – абсолютный хит!
Иметь: Цыпленка (лучше мелкого), лимон, травки (я люблю с розмарином и орегано), 2 дольки чеснока, крупную соль, перец, оливковое масло. Муку - 1 кг и воду.
Вначале делаем маринад - оливковое масло, ложек восемь, перемешиваем с порубленными травками, цедрой лимона, давленным чесноком. Обильно натираем цыпленка внутри и снаружи. Аккуратно, в задницу отправляем наш, уже лысый лимон. Откладываем.
Делаем тесто. В муку доливаем воду, мешаем, должно получиться обычное тесто. Не липкое! Раскатываем большой блин (толщиной в пол сантиметра). И заворачиваем нашу девочку, очень нежно и ласково, стараясь, чтобы не попал воздух.
В уже разогретую до 220 градусов духовку ставим. И всё! Ждем. Мелкая (650 гр), как на фотке – 50 минут, крупная – часа полтора. Не пугайтесь, что тесто подгорит, мы его - не едим! (Хотя гости умудряются и его сожрать). Вынимаем. На стол. И пусть сами распечатывают. Запах такоооой, и сок внутри невероятный.
ВАЖНО! Тесто не должно порваться в процессе! Абсолютно герметично, космонавтиком.
Приятного аппетита!
|
Фасоль в масле |
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ФАСОЛЬ В МАСЛЕ
Фасоль отварить, затем обжарить на сковороде с маслом до образования румяной корочки, добавить поджаренный лук, соль, перец, все это хорошо перемешать и охладить. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. На 1 стакан фасоли - 1 головку лука, 2 ст. ложки растительного масла.
|
Печенье "Палочки с корицей" |
Приготовлено по рецепту из: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г. :
Ингредиенты: Для 700 - 800 г печенья: Муки 3 стакана, Сахарного песку 1 стакан в тесто и 3/4 стакана для посыпки, Яиц 4 в тесто и 1 для смазки, Яичных желтков 2, Корицы 1 чайную ложку, Гвоздики 4 шт., Соды 1/2 чайной ложкиРастереть в чашке яйца, желтки, корицу и толченую гвоздику с сахаром, добавить смешанную с содой муку и замесить тесто. Выложить тесто на доску, раскатать в палочки длиной 10 см и толщиной, равной толщине карандаша. Смазать палочки яичным желтком, посыпать крупным сахаром, уложить на расстоянии 4 см друг от друга на смазанный маслом противень и выпекать 6 - 8 минут при температуре 230 - 240 градусов.
|
Торт" Египетский" |
По бродила я по своим любимым польским сайтам. Там столько вкусняшек,мама дАрахая))))))
|
Кекс на сливках (Это что-то! Вы обязательно должны его попробовать!!!)))! |
|
"Зебра" (воздушная, мягкая, рассыпчатая,очень вкусная!!!))) |
|
очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом |
|
Как приготовить печенье с халвой «Рашен макаруны» |
|
Булочки с манкой |
(на 10 булочек по 50 г)
Заложить все сухие ингредиенты и залить воду и масло в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Включить режим «Пельмени» и вымесить тесто.
Выложить тесто из ведерка хлебопечки на посыпанную мукой разделочную доску. Разделить тесто на 10 равных частей. Сформовать круглые булочки и уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу смазать маслом.
Булочки оставить для расстойки на полчаса в теплом месте. Затем смазать верх булочек взбитым яйцом или крепким чаем и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания.
|
Рецепт тульского пряника |
Для приготовления тульского пряника вам понадобится:
Для приготовления глазури вам понадобится:
Пряник
Способ приготовления:
Для начала смешиваем необходимые ингредиенты для пряничного теста. Берем большую миску, насыпаем в нее сахар и молотую корицу, туда же разбиваем яйца и кладем мед. Тщательно смешиваем.
Затем растапливаем сливочное масло и добавляем его в миску к остальным ингредиентам, смешиваем. Затем ставим миску на водяную баню и, периодически помешивая, греем в течении 15 минут. Насыпаем в миску 1 стакан муки и снова тщательно перемешиваем, а затем остужаем.
После того, как тесто остынет, добавляем в него оставшиеся полтора стакана муки и хорошенько перемешиваем. Тесто готово!
