-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Пасха
Пасха
20:33 19.04.2014
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии
20:30 19.04.2014
Фотографий: 19
Посмотреть все фотографии серии ВСЁ
ВСЁ
15:50 13.01.2013
Фотографий: 34

 -Всегда под рукой

 -Цитатник

Рулет с творогом и вишней - (0)

Рулет с творогом и вишней И не только, этот бисквит делается очень легко, сворачивается тоже и...

Снежно - зимняя анимация. - (1)

Снежно - зимняя анимация. ...

Все для блога.Генераторы. - (0)

Все для блога.Генераторы.ссылки.сайт. Ге...

Как удалить задний фон с цифровой фотографии (картинки) без фотошопа - (1)

Как удалить задний фон с цифровой фотографии (картинки) без фотошопа Как удалить задний фон с ...

Сегодня на ужин гитара Сурена Мирзояна. - (0)

Hayastan.... 4 Решено! Завожу отдельно новую рубрику с понятно каким названием. Может, кому тоже ...

 -Метки

lpg массаж для тела и лица ароматная сельдь с морковью и луком бесплатные программы "windows" блог блоги винегрет вино все к новогоднему столу [80 блюд] вставляем фото в рамку встроить лицо выпечка дневник дракошки. жареная вермишель закусочный торт с рыбой заработок в интернете как вернуть все свои записи!!! как заработать на сайте вконтакте как создать документ pdf в adobe acrobat капельный полив своими руками квашеная капуста коллекция салатов и закусок комментарии любовь минута молчания в день победы молитва исцеляющая от всех проклятий народная медицина обращение к призиденту рф омар хайям пасхальные зайцы! пирог с капустой плюшки с корицей и яблоками (апельсинами) пончики творожные притча приятных выходных. программы для очистки компьютера рамка 340 (много.....) рамки для видео рамочка рецепт от старческой тугоухости рулет с творогом и вишней салат экспромт салаты сегодня и всегда вкусные рецепты для вас! 5 скоро новый год солянка сборная мясная сырные лепешки танец азия тортики с сельдью и крабовыми палочками часы

 -Видео

 -Я - фотограф

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RUBI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2011
Записей: 3409
Комментариев: 490
Написано: 4240





То, что вам нужно ...

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:30 + в цитатник

То, что вам нужно ...

 
То, что вам нужно ...
Четыре элементы соединяются, чтобы привести вашу этикетки LightScribe к жизни. Узнать все, что вам нужно знать об аппаратном и программном обеспечении, а также информацию об имеющихся LightScribe media.

Привод LightScribe

Вы должны иметь LightScribe с поддержкой компакт-дисков (либо встроенная в ваш Настольный компьютер или ноутбук или внешний диск).

, Чтобы увидеть, если у вас есть LightScribe с поддержкой дисков, искать LightScribe логотип (см. Рисунок справа от этого текста).

Ноутбуки и некоторых компьютерах, которые используют тонкий диски могут не иметь достаточно места на диске, лоток для LightScribe логотип, но стикер должен быть подсоединен к компьютеру.

Вы также можете легко идентифицировать эти диски, глядя на наличие специального датчика. Нажмите кнопку здесь чтобы увидеть картину, когда датчик отождествляется с красным кружком.

> Узнать больше о LightScribe-совместимого оборудования.

 

       

LightScribe System Software

Теперь, когда вы имеете LightScribe диска вам понадобятся LightScribe System Software (LSS), который похож на водителя.

Вы можете скачать последнюю версию ЛСС на выбор операционной системы по вашему выбору Windows, Mac, и Linux.

         

Маркировка Приложения

Тип LightScribe программное обеспечение вы используете, будет зависеть от того, что в комплекте с вашим оборудованием.

Вы также можете воспользоваться бесплатным LightScribe Шаблон Этикетировщик (Windows), или LightScribe Simple Labeler (Windows, Mac, и Linux). Эти простые в использовании инструменты позволяют дизайн этикетки всего в несколько простых шагов.

Маркировка программное обеспечение также может быть приобретен отдельно. Смотрите список наших поставщики программного обеспечения, или вы можете найти демо-версии доступны для Windows в нашей страница загрузок.

