Идеальное дрожжевое тесто от Джейми Оливера |


|
Lady Boutique Series №3721 2014 |
|
Мотив |
|
Мотивы Кайма Филе |
|
Кардиохирург рассказывает об истинных причинах сердечных заболеваний |

Доктор Дуайт Ланделл рассказывает о том, что реальная причина болезней — вовсе не холестерин и жирная пища, как долгое время полагало большинство его коллег. Исследования показали, что сердечно-сосудистые заболевания возникают из-за хронического воспаления стенок артерий. Если этого воспаления нет, то холестерин не будет накапливаться в сосудах, а сможет свободно циркулировать в них.
Мы, врачи, обладающие существенной подготовкой, знаниями и авторитетом, очень часто отличаемся слишком завышенной самооценкой, которая мешает нам признать, что мы не правы. В этом все дело. Я открыто признаю, что я не прав. Как кардиохирург с 25-летним опытом, который провел более 5 тысяч открытых операций на сердце, сегодня я постараюсь исправить ошибку, связанную с одним медицинским и научным фактом.

|
BARRADO DE CROCHÊ COM CANTOS COM MOTIVOS DE TULIPAS |
|
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте |
|
Песочное тесто |

Песочное тесто используется для приготовления пирогов, пирожных, всевозможных тортов и печенья. Однако не каждая хозяйка знает, как можно.Тем не менее, в отличие от слоеного теста, песочное тесто можно приготовить всего за 10 минут, без учета времени, которое требуется для охлаждения. Таким образом, потратив всего час времени, вы сможете порадовать своих близких вкусной выпечкой.
|
Домашний хлеб на заварке Танг-Жонг |
Ну кто же не любит домашний хлеб? Это так вкусно, особенно свежий. В этом рецепте, хлеб готовится на заварке Танг-Жонг. Заварка самая простая, но её надо выдержать в холодильнике трое суток, а потом можно использовать. Домашний хлеб на заварке Танг-Жонг получается, как раньше пекли наши бабушки в печи. Попробуйте! Этот хлеб, что на картинке, испекли в цветочном горшке.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Рецепты хлеба и заквасок
Часть 2 - О дрожжах и заквасках
...
Часть 43 - Ржаная опара
Часть 44 - Печём ржано-пшеничный домашний хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Часть 45 - Домашний хлеб на заварке Танг-Жонг
Часть 46 - Лепёшки разных народов
Часть 47 - Brunkebergs svartbröd/Брункебергский хлеб
Часть 48 - Закваска хмелевая
Часть 49 - хлеб своими руками (мастер-класс)
Часть 50 - Азербайджанский хлеб тендир чёрек
|
Тесто дрожжевое на любой вкус |
|
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков |

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
|
Обещанные слова вкусной наливочки... |
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - 1000 и одна польза чая
Часть 2 - ЧАЙные Запреты !:(
...
Часть 31 - Всевозможные элексиры молодости
Часть 32 - Горячие напитки со специями
Часть 33 - Обещанные слова вкусной наливочки...
Часть 34 - МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ
Часть 35 - Без заголовка
...
Часть 41 - Про чай. Подсказки
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
|
|
Ароматизированный уксус |

|
«Бежевая ажурная туника ТЮЛЬПАНЫ» |
|
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ |
|
Пуловер |
|
Маринованный сыр |
Идея подсмотрена в магазине на полочке с сырами и прочитана в интернете.
Несколько модифицирована и повторена.
Исполнение крайне простое, результат крайне положителен. Набор продуктов подкупает своей простотой и небольшим кол-вом ингредиентов. Необходимо – кусочек недорогого твердого сыра (российский, голландский или подобный). Один лимон, смесь нравящихся Вам трав, столовая ложка меда и 100 грамм оливкового масла первого отжима. Это обязательно. Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросил еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.
Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора. Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней. А через несколько дней у Вас есть прекрасная и закуска и необычный ингредиент для канапэ и добавка в салат и даже заправка для салата из остатков маринада. ![]()
Как говорится – вкусно, быстро и недорого. ![]()
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
Уникальные объекты всемирного наследия ЮНЕСКО |

