Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Салат из авокадо

Вам потребуется:
авокадо,
сладкий красный перец,
яйца,
зеленый лук.

Приготовление:
Авокадо очистить, нарезать кубиками и обязательно полить лимонным соком.
Такими же кубиками порубить красный перец, отваренные вкрутую яйца.
Нашинковать зеленый лук, а затем смешать все ингредиенты.

Салат можно заправить соусом "винегрет" (оливковое масло, лимон, дижонская горчица), а можно смесью сметаны (2/3) и майонеза (1/3).