/i.stranamam.ru/i/hidden.gif"" target="_blank">http://i.stranamam.ru/i/hidden.gif") 0px 5px no-repeat;"> Мой первый МК (шапочка в стиле Так. Ори) Дополнила схему убавления.

Одна молодая красивая девушка заказала мне мохеровую шапочку. как у Светланы Бондарчук. Просидела весь вечер, шерстя интернет. Узнала, что это шапочка Так. Ори, нашла сайт, где продают оригинал, слямзила оттуда фото и закипела работа. Вязала по картинке, стараясь максимально скопировать оригинал, потом похвасталась здесь и посыпались вопросы по вязанию. Решила сделать небольшой МК, может кому-то пригодится. Вот оригинал



Это моя копия.


















Вязала из Ализе мохер классик (200 м на 100г), спицы №4. Длина шапки-47см.
Для шапочки набрать 69 петель(из них 2 кромочные, которые я тоже считаю.), провязать 100 рядов. Далее начинаем убавление по такой схеме:
1 ряд. 6 петель патентной резинкой, 3 вместе (1лиц. с накидом, 1 изн., 1лиц. с накидом), 17 петель, 3 вместе, 11 петель, 3 вместе, 17 петель, 3 вместе, 6 петель.
В результате убавили 4 раза.
Изнаночные ряды вяжем по рисунку патентной резинкой.
3 –й ряд. 4петли, 3 вместе, 17 п., 3 вместе, 7 п., 3 вместе, 17 п., 3вместе, 4п.
5 –й ряд. 6 п, 3вместе, 9 п., 3вместе, 11п, 3вместе, 9п, 3 вместе, 6 петель.
7 –й ряд. 4 п.,3вм., 9 п., 3 вм.,7 п., 3вм.,9п, 3 вм.,4п.
9 –й ряд. 2п., 3вм., 9п, 3вм.,3п, 3вм., 9п, 3вм., 2п.
11 –й ряд. 2п, 3вм, 5п,3вм, 3п, 3вм, 5п, 3вм, 2п.
Последний изн. ряд вяжем резинкой 1:1.
Далее собираем все петли на нитку, туго стягиваем и завязываем.
Осталось сделать задний шов. От макушки примерно 1/3, можно побольше, соединяем невидимым швом. Дальше изделие выворачиваем, и продолжаем невидимый шов до конца.
По краю шапочки вшиваем шляпную резинку, но сильно стягивать не надо, слегка.

ПАТЕНТНАЯ РЕЗИНКА СО СНЯТЫМИ ПЕТЛЯМИ
Набрать нечетное кол-во петель.
1-й ряд (лиц. ряд): кром, *1п. снять с накидом, как изнаночную, 1лиц.; повторять от*, закончить: 1п. снять с накидом, как изнаночную, кром.
2-й ряд (изн. ряд): кром., *петлю и накид провязать вместе лицевой, 1п. снять с накидом, как изнаночную; повторять от *, закончить: петлю и накид провязать вместе лицевой, кром.
3-й ряд (лиц. ряд): кром, *1п. снять с накидом, как изнаночную, петлю и накид провязать вместе лицевой; повторять от*, закончить: 1п. снять с накидом, как изнаночную, кром.
Повторять 2-й и 3-й ряды.
Расчет петель делается по формуле—нечетное число *4+1п. В данном случае -17 п*4+ 1п.= 69. Из кромочных петель при сшивании получается 1 лиц. столбик. Если взять другое кол-во петель, убавления будут по другой схеме.
Как сшивать невидимым швом, можно посмотреть на ютубе. Там много видео на эту тему.
Мне кажется, пряжу для этой шапочку нужно взять менее пушистую, но заказчица захотела такую, желание клиента-закон.
Надеюсь, написала понятно, так как никогда не приходилось делать МК.
Может кому -то пригодится мое описание шапочки, может кто-то добавит что-то свое. Всем заглянувшим спасибо и ровных петелек!
Немного дополнила информации по убавлению петель на макушке для кругового вязания. Шапочка делится на две части- лицевую и заднюю. На схеме оранжевым цветом обозначена центральная петля одной половины шапки. Делайте убавления по центру переда и центру задней части (3 вместе, 11 петель английской резинки, 3 вместе) а все остальные петли уйдут на боковые части. Здесь убавления в каждом 3-ем ряду.

 

 

Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку!

Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов. 

 

Вам потребуется:

 

Мука — 700 г

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л.

Молоко — 400 мл

Яйцо — 1 шт

Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывания формы для выпечки - 10 г) — 340 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 0.5 ст. л.

Сыр адыгейский — 400 г

Желток яичный — 1 шт

 

Как готовить:

 

1. Дрожжевое тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить и руками. Хочу предупредить, что не каждая хлебопечка может замесить такой объем теста. Моя справляется с этим заданием с легкостью. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю дрожжи, оставляю минут на 5-10.

Добавляю просеянную муку, яйцо, размягченное сливочное масло, соль, сахар, помещаю ведерко в хлебопечку. Включаю режим замеса теста. Когда тесто замесится, перекладываю его в миску, накрываю пленкой и убираю в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза.

 

2. В это время сыр тру на крупной терке.

 

3. Когда тесто увеличится в объеме, перекладываю его на стол, хорошо уминаю. Делю тесто на 10-12 равных частей.

Для выпечки этого пирога я использую квадратную форму размером 28*28 см, можно использовать и круглую форму.

 

4. Форму смазываю сливочным маслом. Беру один кусочек теста, раскатываю его очень тонко по размеру формы, укладываю его в форму.

Растапливаю в микроволновой печи сливочное масло. Тесто смазываю растопленным сливочным маслом с помощью кулинарной кисти.

Раскатываю тонко второй кусочек теста, кладу его поверх первого. Снова смазываю тесто растопленным сливочным маслом, теперь посыпаю сыром (сыром я посыпаю каждый второй слой теста, кроме верхнего). Таким образом раскатываю и укладываю тесто до последнего.

Самый верхний слой теста сливочным маслом не смазываю!

 

5. Аккуратно нарезаю пирог острым ножом на квадраты до самого дна. Накрываю форму пленкой и убираю в теплое место, чтобы пирог увеличился в объеме примерно в два раза.

 

6. Аккуратно смазываю верх пирога взбитым желтком. Выпекаю погачу в духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут.