Цитрусовый торт

Огромная благодарность автору: Елена Эллиотт

Пару лет назад, когда я увлеклась выпечкой тортов, мне очень захотелось найти рецепт вкусного торта из цитрусовых. Попробовав несколько рецептов и взяв самое лучшее из каждого, методом проб и ошибок, я смогла сотворить вот такой довольно простой, но очень вкусный тортик. С тех пор этим рецептом делюсь со всеми знакомыми, а сегодня хочу представить и вашему вниманию.
читать рецепт

Яблочный пирог-торт (пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный !!!)))

Читать далее...

Пуловер

Читать далее

Чистим селедку - очень быстро!

Читать далее...

Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»

Источник

Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
читать рецепт

Аля-М

Вязание. Манишка спицами.

Аля-М

Хлебушек на томатном соке

Источник

Очень вкусный пушистый, ароматный хлебушек, красивого розовато-оранжеватого цвета.

читать рецепт

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Читать далее...

Пшенник

Источник
Сколько себя помню, только в нашей семье готовят пшенник. Многие даже слова такого не слышали, а это всего лишь каша, приготовленная особым способом, так что получается она крутая, напоминающая каравай.
Самый вкусный пшенник готовится из деревенского молока в русской печи. Такой пшенник готовила моя бабушка. Вытащит большое блюдо, покрытое румяной пенкой, а от него идет восхитительный запах топленого молока…
К городским условиям этот рецепт адаптировала уже моя мама, а теперь и я готовлю такую кашу для своих домашних. Вообще они у меня к кашам не расположены, но пшенник все едят с удовольствием. читать рецепт

ГЛАЗИРОВАННЫЕ ПРЯНИКИ-ТРЕУГОЛЬНИКИ

Необычные пряники, необычно готовятся. Немецкая выпечка! Очень вкусная!

Читать далее...

Полосатый пуловер из волнистого узора


http://knitsi.ru/id1591/polosatyy-pulover-iz-volnistogo-uzora.html
Читать далее...

Пляцок «Люкс»

Пляцок «Люкс»

Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с Западной Украины рецептов. В нем объединены три начинки: мак, курага и орехи. В сочетании с безе получается очень вкусно. Советую приготовить.
Ингредиенты:

 

Читать далее...

Торт без выпечки «Зефир с киви в творожном желе»

Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
Тем более, результат получается очень вкусный и красивый!

Ингредиенты:
— зефир 500 г
— желатин 50 г
— сахар 1 ст.
— киви 3 шт.
— ванильный сахар 2 пачки
— творог 300-350 г
— сметана 300-350 г
— кокосовая стружка

Приготовление:

Зефир порезать на 2 половинки.Выложить очень плотно в разъемную форму.Киви почистить и порезать дольками.Разместить киви между зефиром.Желатин развести в остывшей кипяченой воде. Растворить на водяной бане.Взбить творог, сметану, сахар (ванильный и обычный).В конце добавить желатин.Залить этой массой зефир.Поставить в холодильник на ночь.Затем достать.Посыпать сверху торт кокосовой стружкой. И все — можно кушать!

1.

Жакет крючком с интересным узором

http://www.stranamam.ru/post/2256170/

     

Японские новинки: свободный пуловер крючком

http://fotki.yandex.ru/users/borisova-nela/view/449623?page=1

Серия сообщений "блузы и пуловеры крючком":
Часть 1 - Ажурный свитерок с круглой кокеткой крючком
Часть 2 - Пуловер крючком для женщины Icecles из Crochet Today
...
Часть 35 - Пуловер спицами с кокеткой крючком
Часть 36 - Элегантный пуловер крючком
Часть 37 - Японские новинки: свободный пуловер крючком

"Мы в ответе за тех, кого приручили!" Как снять мерки с кошек и собак + свитерки для кошек

http://klubo4ek.com/vyazanie_dlya_zhivotnih/kak-sn...i-vyazanie-dlya-koshek-i-sobak

 

СОБАКИ

Необходимые мерки:

 

1. Обхват шеи (ошейник).

2. Длина спины (от холки до хвоста).

3. Обхват груди (за передними лапами).

4. Обхват талии (перед задними лапами).

5. Расстояние от ошейника до начала передней лапы (измеряйте посередине груди).

6. Размер выреза для лапы (обхват лапы у основания).

7. Расстояние от ошейника до талии или до задней лапы (измеряйте по груди – между лапами -по животу).

8. Расстояние между передними лапами (измеряйте по груди от подмышки до подмышки передних лап).

 

КОШКИ

 

Необходимые мерки:

 

1. Обхват шеи.