Объекты Всемирного наследия, включенные в специальный список ЮНЕСКО, представляют колоссальный интерес для всего населения планеты. Уникальные природные и культурные объекты дают возможность сохранить те неповторимые уголки природы и рукотворные памятники, которые демонстрируют богатство природы и возможности человеческого разума.
|
Куда девать вязаные салфетки в современной жизни? Идеи-много |
Знакомая ситуация? Куча салфеток, которые вязала бабушка, мама, тетя и ... даже я сама...
Которые раньше покрывали чуть ли не всю поверхность в доме и вязались всеми дамами семьи.
Но времена меняются, телевизоры нет надобности закрывать от пыли, да и не модно это.
Куда же деть все это кружевное богатсво?
Кто-то применяет вязаные изделия в своих работах или для фото-сессий, специально покупая винтажные салфеточки и кружева. А кто-то до сих пор еще сам вяжет и вяжет, потому-что сейчас просто океан красивейших схем и узоров для вязания (чего не было раньше), которые просто не возможно не связать.
И опять же вопрос, куда в наши дни можно применить эту красоту? Как заниматься любимым делом не в шкаф, а в пользу?
Я постаралась ответить на эти вопросы для себя и нашла в сети несколько интересных идей , которые можно применить в современном интерьере, потому-что сама люблю вязать крючком.
Надеюсь, и вы найдете что-то интересное и новое для себя.