Раскатываем готовое пряничное тесто в пласт, толщиной в полсантиметра и разрезаем на круги. Затем начинаем начинять будущие пряники, для этого выкладываем повидло на каждые полкружочка теста, а другой половиной накрываем начинку и формируем будущие пряники.
|
Торт Семистаканник рецепт ,самый простой торт в приготовлении |
Торт Семистаканник рецепт ,самый простой торт в приготовлении , ничего проще нет. Рецепт этого торта незаслуженно занимает далеко не первые места хит-парадов популярных тортов. Семистаканник делать очень быстро, он получается вкусным и очень сытным. Выход этого торта тоже неплохой, он подойдёт на семью из 6 человек, и кусочки торта будут довольно приличные. И самое главное количество практически всех ингредиентов равно одному стакану!
Для приготовления торта «Семистаканник» нам пригодятся такие продукты:
1 ст. сахара, 1 ст.битых яиц (приблизительно 5-6 штук), 1 ст. сметаны, 1 ст.сливочного масла (200 гр.), 1 ст. мака, 1 ст. изюма, 1 ст. грецких орехов (можно заменить на миндаль.), 1 ч.л. соды, мука.
Рецепт приготовления блюда " торт семистаканник самый простой "
|
Средство от герпеса Корвалол - Помогает, не поверите! |
Многие из нас знаю что такое перенесенная простуда на ногах, и как неприятно когда она затем выступает на наших лицах... Эта неприятная боль зудящее состояние, и всегда в самых неподходящих местах, а если еще и не подсыхает...?!
И чтобы быть не многословной, есть средство с помощью которого можно извести герпес почти на нет - если и появляется в семье, то раз в полгода у кого-то одного.
Проверено как на родственниках, коллегах и друзьях. Попробуйте, ничего не теряете...
Сам совет в описании автора:
|
Checkerboard cookies (Шахматное печенье |
Вот это печенье - из разряда где-то увиденного, что сразу захотелось испечь. В основе - простое ванильное околопесочное тесто. При этом выглядит результат очень необычно, радует взгляд и чудесно подходит к утреннему кофе.
|
Жаккардовые митенки "Живая изгородь"(Mary Ann Stephens) |
http://www.ravelry.com/patterns/library/hedgerow-fingerless-mittens
|
пончо с рукавами Архив Мурму |
|
Освежитель воздуха для дома своими руками. |
Приходила ли вам когда-нибудь в голову мысль, при очередном посещении магазина бытовой химии, что все эти чистящие-моющие-драющие и одорирующие средства являются далеко не самым безопасным выбором для вашего здоровья и здоровья вашей семьи?
Если вы хоть раз задумывались о таких вещах, то перед вами наверняка вставал вопрос поиска безопасных моющих средств, освежителей воздуха и так далее.
Если самостоятельно изготовить моющие средства довольно сложно (именно изготовить самостоятельно, а не использовать вместо них горчицу, соду и так далее), то сделать своими руками элементарный освежитель воздуха для зала или туалетной комнаты проще простого.
Вы не поверите, насколько приятным и естественным может быть аромат в вашем доме, если вы используете следующие рецепты освежителей воздуха.
|
Бабушкина растирка |
|
пончо-жилет |
|
Вечная классика.Безрукавка |
|
Кардиган от Натальи Пелых |
|
Шапочка с цельновязаным козырьком,мастер-класс |
|
Шапочка "конькобежца" для малышей с подробным описанием по фото |
|
Теплая коричневая шапочка на подкладке для малыша (спицы) |
|
Мужской жакет |
|
теплая шапочка для малыша |
|
безрукавка спицами |
|
Пуловер ажурный |
|
ЖАКЕТИК С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ (СПИЦЫ) |
http://kniti.ru/2011/08/zhaket-s-korotkimi-rukavami/
Шероховатая хлопчатобумажная пряжа, из которой связан жакет с короткими рукавами, особенно выразительно подчёркивает всю красоту ажурного узора с косами. Декоративная деталь – подходящая по цвету шарообразная пуговица.
Жакет с короткими рукавами
Размеры: 38/40 (46/48)
Вам потребуется: 450 (550) г серой пряжи Estate (90% хлопка. 10% полиамида, 130 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5; крючок № 4; жемчужная пуговица.
|
Кофточка М.К. |
|