2. Длина туловища от основания шеи до основания хвоста.

3. Объем туловища за передними лапами.

4. Длина туловища между передними и задними лапами.

5. Объем передней лапы (измеряйте у основания лапы).

6. Обхват туловища перед задними лапами.

Мерки снимайте сантиметровой лентой, плотно прижимая к телу и не давая припусков!

Описания и выкройки здесь: 

http://klubo4ek.com/vyazanie_dlya_zhivotnih/sviter...dlya-koshek-vyazanie-spitsami/

Итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica"


Вкуснейший молочный хлебушек с забавным названием «Аккордеон». Внешний вид вполне соответствует этому музыкальному инструменту. Именно формовка и привлекла меня в первую очередь. Ну, и простота, и легкость исполнения очень импонировали.
Тоненькая хрустящая корочка и нежнейший мякиш, м-м-м-м, ум отъешь! А главное резать НЕ надо, готовый, с нарезкой хлебушек!
читать рецепт

Желтая кепка, связанная спицами

Подробно- http://knitka.ru/5182/zheltaya-kepka-svyazannaya-spicami.html
Вам потребуется: около 200 г шерстяной пряжи желтого цвета; спицы № 3,5; пластиковый козырек.

Читать далее...

Интересное платье н.а молнии




читать описание

ПЛОВЫ

Читать далее...

Лазжан



Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))

В общем - рассказываю рецепт.

Читать далее...

Домашний майонез...

 

Готовим

Читать далее...

Карамельные яблоки - Китайские ДЕСЕРТЫ

Десерт: Китайские карамельные яблоки

Карамельные яблоки не только очень вкусные, но и очень красиво смотрятся на праздничном столе.


Сочные яблоки собранные осенью могут приобрести совсем иной вкус - это мечта каждого ребенка.

Золотистые и блестящие карамельные яблоки выглядят плодами Солнца. К столу подаются охлажденными, это замечательный десерт для праздничного новогоднего стола. .
Карамельные яблоки очень популярны в ресторанах Запада, поэтому вопрос, что это именно Китайская кухня остается несколько спорным.
Если такой десерт преподнести китайцам, они могут удивленно спросить - что это за блюдо, по правде сказать, китайцы не всегда узнают свою же кухню приготовленную на Западе. Причина этому приспособленность китайских рецептов к рецепторам вкуса Запада.

ФРУКТОВЫЕ КОНФЕТЫ





В Китае такое лакомство продается прямо на улице и называется bīngtáng húlù.
 
Но настоящие китайцы утверждают, что фрукты не обжариваются в масле - бананы и ягоды обмакивают в золотистый сироп и охлаждаются в ледяной воде.

Этот экзотический рецепт кухни Китая очень вкусный и также очень красиво и аппетитно смотрится. Так что стоит попробовать у себя дома приготовить к празднику Карамельные яблоки. .

А для тех, кто не любит яблоки - бананы прекрасная замена этому фрукту.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

как приготовить лазанью в домашних условиях

На сегодняшний день существует масса рецептов приготовления лазаньи. Современные хозяйки всячески совершенствуют классические рецепты лазаньи, добавляя и заменяя ингредиенты. В этой статье предлагаем рецепт, как приготовить лазанью в домашних условиях.

Тесто для лазаньи – это основа всего блюда. Рецепт листов для лазаньи необычайно прост. Намного проще приготовить тесто для лазаньи по рецепту в домашних условиях, чем ломать голову, где купить листы для лазаньи. Для приготовления теста необходимы следующие ингредиенты:

• 500 граммов муки;
• 2 яйца;
• 30 мл оливкового масла;
• 1/2 стакана воды;
• соль.

Перед тем, как готовить тесто для лазаньи, муку необходимо просеять и высыпать в миску. В горке муки следует сделать углубление, вбить туда яйца, влить воду и оливковое масло, и добавить1/2 чайной ложки соли. После этого следует замесить тесто и разминать его до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным.

Готовое тесто необходимо положить в глубокую миску, накрыть сверху полотенцем и оставить в теплом месте на полчаса.

После этого тесто следует разделить на несколько частей и раскатать каждую из них в тонкий пласт. Каждый из этих листов теста для лазаньи нужно разрезать на длинные полоски и накрыть бумажной салфеткой.

Листы для лазаньи можно купить в магазине, но приготовленное в домашних условиях тесто всегда получается вкуснее.

Рецепт соуса для лазаньи

Традиционным соусом для лазаньи считается соус Бешамель. Ингредиенты для соуса:

• 2 стакана свежего молока;
• 1 небольшая луковица;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• 1/2 стакана муки;
• соль и перец.