|
Сарафанчик и сумка из папиных джинсов |




Серия сообщений "Платья детские":
Часть 1 - Превращаем детскую майку в платье
Часть 2 - Шьём летнее платье для девочки. МК
...
Часть 19 - Летнее детское платье. МК по пошиву. Часть 2
Часть 20 - Техника кроя. Карго для стильных девчушек - 3-5 лет
Часть 21 - Сарафанчик и сумка из папиных джинсов
Часть 22 - Как сделать буфы на детском платье. МК
Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - Что можно сшить из джинсовых карманов?
Часть 2 - Крючок из зубной щетки-удобная ручка-мастер-класс из интернета
...
Часть 17 - Переделка нижнего белья - идеи и мастер-классы от Второй улицы
Часть 18 - Брюки:устранение дефектов
Часть 19 - Сарафанчик и сумка из папиных джинсов
Часть 20 - Джинсовые картины Denimu
|
|
Белый цельновязаный жакет |
|
Воротник с элементами ирландского кружева |
Красивый воротник из журнала Asahi Original Girls Style 2013 связан крючком № 2 из 35 г пряжи. Ширина воротника 8 см, длина по линии горловины 55 см.
|
Asahi Original. Rose - Rose - Rose 2013 |
|
КАК ПОДСЛАСТИТЬ ЖИЗНЬ, ИЛИ ЧТО МЫ ЗНАЕМ О СТЕВИИ ? |
Стевия, или медовая трава, на сегодняшний день является едва ли не единственным заменителем сахара, который не обладает отрицательными свойствами, а, наоборот, может принести пользу!
В середине 20 века из стевии были выделены активные ингредиенты – гликозиды (стевиозид, ребаудиазид и другие). Они оказались совершенно безвредными для человека, практически не содержат калорий, хотя обладают исключительным свойством – в 300 раз слаще обычного сахара. Стевия – это естественный подсластитель неуглеводной природы, обладает уникальными лечебно-профилактическими и оздоровительными свойствами. Кроме сладких гликозидов, в состав стевии входят много других полезных для организма человека веществ: антиоксиданты-флавоноиды (рутин, кверцетин и др.), минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром), витамины С, А, Е, витамины группы В.
Рационально применение стевии в программах снижения веса. Исследования показали, что стевия нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими сопутствующими заболеваниями.
Проходивший в Китае в 1990 году IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, что стевия – одно из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека, позволяющего вести активный образ жизни до глубокой старости.
В результате проведенных медико-биологических, гигиенических, биохимических, морфологических и физико-химических исследований на живой организм, было доказано, что стевия, при длительном ее употреблении, абсолютно безвредна, в отличие от используемых в настоящее время синтетических заменителей сахара: сахарина, ацесульфата, аспартама и др., имеющих ряд серьезных отрицательных побочных эффектов.
По заключению ЭНЦ РАМН Минздрава РФ гликозиды стевии обладают антигипертензивными, репаративными, иммуномодулирующими и бактерицидными свойствами, обеспечивающими нормализацию функций иммунной системы и повышающими уровень биоэнергетических возможностей организма.
Согласно литературным данным стевия улучшает работу сердечно-сосудистой, иммунной систем, щитовидной железы, печени, почек, селезенки. Нормализует давление, обладает антиоксидантными, адаптогенными, противовоспалительным, антиалергенным и умеренным желчегонным действиями. Применение стевии целесообразно и при патологии суставов (артритах, остеоартрозе), при которых также рекомендовано ограничение потребление сахара. Экстракт стевии в сочетании с нестероидными противовоспалительными препаратами снижает их повреждающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Также улучшаются реологические свойства крови, ее текучесть.
В последние годы многочисленные исследования в ряде стран мира показали, что при регулярном употреблении стевии, снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевиозиды подавляют развитие многих болезнетворных микроорганизмов, поэтому стевия рекомендуется при болезнях полости рта: защищает зубы от кариеса, а десны от пародонтоза, который является частой причиной потери зубов, в том числе при сахарном диабете. За рубежом выпускают зубные пасты и жевательные резинки со стевиозидом.
Стевия также может употребляться людьми с целью нормализации работы желудочно-кишечного тракта, так как в состав препарата входит достаточно большое количество инулина-фруктоолигосахарида, служащего питательной средой для роста полезных бактерий кишечника – бифидо и лактобактерий.
Специалисты считают стевию лучшим подсластителем в мире и, особенно, она рекомендуется людям с лишним весом при повышении уровня холестерина и сахара в крови.
Стевиозид, полученный из медовой травы (стевии) не только заменяет сахар, но и снижает концентрацию глюкозы в крови, артериальное давление и обладает антиаритмическим действием. Гликозиды стевии усваиваются организмом, но но их калорийность ничтожно мала. Ежедневное употребление в течение 10 месяцев препарата стевии в дозах, даже в 50 раз превышающих физиологические, не вызвало никаких патологических изменений в организмах подопытных животных. В экспериментах на беременных крысах показано, что даже доза 1г/кг массы не влияет на развитие плода. Канцерогенного действия у стевиозида также не обнаружено.
Эфирное масло стевии содержит более 53 различных веществ и компонентов. Оно оказывает противовоспалительное и заживляющее действие, поэтому эффективно при различных раздражениях кожи, порезах, ожогах, обморожениях, экземах. Если рану смочить раствором стевии, то она заживает без рубцов. Также ускоряется заживление трофических язв. Настой применяют для лечения гнойных ран и послеоперационных швов.
В стевии присутствуют дубильные вещества, которые связывают белки слизистых оболочек и кожи, превращая их в более прочные нерастворимые соединения, лишая пищи бактерий, попадающих на поврежденные участки. Поэтому растение обладает выраженным противовоспалительным и защитным действием.
Стевия уменьшает боль при ожогах и укусах ядовитыми насекомыми.
Концентрированный настой стевии исключительно полезен для регулярного ухода за кожей различных типов. Регулярное применение в виде масок делает кожу мягкой и упругой, разглаживает морщинки. Препараты, созданные на основе этого растения, эффективны для ухода за кожей вокруг глаз.
Стевия помогает бороться с различными кожными заболеваниями, в том числе с дерматитами и экземами.
Лист стевии содержит кремниевую кислоту, которая улучшает состояние соединительной ткани, кожи, волосяного покрова и ногтей. Отвар стевии успешно применяют, например, для лечения себореи.
Вещества, содержащиеся в этом растении, препятствуют росту и размножению ряда бактерий и других инфекционных организмов, включая бактерии, вызывающие заболевания зубов и десен. Стевия предохраняет эмаль зубов от разрушения, ее используют в зубных пастах, полосканиях, жевательных резинках при кариесе и парадантозе.
Сочетание коллоидного серебра и отвара стевии позволяет многократно усилить эффект готового продукта, как в направлении антибактерицидного и противовоспалительного воздействия, так и в направлении питания, смягчения, регенерации и замедления процессов старения кожного покрова.
Стевию заваривают как отдельно, так и вместе с чаем или кофе. Настои стевии, приготовленные впрок, хранят в холодильнике не более недели. Их можно использовать для подслащивания напитков, вторых блюд (каши), приготовления кондитерских и выпеченных изделий.
При заваривании стевии для одноразового применения руководствуются правилами, изложенными на упаковке.
При приготовлении настоя многократного применения 20 г листьев стевии заливают 200 мл кипятка, доводят до кипения, кипятят 5 минут, емкость снимают с огня, закрывают крышкой и, не позже, чем через 10 минут, переносят все содержимое емкости в подготовленный нагретый термос. Настаивание в термосе ведут в течение 10-12 часов, настой процеживают в простерилизованный флакон или бутылку. Оставшиеся листья стевии заливают в термосе 100 мл кипятка, настаивают 6-8 часов. Полученный настой присоединяют к первому и взбалтывают.
Онлайн-магазин живых товаров для вашего здоровья => http://jivishop.ru/
|
Без заголовка |
Паста предназначена для чистки зубов и лечения десен. Состоит полностью из натуральных компонентов. Подходит для детей, можно глотать, не опасаясь за свое здоровье. Имеет ярко выраженный запах прополиса и гвоздики, приятная на вкус. Паста нисколько не абразивная, изготовлена на основе чистого мела. Не имеет в составе соды, которую многие производители добавляют в пасты. Сода вредит эмали зубов, хотя является отбеливающим компонентом.
|
Омолаживающий крем - делаем сами! |
Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно:
говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.
А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:
все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко: в холодильнике в стеклянной емкости. Так что не откладывайте приготовление этого крема!
Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.
|
Топ |

