Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима

«Мидии» из чернослива

Дорогие мои, хочу предложить вам закуску, которую мы готовим в течение нескольких лет, но к сожалению, не знаю автора этого рецепта. Он передавался из рук в руки и в один прекрасный момент попал ко мне. Спасибо автору за вкусную закусочку!


Читать далее...

Без заголовка

Когда хочется выключить разум,
И нет смысла искать силу воли,
Когда в сердце открытые раны,
То и сильные плачут. От боли…
Ты их слёз никогда не увидишь,
Вместо слёз на лице будет радость…
Униженьем ты их не обидишь,
А почувствуешь лишь свою слабость.
Я ведь тоже когда-то считала,
Что я сильная и не заплачу.
Не любила - любовь принимала…
Полюбив, стала думать иначе.
Сильный тот, кто не служит другому,
Но и сам он рабов не имеет.
Сила духа, быть может, дар Бога,
Только мне он сейчас нужнее…
Мне так хочется выключить разум,
Полный мыслей ничтожных и пыльных!
Меня спросишь ты: «Сильные плачут?»
Я не знаю... Спросите...у сильных...

Целый Клондайк для праздника!)

К Новому году - очень кстати!

На Клондайк наскочила!

Вот, что Вам говорят Кот и Кролик - талисманы 2011 года:

Желаем здоровья, тепла и добра,
Чтоб все неудачи сгорели дотла,
Чтоб жить не тужить до ста лет довелось.
Пусть сбудется всё, что ещё не сбылось!

 

Там таких поздравлений - море

Вот ссылочка -  поздравления с новым годом 2011 в стихах

Там есть еще и прикольные поздравления с новым годом 2011

И просто - поздравления на все случаи жизни.

Такой вот, очаровательный, добрый сайт www.pozdrav.ru

Что мне еще понравилось - есть окошко с "напоминалками" - ближайшие праздники.

Так, в суете, мы часто пропускаем возможность сделать маленькую приятность.

Я уже отметила себе, кого и ка теперь подравлю. А не зашла бы на этот сайт, и не вспомнила бы (

Так что я его "в закладки"

Поздравления с днем рождения, открытки, на юбилей, с Новым Годом, с 23 Февраля, на День Святого Валентина, с 8 Марта, с Днем Победы. А также пожелания к свадьбе, новоселью, коллеге, поздравления с новорожденным. Виртуальные открытки, календарь праздников и возможность подарить подарок на праздник

Кстати, сегодня день рождения у Надежды Бандура

Послушайте, какое голосовое поздравление я для нее нашла

(Нужно включить колонки и нажать - "слушать" под этой строкой

Выскочит окошко плейер)

Неплохая перспектива, не правда ли?

Надеюсь, имениннице понравится быть первой

Там очень много всякого такого праздничного!

Забегайте-выбирайте!

Для всех,кто любит прозу.Бесплатно читать Online книги.

Очень люблю читать книги,особенно психологию ,детективы и романы.Но не всегда удаётся найти интересную книгу.Копаясь в дебрях интернета,нашла интереснейший сайт с бесплатными произведениями,которые можно читать Online...Делюсь с вами,мои милые друзья.

Салат «Акапулько» - Быстро просто вкусно!

 

Для любителей сладких салатов. С чем только не сочетается курица! Вот и с ананасом, и болгарским перцем тоже. Салат довольно простой в приготовлении и очень вкусный...

Ингредиенты:

Квашеные помидоры.

Ингредиенты для квашеных помидоров

— помидоры
— укроп
— чеснок
— соль

Способ приготовления квашеных помидоров

1. Помидоры перебрать и хорошо вымыть. Стараться, чтобы все помидоры были целые, без трещинок, ямочек, дырочек и т.д., и желательно одного размера и спелости.
2. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Укроп вымыть и тоже нарезать.
3. На дно банки положить немного укропа и чеснока, затем аккуратно уложить помидоры.
4. Приготовить рассол. Развести 2 ст. л. соли в холодной воде (это мерка для 3-х литровой банки) и хорошо размешать, до растворения соли.
5. Залить рассолом помидоры, накрыть капроновой крышкой и поставить в холод (погреб, холодильник).
Недельки через 2-3 уже можно кушать.
Объедение! :)
Хранятся очень долго, главное в холоде!