Лук следует мелко нарубить, высыпать в сковороду, залить молоком и довести до кипения. После этого смесь необходимо охладить и процедить.

На сковороде следует растопить сливочное масло, всыпать муку и хорошо перемешать. Когда мука станет золотистого цвета, в сковороду нужно влить процеженное молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая. К соусу следует добавить соль и перец, и варить 20 минут. После этого соус следует охладить.

Рецепт приготовления лазаньи с фаршем и сыром

Для приготовления мясной лазаньи необходимы следующие ингредиенты:

• 500 граммов листов для лазаньи;
• 300 граммов соуса Бешамель;
• 1 килограмм фарша (можно использовать свиной, говяжий или куриный);
• 3 крупных помидора;
• 2 маринованных огурца;
• 4 зубчика чеснока;
• 300 граммов сыра Пармезан;
• зелень базилика и орегано (можно сухие);
• оливковое масло;
• соль и перец.

Глубокую сковороду следует разогреть, выложить на нее фарш и обжаривать его без масла до тех пор, пока не выкипит весь сок. После этого к фаршу можно добавить несколько ложек оливкового масла.

Отдельно нужно приготовить заправку для фарша. Для этого помидоры следует натереть, огурцы – мелко порезать, зелень – порубить, чеснок – пропустить через пресс. Все ингредиенты следует смешать и добавить к ним соль и перец. Если есть возможность, заправку нужно измельчить в блендере до получения однородной массы.

Далее, заправку следует добавить к фаршу, перемешать всю смесь и обжаривать 20 минут. Через 20 минут все содержимое сковородки нужно посыпать тертым сыром и дождаться, когда он расплавится.

Теперь можно формировать лазанью. Для этого противень необходимо смазать оливковым маслам и 2 столовыми ложками соуса Бешамель и выложить на него несколько листов для лазаньи таким образом, чтобы один «наступал» на другой. На тесто следует выложить начинку для лазаньи, полить ее соусом и сверху накрыть новым слоем теста. Таким образом, следует сформировать слоеный пирог – лазанью. Верхний слой «пирога» должен быть из теста. Лазанью следует присыпать тертым сыром и отправить в духовку на 20 минут.

Существует рецепт овощной лазаньи, где вместо фарша используются овощи и грибы. Приготовление лазаньи в домашних условиях– это творческий процесс, результаты которого восхитят всех домочадцев.

Источник

Шапочка спицами для самых маленьких

http://viazalki.ru/schemi-vyazaniya-detyam/vyazanie-dlya-malishey/vyazanaya-shapochka-dlya-malishey.html

Вязаная шапочка для малышей подойдет для деток от 1 до 18 месяцев. Такая шапочка прекрасно закроет ушки и согреет в холода. Главное, чтобы пряжа была неколючей.

Размеры: 1/3, (6/9), 12/18 месяцев.

 

Для вязаной шапочки для малышей вам потребуется 50 г пряжи Qual Merino Extra Fine розового цвета и спицы №4.

Описание работы

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Платочная вязка: лиц. р., изн. р. - лиц. п. Плотность вязания, лиц. гладь: 21 п. и 28 р.

= 10 х 10 см.

Набрать 97 (105) 109 п. и связать 4 р. платочной вязкой. Затем от- метить нитью след. 7 п.: 1-ю, 18-ю, 35-ю, 49- ю, 63-ю, 80-ю и последнюю (1-ю, 20-ю, 39- ю, 53-ю, 67-ю, 86-ю и последнюю) 1-ю, 21- ю, 41-ю, 55-ю, 69-ю, 89-ю и последнюю п. Для след. прибавлений в лиц. р. выполнять по 1 накиду и в изн. р. провязывать его изн. скрещ., для убавлений с обеих сторон вы- полнять по 1 двойной протяжке (= отмеченную п. снять вместе с предыдущей п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятые п.). Далее вязать лиц. гладью и выполнить прибавления и убавления след. образом: в каждом 2-м р. после 1-й отметки добавить 1 п., с обеих сторон от 2-й отметки убавить по 1 п., перед 3-й и после 5-й отметки добавить по 1 п., с обеих сторон от 6-й отметки убавить по 1 п. и перед последней отметкой прибавить 1 п. одновременно в каждом 4-м р. после 3-й и перед 5-й отметкой прибавить по 1 п., а также с обеих сторон от 4-й отметки (= середина) убавить 3 (4) 5 х 1 п. в каждом 4-м р., затем в каждом 2-м р. Через 13 (15) 16 см от наборного края (измерять по внешним зубцам) в следующем лиц. р. провязывать каждую 2-ю н 3-ю п. вместе лиц. и одновременно закрыть петли.