Схема мотивов

|
Uzory krucok |














|
Брюки:устранение дефектов |
Даже самая замечательная выкройка не учитывает всех особенностей нашей фигуры и нуждается в корректировке. Выявленные при примерке брюк дефекты можно устранить следующим образом:

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Большая сумка – шитье своими руками
Часть 2 - СУМОЧКА с выкройкой в стиле ПЭЧВОРК
...
Часть 32 - Выкройка комбинезона
Часть 33 - DIY кардиган-трансформер
Часть 34 - Брюки:устранение дефектов
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Как сшить портмоне для визиток и кредитных карточек. Мастер-класс
Часть 37 - Лоскутные листья 1. Одеяла, покрывала, панно, блоки
Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - Что можно сшить из джинсовых карманов?
Часть 2 - Крючок из зубной щетки-удобная ручка-мастер-класс из интернета
...
Часть 16 - Джинсово-рукодельный мир.Сумки
Часть 17 - Переделка нижнего белья - идеи и мастер-классы от Второй улицы
Часть 18 - Брюки:устранение дефектов
Часть 19 - Сарафанчик и сумка из папиных джинсов
Часть 20 - Джинсовые картины Denimu
|
|
Творожный сыр из сметаны и кефира |
|
>Радужный топ |
|
Юбка |
|
Платье-сетка для прогулок по пляжу |
|
ЛЕТНИЙ ЖИЛЕТ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ |
|
БЕЛЫЙ АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН |
|
АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР ОРИГИНАЛЬНОГО КРОЯ |
|
АЖУРНАЯ ШАЛЬ С ОТДЕЛКОЙ ЦВЕТОЧНЫМИ МОТИВАМИ |
|
Let's Knit Series N 5712 |
|
Расчет петель в филейном вязании |
|
Юбка |
|
Став "Магнит благополучия" |
Став из глифов "Магнит благополучия"
(притягиваем в свою жизнь удачу, счастливый случай, достаток, изобилие,подарки, все, что хочется притянуть в нашу жизнь)

