Цитата сообщения Ejkova

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

ПОСТНОЕ МЕНЮ — ИНДИЙСКИЕ ВОЗДУШНЫЕ «ПУРИ» ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ И МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ!

ИНДИЙСКИЕ ВОЗДУШНЫЕ «ПУРИ» Можно подать к супу, а можно и просто так! Ингредиенты: 1 стакан муки ½ стакана воды 1 ч.л. растительного масла ½ ч.л. соли Приготовление: В просеянную муку добавляем соль и вливаем около ½ стакана теплой воды. Замешиваем густое тесто, добавляя 1 ч.л. растительного масла, тщательно вымешиваем его снова. Тесто кладем в пакет и оставляем на полчаса при комнатной температуре. Затем разделяем тесто на 6 равных частей и из каждой делаем колобок, затем расплющиваем колобки руками в небольшие лепешки и немного прокатываем скалкой. Жарим лепешки на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества масла с двух сторон. Готовую лепешку выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими. Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - АВСТРАЛИЙСКИЙ ОВОЩНОЙ ХЛЕБ
Часть 2 - Вкусный хлеб
...
Часть 8 - Готовим по-израильски. Видео.
Часть 9 - 20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ
Часть 10 - ПОСТНОЕ МЕНЮ — ИНДИЙСКИЕ ВОЗДУШНЫЕ «ПУРИ» ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ И МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ!
Часть 11 - Закуски из лаваша на праздничный стол
Часть 12 - Ржаной хлеб из хлебопечки
Часть 13 - Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Котлетки в пост.
Часть 2 - Постные пирожки.
...
Часть 26 - Постные котлеты
Часть 27 - Постные котлеты из картофеля и риса
Часть 28 - ПОСТНОЕ МЕНЮ — ИНДИЙСКИЕ ВОЗДУШНЫЕ «ПУРИ» ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ И МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ!
Часть 29 - ПЕЛЬМЕНИ С РЕДЬКОЙ
Часть 30 - Фунчоза с капустой
Часть 31 - Луковые котлеты
Часть 32 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ (вкусно и быстро)