Приятного аппетита!

Драники с овощами и ветчиной

 

Симпатичные и вкусные картофельные сэндвичи

Читать далее...

Капуста по-казачьи

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/ от Людмилы Ивановой

У нас в семье очень любят такую капустку.Она получается сладковатая ,хрустящая и очень приятная на вкус.Раньше ,когда купить хорошую книгу по кулинарии было очень проблематично,в киосках Союзпечати продавались вот такие маленькие книженции по кулинарии-выпечка,первые блюда,вторые блюда,овощные блюда,закуски,соления....и т.д.и там иногда попадались очень даже неплохие рецепты.Рецепт этой капустки именно отсюда и готовлю я по нему уже много лет( с моими совсем маленькими изменениями)

Читать далее...

Макияж

В глазах любой женщины можно утонуть... Главное их правильно подчеркнуть. Представляю вашему вниманию схемы различного макияжа.

1.


2.



Далее самое интересное...

Морковный способ

«Сею морковь по собственной технологии»

Скоро наступит 20-й сезон нашей дачной жизни. Срок немалый. Накопились знания, пришел опыт, которым хочется поделиться с такими же огородникамифанатами, влюбленными в свои ненаглядные сотки. Я хочу дать «морковный» совет. Ведь морковь не всегда удается вырастить хорошую. Дело это хлопотное, особенно прополка, прореживание, рыхление.

Все мы, жители средней полосы, высеваем морковь в первой половине мая. А вот что я советую: за две недели до посева заверните семена моркови в ветхую тряпку, замочите и прикопайте на штык лопаты где-нибудь на грядке. Землю притопчите и поставьте колышек с этикеткой. По мере того как будет поспевать земля, семена будут тяжелеть, набухать и даже чуть наклюнутся.

А когда придет пора посева, делаем так: хорошенько, не торопясь, перекапываем грядку, разбрасываем по всей поверхности печную золу, примерно 1 стакан на 1 м2. Тщательно бороним граблями, чтобы разбить комья земли. Затем делаем разметку вдоль грядки, натягивая шнурок. Расстояние между рядами делаем 40 см. Вдоль шнурка протаптываем канавку (идем ступня к ступне), чтобы получилось плотное дно на ширину ступни. Хорошенько смачиваем почву в канавке, поливая из лейки.

Когда вода впитается, начинаем раскладывать семена, вынув их из ямки. Набухшие, они будут хорошо видны на гладком дне. Расстояние между семенами — 5–6 см, чтобы потом не прореживать. Затем сгребаем с боков канавки землю и засыпаем семена, слегка прихлопываем рядок, не поливая, чтобы не образовалась корка, мешающая доступу воздуха к посевам. Всходы появятся через неделю. Теперь надо полить растения и прорыхлить междурядья, чтобы уничтожить сорняки. Морковка вырастет отличная!

Сейте свои любимые сорта по моей сберегающей труд технологии. Лично я люблю сорт ‘Нантская’ или ее гибриды. Результат всегда хороший. Этот же «морковный способ» используем для посева петрушки, свеклы, лука-чернушки, цветочных однолетников. Главное — не забыть вовремя прикопать семена, примерно за 12–14 дней до посева, тогда не надо будет возиться с рассадой и дел весной поубавится.

Автор:  Ольга Кочан, г. Нижний Новгород

Не просите у Бога денег...

Не просите у Бога денег, Всем воздастся лишь за труды. В жизни нищим бывает гений, Зажигая талант от нужды. Не просите у Бога, не надо, Не гневите просьбой своей, Ведь не только деньги награда, А счастливые лица детей. Не просите у Бога впустую, Рядом столько бедных людей, Лучше жизнь примерьте другую Многим людям еще тяжелей.

Читать далее...

«Кура-мура»

Вкусная курочка, поджаренная в кляре. Очень быстро готовится, Нравится всем, без исключения.