Магические символы:
1. Символ притяжения. Притягивает удачу, положительные моменты жизненные, везение.
2. Удача во всех аспектах.
3.Второй знак удачи, более маленький. Внезапный выигрыш или неожиданное получение средств.
Европейские глифы:
.1.Глиф «Волшебство» применяется для усиления магических практик, для увеличения личной силы, для того чтобы развить свои магические способности,может применяться как символ посвящения.
2.Для счастливого случая, для удачи и положительных изменений.
.3.Глиф «Положительные изменения», применяется для того чтобы принести новые положительные изменения в любую ситуацию, может применяться также для того чтобы избавиться от застоя в каких-либо делах или сдвинуть дело с мертвой точки.
4.Глиф Для изобилия, достатка и процветания .
5.Глиф Для принесения изменений в жизнь, для создания благоприятной обстановки
.6.Глиф « Открытие возможностей.» помогает устранять препятствия, преодолевать преграды, применяется для того чтобы открыть новые возможности и ситуации для человека, часто применяется для снятия порчи на закрытие дорог.
7.Глиф «Защита, помощь в делах, получение поддержки»
.8.Глиф «Интуиция» применяется для того чтобы раскрыть свои способности, может применяться для того чтобы усилить и развить интуицию и ясновидение, часто применяется для того чтобы узнать скрытое или при работе по снятию мороков.
.
9.Глиф «Подарок», применяется для получения благ, для получения подарков и даров, может применяться как символ передачи сил (по собственному желанию).
.10.Глиф «Проницательность» применяется для того чтобы обрести дар интуиции и предвидения, позволяет видеть все спорные моменты в различных ситуациях, помогает находить выход из самых запутанных ситуаций.
Комментарий уважаемой Vannadis:
Sfiris
Став из глифов "Магнит благополучия" - Сильная, хорошая работа, составлена абсолютно правильно, и глифы выбраны отлично, и структура изумительная получилась, дает и счастье, и достаток, и благополучие, и мат.успех, сделано идеально
|
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО |
Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:
|
Палантин крючком |
|
Ананасная вертикаль |
|
Как носить ордена? |
Броши в виде орденов популярны уже который сезон. Использовать украшения, похожие на ордена, придумала еще Коко Шанель, когда была увлечена Великим князем Дмитрием Романовым - наградные кресты Российской империи с ее легкой руки стали модным украшением у женщин.

|
Витаминное втирание для укрепления волос |
Берем 2 грамма мумие, и разбавляем его в шампуне для волос. Не пугайтесь – шампунь приобретет темную окраску. Далее моете волосы таким чудо-шампунем, но с одним отличием – после того, как хорошенько вспените шампунь, не смывайте его минут 5-7.
Укрепляет волосы и ускоряет темп их роста следующая процедура: 2 грамма мумиё разбавляем в 1,5 стаканах воды и обрызгиваем корни волос из пульверизатора за 2 часа до мытья волос.
Полезным будет параллельно пить мумиё по 0,2 грамма раз в день курсами.
Необыкновенную красоту волосам дарит следующий рецепт с мумиё: 100 грамм клюквы измельчаем и заливаем кипятком, настаиваем четыре часа, после чего растворяем в ней 3 грамма мумиё и втираем настой в независимости от мытья волос.
Еще один хороший рецепт с мумиё для красоты волос: Растворяем 50 грамм меда и 5 грамм мумиё в 1 стакане теплой воды, добавляем 1 столовую ложку сока облепихи. Втираем в корни волос за полчаса до их мытья.
|
Asahi Original. Crochet Lace Cafe 2014 |
|
Способ вывязывания сетки крючком |
|
Татьяна Ивановна Пельтцер Бабушка с непредсказуемым прошлым |

Текст Сергей Капков

Татьяна Ивановна могла позволить себе выбирать и роли, и режиссеров. К этому она шла долго. Капризной звездой Пельтцер стала в пятьдесят лет, пережив обиды, унижения, скитания по театрам, угрозу репрессии и многое-многое-многое... Она прославилась уже как старуха, молодой Татьяну Пельтцер никто и не помнил. Молодость этой уникальной женщины долгие годы оставалась загадкой для ее поклонников, а родословная — и вовсе тайной за семью печатями. Для всех. А правда такова. Актриса тщательно скрывала свое дворянское происхождение. Никто из коллег Татьяны Ивановны даже не подозревал, что среди ее многочисленных предков такие известные личности, как английский писатель Вальтер Скотт и светская красавица Варвара Беккер, подруга Наталии Гончаровой. Активная коммунистка и столичный депутат предпочитала умалчивать о том, что древний род фон Пельтцер известен аж с XIV века. Родственники Татьяны Ивановны недавно показали мне перевод «Дворянской грамоты», которая восстанавливает их титул, утерянный неизвестно когда и неизвестно по какой причине. Вот текст:
|
Let's Knit Series № 71333 2014 |
|