Посетите Создать для вдохновения на использование вашего маркировке программного обеспечения.

> Узнать больше о LightScribe программного обеспечения.


LightScribe компакт-Диски и DVD-диски имеют специальное покрытие, которое взаимодействует с лазерной в вашей LightScribe с поддержкой компакт-дисков. Вы должны использовать Дополнительный компакт-Дисков и DVD для того, чтобы записать метку на ваши диски.

Несколько вещей, чтобы помнить о LightScribe media:

  • Дизайн этикеток LightScribe отображаются оттенками серого (как черно-белая фотография).
  • LightScribe компакт-Диски приходят в золото, желтый, оранжевый, зеленый, красный и синий.
  • LightScribe DVD-дисков, доступных в многоцветном пакетов, включая красный, зеленый, синий, желтый и оранжевый фон!
  • LightScribe media работает ТОЛЬКО в привод LightScribe.

> Узнать больше о LightScribe CD и DVD.



Еще есть вопросы? , Посетите наш LightScribe Toolbox.


Метки:  

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:21 + в цитатник

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

 
КАК ЭТО РАБОТАЕТ

ТЕХНОЛОГИЯ LIGHTSCRIBE

Лазер внутри CD/DVD дисков, с поддержкой технологии LightScribe технологий фокусируется энергия света на тонких красителя покрытие на лицевой стороне диска. Только LightScribe media это имеет специальное покрытие.

Свет от лазера вызывает химические изменения в краску покрытие, которое появляется на диске. С лазерной точностью, привод делает текст и изображения, которые вы создали для метки.

Существует три различных обстановка режимы для сжигания этикетки:

  • Полный режим. Хотя это занимает больше времени, это режим для использования на полный образ диска.
  • Содержание режима. Подходит для создания хитрых границы вокруг центра диска.
  • Название режима. Великая для небольшой объем текста или графики. Это самый быстрый режим.

Этикетки LightScribe записать в виде концентрических кругов, двигаясь по направлению от центра диска. Изображения с наибольшим диаметром займет дольше, чтобы сжечь.

Еще есть вопросы? , Посетите LightScribe Toolbox.


Метки:  

СОВЕРШЕННО НОВЫЙ СПОСОБ ЭТИКЕТКЕ ВАШЕГО ДИСКА

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:18 + в цитатник

СОВЕРШЕННО НОВЫЙ СПОСОБ ЭТИКЕТКЕ ВАШЕГО ДИСКА

 
ЧТО LIGHTSCRIBE -

СОВЕРШЕННО НОВЫЙ СПОСОБ ЭТИКЕТКЕ ВАШЕГО ДИСКА

LightScribe-это инновационная технология, которая используется специальный диск, специальные материалы, и этикетка-сделать программное обеспечение для записи этикетки непосредственно на компакт-Диски и DVD.

Потому что этикетки лазером выгравирована-не печатать-нет чернил, нет смазывания, и не пилинг.

Ваши этикетки может быть все, что вы хотите им быть. Create one-of-a-kind конструкций с вашей собственной фотографии, текст и графику, используя свой лейбл-сделать программное обеспечение. Или выбрать из множества бесплатных происхождения программное обеспечение. Вы можете также посетить LightScribe, Дизайн-Центр бесплатно скачиваемые конструкций.

Когда вы создаете ваш дизайн, обязательно выполните следующие три шага:

  • Записать ваши данные (музыка, фото, видео, и т.д.) в LightScribe.
  • Когда ваши записи данных завершится, откройте дисковод и откройте диск более.
  • Записывайте ваши LightScribe label. Помню, на тот же диск, записывает ваши данные ожоги вашей этикетки, тоже.

Еще есть вопросы? , Посетите наш LightScribe Toolbox.


Метки:  

Прожиг этикетки с LightScribe.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:12 + в цитатник







Прожиг этикетки

Это легко записывать ярлык с LightScribe. Выполните следующие краткосрочные шаги, чтобы начать запись сразу.

















Помните, изготовления этикеток и горения ваши данные находятся в двух отдельных шагах. Вы можете записать ваши данные, либо до, либо после записи вашей этикетки.













Убедитесь, что у вас есть LightScribe с поддержкой компакт-дисков. Просто ищите LightScribe логотип на внешней стороне накопителя или где-то на вашем компьютере.

> Узнать больше о LightScribe-совместимого оборудования.















Получите ваш LightScribe media. Искать Дополнительный логотип на CD и DVD пакетов на ваш любимый розничной торговли. Обычных компакт-Дисков и DVD-дисков не будут работать.

> Узнать больше о LightScribe с поддержкой CD и DVD.















Установить свой лейбл-сделать программное обеспечение* (это уже может быть предварительно установлены на новых ПК). Использовать установки компакт-диск, поставляемый в комплекте с вашим оборудованием или купить наклейка-горения программного обеспечения через Интернет или в некоторых розничных сетях.

Просмотреть полный список LightScribe маркировки поставщики программного обеспечения, или вы можете найти демо-версии доступны для Windows в нашей страница загрузок.

В дополнение к этикетке-сделать программное обеспечение, вам нужно LightScribe System Software. Каждый производитель оборудования обеспечит оптимальный вариант для своих систем, но универсальной версии также доступны в нашем разделе Downloads для Windows, Mac, и Linux - платформ. В некоторых случаях, LightScribe System Software входит в маркировке приложения. В противном случае, он должен быть установлен отдельно.

Вы также можете воспользоваться бесплатным LightScribe Шаблон Этикетировщик (Windows) или LightScribe Simple Labeler (Windows, Mac, и Linux). Эти простые в использовании инструменты позволяют дизайн этикетки всего в несколько простых шагов.















Создайте свой дизайн этикетки. Если у вас есть одно из следующих приложений, нажмите на ссылку для пошаговые инструкции.

> LightScribe Шаблон Labeler

> LightScribe Simple Labeler

> Acoustica CD/DVD Label Maker

> Cyberlink LabelPrint

> Droppix Label Maker

> Nero Cover Designer

> Roxio Easy Media Creator

> Sonic Экспресс Labeler

> SureThing CD Labeler

















Есть еще вопросы? , Посетите наш LightScribe Toolbox.





Метки:  

РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ

Четверг, 25 Октября 2012 г. 23:33 + в цитатник

РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ

 

Рецепты теста для пончиков Приведённые ниже рецепты в том виде, как записаны, не были опробованы на пончиковом автомате АПФ-350/40, но вполне могут быть рекомендованы творческим людям, любящим экспериментировать. Будем благодарны тем пользователям пончикового автомата АПФ-350/40, кто поделится с нами результатами экспериментов как с предложенными здесь рецептами, так и со своими вариантами пончикового теста. Землянично - сырная смесь к пончикам Рецепт Составляющие Количество 1 Плавленный сыр 250 гр. 2 Земляника 2 стакана 3 Сахарная пудра 1 ст. ложка 4 Апельсиновый концетрат 1 ст. ложка Технология Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне (используйте насадку с металлическим лезвием). Соскребите смесь со стенок чашки пластмассовой лопаткой и мешайте, пока она не станет однородной. Подайте смесь к свежевыпеченным пончикам. Украсьте пончики нарезанной ягодой или клубничным вареньем.