Читать далее...

Стенки, шкафы, шкаф-купе

Немного о шкафах

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

Читать далее...

Сырный рулет закусочный

Читать далее...

Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.

Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
Читать далее...

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

Приятно кисленькая, не слишком резкая, но и не скучная, одновременно нежная и слегка хрустящая...

пошаговый рецепт

Лепешки «В путь дорожку!»

Natali2607

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Читать далее...

долгими вечерами холодными....под вязание...

Набрел я на весьма интересный список фильмов.

Эти фильмы не только приятно смотреть, но и полезно.
Каждый фильм своего рода шедевр, в котором заложен оригинальный контекст и глубокий смысл.

Каждый фильм способен серьезно повлиять на ваше мировоззрение.
В этом списке собраны, как очень добрые и светлые фильмы, так и фильмы, которые заставляют задуматься, так и шокирующие фильмы.

Вот этот список:

В погоне за счастьем / The Pursuit of Happyness (Габриэль Муччино / Gabriele Muccino) 2006 г.
Хороший год / A Good Year (Ридли Скотт / Ridley Scott ) 2006 г.
Заплати другому / Pay It Forward (Мими Ледер /Mimi Leder) 2000 г.
Персонаж / Stranger Than Fiction (Марк Форстер / Marc Forster) 2006 г.
Достучаться до небес / Knockin’ On Heaven’s Door (Томас Ян / Thomas Jahn) 1997 г.
Праздник любви / Feast of Love (Роберт Бентон / Robert Benton) 2007 г.
Сладкий ноябрь / Sweet November (Пэт О`Коннор / Pat O’Connor) 2001
Дом у озера / The Lake House (Алехандро Агрести / Alejandro Agresti) 2006
Шоу Трумана / The Truman Show (Питер Уир / Peter Weir) 1998
Семьянин / The Family Man (Бретт Рэтнер / Brett Ratner) 2000 г.
Форрест Гамп / Forrest Gump (Роберт Земекис / Robert Zemeckis) 1994 г.
Долина света / The Valley of Light (Брент Шилдс) 2007 г.
Побег из Шоушенка / The Shawshank Redemption (Фрэнк Дарабонт /Frank Darabont) 1994 г.
Бойцовский клуб / Fight Club (Дэвид Финчер / David Fincher) 1999 г.
Сердца в Атлантиде / Hearts In Atlantis (Скотт Хикс /Scott Hicks) 2001 г.
Отпуск по обмену / The Holiday (Нэнси Мейерс / Nancy Meyers) 2006 г.
Последний отпуск / Last Holiday (Уэйн Вонг /Wayne Wang) 2006 г.
Реальная любовь / Love Actually (Ричард Кертис / Richard Curtis) 2003 г.
Эта замечательная жизнь / It’s a Wonderful Life (Фрэнк Капра /Frank Capra) 1946 г.
Запах женщины / Scent of a Woman (Мартин Брест /Martin Brest) 1992 г.
Планета Ка-Пэкс / K-PAX (Ян Софтли /Iain Softley) 2001 г.
Город ангелов / City of Angels (Брэд Силберлинг / Brad Silberling) 1998 г.
Жизнь прекрасна / Vita e Bella, La / Life Is Beautiful (Роберто Бениньи / Roberto Benigni) 1997 г.
Куда приводят мечты / What Dreams May Come (Винсент Уорд /Vincent Ward) 1998 г.
Ноэль / Noel (Chazz Palminteri) 2004 г.
Легенда о пианисте / The Legend of 1900 / Leggenda del pianista sull’oceano, La (Джузеппе Торнаторе / Giuseppe Tornatore) 1998 г.
Семь жизней / Seven Pounds (Габриэле Муччино / Gabriele Muccino) 2008 г.
Лучше не бывает / As Good As It Gets (Джеймс Л. Брукс /James L. Brooks) 1997 г.
Муза / The Muse (Альберт Брукс/Albert Brooks) 1999 г.
Всегда говори «ДА» / Yes Man (Пейтон Рид / Peyton Reed) 2008 г.
Целитель Адамс / Patch Adams (Том Шэдьяк / Tom Shadyac) 1998 г.
Трасса 60 / Interstate 60 (Боб Гэйл / Bob Gale) 2002 г.
Мирный Воин / Peaceful Warrior (Виктор Сальва) 2006 г.
Август Раш / August Rush (Кирстен Шеридан / Kirsten Sheridan) 2007 г.
Хатико: Самый верный друг / Hachiko: A Dog’s Story (Лассе Халльстрём / Lasse Hallstrom) 2009 г.
Под солнцем Тосканы / Under the Tuscan Sun (Одри Уэллс/Audrey Wells) 2003 г.
Поллианна / Pollyanna (Сара Хардинг /Sarah Harding) 2003 г.
Аватар / Avatar (Джеймс Кэмерон / James Сameron) 2009 г.
Легенда Багера Ванса / The Legend of Bagger Vance (Роберт Редфорд /Robert Redford) 2000 г.
Двухсотлетний человек / Bicentennial Man (Крис Коламбус/Chris Columbus) 1999 г.
Господин Никто / Mr. Nobody (Жако Ван Дормель / Jaco Van Dormael) 2009 г.
Умница Уилл Хантинг / Good Will Hunting (Гас Ван Сент / Gus Van Sant) 1997 г.
В диких условиях / Into the Wild (Шон Пенн / Sean Penn) 2007 г.
Билли Эллиот / Billy Elliot (Стивен Долдри/ Stephen Daldry) 2000 г.
Спеши любить / A Walk to Remember (Адам Шенкман / Adam Shankman) 2002 г.
Начало / Inception (Кристофер Нолан / Christopher Nolan) 2010 г.
День сурка / Groundhog Day (Харольд Рэмис / Harold Ramis) 1993 г.
Ангел-А / Angel-A (Люк Бессон / Luc Besson) 2005 г.
Самый быстрый «Индиан» /The World’s Fastest Indian (Роджер Дональдсон / Roger Donaldson) 2005 г.
Хористы / Les Choristes (Кристоф Барратье / Christophe Barratier) 2004 г.



