
Èíãðåäèåíòû:
Øîêîëàäíûé ñëîé:
Òåìíûé øîêîëàä - 100 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã
Ìóêà - 2 ñòîëîâûå ëîæêè áåç ãîðêè
2 ÿéöà
Ñàõàð - 4 ñòîëîâûå ëîæêè
Ùåïîòêà ñîëè
Òâîðîæíûé ñëîé:
Ìÿãêèé òâîðîã - 200 ãð
2 ÿéöà
Ñàõàð - 2 ñò.ë
2 íåáîëüøèõ áàíàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Øîêîëàä è ìàñëî ìåëêî ïîðóáèòü è ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå.
2. ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, íåäîëãî. Ñîåäèíèòü îáå ñìåñè, äîáàâèòü ñîëü è ìóêó è òùàòåëüíî ðàçìåøàòü.
3. Áàíàí ðàçìÿòü â ïþðå, èçìåëü÷èòü â òâîðîãîì , ÿéöîì è ñàõàðîì äî êîíñèñòåíöèè êðåìà.
4. Ôîðìó äëÿ áðàóíè âûñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè èëè ôîëüãîé. Íà äíî ôîðìû âûëèòü ïîëîâèíó øîêîëàäíîãî ñëîÿ. Ñâåðõó âûëîæèòü íåñêîëüêî ÷àéíûõ ëîæåê òâîðîæíîé ñìåñè. Äàëåå ÷åðåäîâàòü øîêîëàäíóþ è òâîðîæíóþ ÷àñòè. Âåðõíèé ñëîé ðàçðîâíÿòü íîæîì – äëÿ êðàñèâûõ ìðàìîðíûõ ðàçâîäîâ.
5. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 175 ãðàäóñîâ ìèíóò 30. Ïðîâåðÿåì, âòûêàÿ çóáî÷èñòêó â áðàóíè è îáíàðóæèâàÿ íà íåé âëàæíûå êðîøêè – ãîòîâî.
 |
|
|
|