 Пончики "Воздушные" ("классика" по ТУ9119-243-05747152-98) Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 2 кг 2 Дрожжи (сухие 1 пакетик) 11 г 3 Сахар 150 г 4 Соль 32 г 5 Маргарин 80 г 6 Вода 1,7 л Просеять муку для избавления от "комочков" и мусора, но самое главное - для обогащения муки кислородом воздуха, который необходим для жизнедеятельности дрожжей. В дежу тестомеса влить 1л воды при комнатной температуре, туда же добавить вкусовые добавки, сахар и сухие дрожжи (если нужно, яйцо). Включить тестомес. В отдельной, металлической ёмкости соль и маргарин залить 0,6л кипятка, размешать до их растворения и влить этот раствор в работающий тестомес. При этом температура смеси не должна превысить 35 С. В дежу работающего тестомеса небольшими порциями всыпать всю муку. Замесить тесто. В процессе замеса подкорректировать тесто мукой или водой до необходимой консистенции. Тесто переложить в другую ёмкость накрыть полотенцем и оставить его для брожения (на расстойку) на 30…40 минут (это время зависит от качества используемых дрожжей). После расстойки тесто необходимо сразу использовать для жарки, поэтому тесто первого замеса необходимо сразу выложить в бункер после десятиминутной расстойки, учитывая, что оно будет "доходить" там, пока разогревается фритюр (~ 20 минут); В крайнем случае, готовое (и расстоенное) тесто можно хранить в холодильнике при температуре 5…10 С. ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! Для получения "самых вкусных" пончиков очень важно использовать тесто с вполне определёнными характеристиками по консистенции и расстойке (например, недопустимо использовать "перестоявшее" тесто). Требуемое качество теста определяется, в основном, его консистенцией на этапе замеса. Навыки по приготовлению такого теста приобретаются в процессе накопления опыта. Посыпать сахарной пудрой и подать на стол.

 Пончики "венгерские" Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 2 кг 2 Дрожжи (прессованые) 80 г 3 Сахар 8 ст.ложек 4 Соль 30 г 5 Яйца 10 шт. 6 Молоко 1,7 л Технология Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить сахар, соль, желтки и муку. Тщательно вымешать ложкой, чтобы на тесте появились пузыри. Понемногу ввести в него хорошо взбитые белки, осторожно и легко размешивая тесто. Дать тесту выбродиться не менее получаса обязательно в тёплом месте без сквозняков. Горячие пончики так же очень быстро, совершенно не давая им остыть, посыпать сахарной пудрой, смешанной с тёртым шоколадом или тёртыми шоколадными конфетами. Подавать на стол немедленно.

 Пончики из творожного теста Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 450 гр. 2 Творог 1,5 кг 3 Сахар 300 гр. 4 Маргарин 300 гр. 5 Дрожжи (прессованые) 80 гр. 6 Соль 30 гр. 7 Яйца 12 шт. 8 Лимонная цедра измельчённая 6 ч. ложек 9 Ванильный сахар по вкусу 10 Изюм измельчённый 2 ст. ложки Технология Маргарин растереть с сахаром, дрожжами и яйцами. Творог протереть, посолить, смешать с мукой, лимонной цедрой или ванильным сахаром и изюмом. Соединить все продукты, хорошо вымешать тесто. Поставить тесто в теплое место на 30 минут, чтобы оно слегка подошло.

 Пончики с цитрусовыми с медовым сиропом Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 2 кг. 2 Разрыхлитель 5 пакетиков 3 Сахар 250 гр. 4 Апельсиновый сок 100 мл. 5 Дрожжи сухие 30 гр. 6 Цедра апельсина от 5 шт. 7 Яйца 20 шт. Для медового сиропа 8 Сахар 400 гр. 9 Сок лимона от 1 шт. 10 Мёд 200 мл. Технология Яйца, масло, апельсиновый сок, цедру и сахар взбить в гладкую массу. Замесить пончиковое тесто. Для сиропа проварить сахар в 400 мл воды с лимонным соком, пока он не растворится, потом прокипятить на сильном огне 5 минут. Подмешать в него мёд и на медленном огне поварить еще 5 минут. Отставить сироп в теплом месте. Обмакнув пончики в сироп, сразу подать на стол. Шоколадно-кокосовые пончики Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 2 кг. 2 Дрожжи (сухие 1 пакетик) 11 гр. 3 Сахар 150 гр. 4 Соль 32 гр. 5 Маргарин 80 гр. 6 Вода 1,7 л. 7 Лимонный экстракт 1/2 ч. ложки 8 Тёртый кокос 1/4 ч. ложки 9 Шоколад 2 стакана Технология В обычное тесто для пончиков добавить лимонный экстракт. Зажарить пончики. Остудить. Обмакнуть пончики с одной стороны в растопленный шоколад. Посыпать тёртым кокосом.

