Многие знают, что редька полезна для нашего организма. Но, как правило, знать это одно, а приготовить вкусно — иное. Салат из редьки удивительным образом по-новому раскроет перед вами весьма специфический вкус этого продукта, многим, кто любит питаться правильно, этот салат придется по вкусу. 

автор фото и рецепта - http://uspeshnaya55.ru/
Вам потребуются следующие продукты:

1. Редька черная (можно взять и зеленую, и белую, но у них менее ярко выражен вкус)

2. 2-3 вареных клубня картофеля.

3. 1 крупная свежая морковь (не варить!)

4. Лук репчатый или перья зеленого лука по вкусу.

5. 2-3 яйца.

6. Майонез.

Салат из редьки укладывается слоями:

1. На дно - мелко натертая редька.

2. Мелко порезанный лук.

3. Картофель потретый (на терке с крупными отверстиями).

4. Мелко натертая сырая морковь.

5. Яйца, также протертые на терке.

Каждый слой покрыть майонезом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный салат из редьки. И не забывайте, что редька — прекрасный иммуностимулятор, обладает противомикробными свойствами, выводит избыток холестерина, повышает аппетит, улучшает обмен веществ. Рецепт взят отсюда: http://uspeshnaya55.ru/