Для затылочной части закрытый край сшить, затем сшить боковые края детали. Наборный край образует переднюю сторону шапки.

Для завязок  вязаной шапочки для малышей набрать 4 п. соответственно и вязать след. образом: *1 лиц. п., нить перед работой, 1 п. снять, как изн, нить за работой, от * повторять 1 раз, повернуть, от * повторять. Через 20 (22) 24 см петли закрыть. Завязки прмшмть к нижнему краю шапки.
 

Моя МАНИШКА.

Вот я наконец то себе и связала манишку, давно уже хотела, никак не могла определиться как и какую.

Набрала на круговые спицы 96 петель и вязала резинку 2х2 круговыми спицами. Резинку я связала высокую, чтобы можно было и в 2 и в 4 сложить.

После резинки я разделила на 4 равных части ввиде 2х лицевых петель от которых в обе стороны (через ряд) я прибавляла по петле. А между этими 2мя лицевыми петлями я провязывала так: 1изн.-4лиц.п.-1и.п.-4л.п.-2и.п.-4.л.п.-1и.п.-4л.п.-1и.п. Их получилось 4 раза, а между ними (напомню) 2 лицевые. Провязала нужной длины до плеч, прибавляя петли через ряд.

Когда у меня на спицах было 208 петль (должны делиться на 16) провязала пару рядов лицевыми , а потом по схеме :

Немного я сделала по свойму: в схеме вместо изнаночных петель, я вязала лицевыми. И т.к. я вязала круговыми спицами, то я делала ряд по схеме, следующий ряд все лицевые.
Когда закончила рисунок, то 15 и 16 ряд я провязала лицевыми петлями и потом закрыла все петли. Потом я крючком довязала ракушки. Маленькими камушками (гематит) я сделала 3 цветочка-пуговки, и по камушку в каждой части рисунка.

шарф-накидка


описание

http://krestik.ucoz.ru

Шапочка с косами

В прошлом году вязала своей доче такую шапочку, описание нашла на Осинке у honey25, за что ей благодарна, очень красивая шапочка


а вот и описание

Читать далее...

Домашнее средство для чистки унитазов

Вам нужно хорошее средство для чистки туалетов? И к тому же недорогое?



 Попробуйте это.

(.............)

Вкусное средство от кашля

 

Вкусное средство от кашля Наступает время холодов,а значит и простуд....Предлагаю простой рецепт из натуральных продуктов, который не только помогает победить кашель и першение в горле,но и на вкус очень даже приятный. Рецепт больше детский,но и взрослым помогает...А готовить его совсем просто. 1 - банан 1-2 ч.л. - меда ( можно заменить сахаром) 2 ч.л. - какао 200 г - молока Банан растереть с медом и какао в кашицу,добавить горячее молоко и хорошо размешать.Я это делаю в блендере.Пить маленькими глотками в теплом виде ,а лучше через соломинку. Будьте здоровы!!! http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/3E8D25D5AE488980.html

 

Шапочка с жаккардовым узором и ушками"

Размер: окружность головы 56 см.

Материалы: пряжа (100 % мериносовая шерсть, 50 г/125 и) - 100 г белого цвета, 40 г черного цвета.
Спицы № 3,5.
Читать далее

Модель Татьяны Олейниk
http://vse-sama.ru/shapki-sharfy-kosynki-shljapki/...kardovym-uzorom-i-ushkami.html

1.


2.


1.

Чепчик от Катерины

http://favourite-88.stranamam.ru/

СПАСИБО КАТЮШЕ ( favourite-88) ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕПЧИКА  !!!

 

шапочка

Тапочки от dolly666. Мастер-Класс

Тапочки от dolly666. Мастер-Класс


Еще один замечательный мастер-класс появился на осинке. Такие милые и веселые тапочки, солнечные и позитивные. Автор - dolly666



А тут: Мастер-Класс этих милых тапочек

Серия сообщений "Тапочки":

Часть 1 - Тапочки ручной работы Вяжем, шьем, валяем, расписываем, декорируем
Часть 2 - Вязаные тапочки крючком. Много
...
Часть 15 - Японские тапочки. С описанием
Часть 16 - Комнатные туфельки от lisun. Мастер-Класс
Часть 17 - Тапочки от dolly666. Мастер-Класс

шапка-шлем

Источник: http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=67&t=1903...ba726c49de7d20d0f5414&start=20
Описание