 Пончики старорусские сладкие Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 2 кг. 2 Молоко 1,5 л. 3 Сахар 300 гр. 4 Сл. масло 300 гр. 5 Дрожжи (прессованые) 150 гр. 6 Соль 30 гр. 7 Яйца 15 шт. 8 Мармелад или варенье 600 гр. 9 Сахарная пудра 600 гр. Технология Дрожжи развести в небольшом количестве чуть теплого молока, оставшееся молоко вскипятить. Заварить кипящим молоком 400г муки, хорошо вымешать и дать остыть. Влить подготовленные дрожжи, затем прибавить сахар, желтки и взбитые в пену белки. Всыпать оставшуюся муку, добавить размягченное сливочное масло и тщательно вымешать тесто. Чем больше вымешивается тесто, тем пышнее и воздушнее получатся пончики. Дать тесту еще раз хорошо выбродиться.

 Картофельные пончики Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 300 гр. 2 Дрожжи (прессованые) 30 гр. 3 Соль 3 ч. ложки 4 Яйца 6 шт. 5 Сметана 6 ст. ложек 6 Картофель отварной 1,8 кг. 7 Перец по вкусу Технология Картофель пропустить через мясорубку, прибавить разведенные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, сделать тесто. Кошерные пончики "мясные" Рецепт Составляющие Количество Тесто 1 Мука пшеничная (высший сорт) 1,5 кг. 2 Дрожжи (прессованые) 120 гр. 3 Вода 1,5л. 4 Сахар 300 гр. 5 Соль 3 ч. ложки 6 Масло 100 гр. 7 Яйца 10 шт. Наполнитель 8 Мясо 1 кг. 9 Лук репчатый 3 шт. 10 Яйца 3 шт. Технология Развести дрожжи в воде. Мелко порезать мясо и лук, перемешать с яйцом. Полученную смесь размельчить в блендере, Замесить тесто. Соединить наполнитель с тестом и хорошо перемешать. Вымесить тесто.

Пончики с крабовым мясом Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 1,2 кг. 2 Крабовое мясо 1,6 кг 3 Сахар 100 гр. 4 Молоко 1,5 л. 5 Дрожжи сухие 11 гр. 6 Соль 2 ч. ложки 7 Яйца 10 шт. 8 Масло растительное 150 мл. 9 Майонез или кетчуп по вкусу Технология В теплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи. Соединить с яйцами, мукой и перемешать до однородной массы. Поставить в тёплое место на 20-30 минут. Крабовое мясо измельчить в блендере, добавить в тесто, перемешать. Подавать пончики с майонезом или кетчупом. Закусочные пончики с мясным фаршем Рецепт Составляющие Количество 1 Мука пшеничная (высший сорт) 1 кг. 2 Говядина 800 гр. 3 Говяжий жир 200 гр. 4 Репчатый лук 2 шт. 5 Дрожжи сухие 11 гр. 6 Соль и перец по вкусу Технология Очень мелко в блендере размельчить мякоть говядины вместе с говяжьим жиром и луковицей. Сложить в кастрюлю, подлить 2-3 ст. ложки бульона и тушить под крышкой около получаса. Охладить и повторно измельчить блендером. Затем по вкусу посолить, поперчить. Замесить тесто для пончиков перемешать с фаршем.










 мука - 3 стакана; яйцо - 4 шт.; сода - 1 ч.л.; кефир (или йогурт) - 1 стакан; сахар - 3-4 ст.л.; ванильный сахар - 1 пакетик;


















 В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло, немного уменьшить огонь и чайной ложкой опускать в горячее масло кусочки теста. Жарить до готовности.










  Разогреть в небольшом сотейнике мед с несколькими ложками воды, добавить пряности по вкусу (корицу, молотый черный перец) и перемешать. Полить пончики медом и дать им немного остыть. Подавать с чаем.