Но, на мой взгляд, тут не хватает нескольких сильных фильмов, которые нужно смотреть.

Мои дополнения:
Джери Магуаер
Огнеупорный
Беседы с Богом
Вечная зеленая
7 лет в Тибете
Матрица (1)
Может у Вас тоже есть рекомендации…
Анастасия написал:

августа 17, 2011 в 12:16

Отличный список фильмов! Многие из них я уже смотрела и пересматривала не один раз! К этому списку я бы еще добавила «Осень в Нью-Йорке» и «Область Тьмы» !!!

Наталия написал:

августа 17, 2011 в 12:24

Рекомендую к просмотру: Небо над Берлином, Зелёная миля

Андрей написал:

августа 17, 2011 в 12:26

Подборка фильмов замечательная. Тот десяток, что являются моими любимыми, сюда попал. Многие не смотрел, но собираюсь. Вы, наверное, имели в виду фильм «Прекрасная Зелёная». Тоже отличный. Я бы добавил ещё «Босиком по мостовой» – о принятии и Амели. Ну, последний просто не смыслом даже, а ощущениями затрагивает.

Владимир написал:


Спасибо за подборку! Большую часть фильмов смотрел, и если остальные фыльмы попали в один список с ними посмотрю обязательно.

Андрей написал:

После фильма «Область тьмы» я бросил пить вообще (даже пиво). Потому как понял что все беды у нас от алкоголя. После 4 месяцев даже мыслей нету выпить что то. Самочувствие очень классное. И те кто говорит что у меня стресс и нужно выпить. Это не правда, нужно просто мозг переключить на что то другое.

Вадим написал

Отличная подборка, спасибо! Рекомендую еще: «Пока не сыграл в ящик».

Людмила написал:

В перечне не увидела фильм «На грани» (о лидерстве, мудрости, принятии и т.п.)

ttp://www.blog.deyneko.com.ua/archives/2547?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+razvitie_777+("Хозяин+Своей+Судьбы"+блог+Евгения+Дейнеко)