 
 
   
   
 


Фото 01 творог - 250г; сахар - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; молоко - 7 ст.л.; растительное масло - 5 ст.л.; крахмал (картофельный) - 2 ч.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ванильный сахар - 1 пакетик; мука - 2 стакана (стаканы обычные на 250г) 
 ‘В комбайне взбить яйцо с сахаром и ванилином, добавить творог и молоко. В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем и крахмалом и постепенно всыпать ее в яично-творожную смесь. В конце замеса добавить растительное масло. Замешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отходить от стенок чаши миксера. Получается очень мягонькое, не липнущее к рукам тесто. Формировать из теста сначала как бы шарик для пинг-понга, затем приминать его в лепешечку и в серединке проделывать дырочку и сразу опускать в разогретый фритюр. Довести до готовности, вынуть на бумажную салфетку и обсыпать сахарной пудрой.' Увидев ст.л. и ч.л. сразу встали ушки на макушке - не напартачить бы! Пошла строго по рецепту: яйцо взбила с сахаром.
Фото 02 Добавила творог и молоко, смешала и начала понемногу добавлять муку с крахмалом и пекарским порошком. И вот тут-то и начались проблемы: тесто совсем не хотело собираться в комок и отходить от стенок чаши миксера. Запахло палёным... Решила я вывалить тесто на стол и подмешать муки руками.  . Пока получилось тесто, которое хоть как-то начало отходить от рук, у меня ушло ещё столько же муки.
Фото 03 Дальше - опять по рецепту: нарезала кусочков по 35-40 грамм, сформировала пончики.
Фото 04 И пожарила их в растительном масле. Палочка в масле термометр, чтоб масло не загорелось . Темп. была 180 градусов, так тутошние повара наказывают. Результат: ароматные, вкус - очень хороший. Мои слупили одним махом по нескольку штук. Но, остыли и затвердели - чувствуется, что муки многовато.

 


Метки:  

Мандариновый ликер по-корсикански

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый ликер по-корсикански

1351178652_8123 (555x370, 57Kb)

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

Читать далее...

Метки:  

Фейхоа - полезный фрукт на нашем столе

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фейхоа - полезный фрукт на нашем столе


Фейхоа - непривычное для нашего слуха название. Неприметные с виду плоды фейхоа, хотя и появляются на прилавках постоянно, еще не стали популярными в той мере, в какой это заслуживают.

Что такое – фейхоа, чем полезны плоды, откуда взялось это растение? Фейхоа родом из тропиков, уроженец Южной Америки, но оно еще до войны было привезено в Закавказье, где прекрасно прижилось. И сейчас чаще всего на прилавках плоды фейхоа именно оттуда.
Читать далее...

Метки:  

Какого числа Хэллоуин

Четверг, 25 Октября 2012 г. 00:57 + в цитатник

Какого числа Хэллоуин

 

Истории Хэллоуина, как и многие старые праздники, появились очень давно, смешав в себе обряды язычников с традиционными церковными верованиями.
Какого числа Хэллоуин
Хэллоуин (Halloween) - этот праздник отмечается 31 октября (в ночь с 31 октября на 1 ноября), в день памяти всех святых. В 2012 году это будет среда.
Нет единого мнения, где и когда появилось название Хэллоуин. Многие говорят, что его происхождение связано с Кельтским фестивалем, известным как Самайн (или Шаовин). Праздник Самайн был праздником окончания сбора урожая, и это было время, используемое у древних язычников, чтобы создать запас продуктов и материалов, чтобы всячески подготовиться к зиме.
Самайн - это было также время, когда открывались границы между мирами живых и мертвых. И умершие, по поверьям, могли вернуться, на некоторое время, на землю и привести к хаосу, болезням или нанести вред сельскохозяйственным культурам. Чтобы умилостивить и успокоить злых духов, люди носили маски и костюмы.
Некоторые говорят, что Самайн был демоном (богом мертвых), и что люди одевались, чтобы умилостивить демона, но, к сожалению, нет никаких археологических и литературных свидетельств, чтобы указать на это (у кельтов богом мертвых был Гвин, для англичан – Нудд и для валлийцев - Арон. Ирландцы вообще не имели "бога смерти" как такового).






Сладости и конфеты на Хэллоуин
Теперь, когда мы ознакомились с некоторыми историями и названиями, вы можете спросить, откуда взялась традиция ходить от двери, к двери попрошайничая и собирая конфеты и сладости. Эта традиция, которая родилась в Англии, начинается в средневековье и включает в себя обычаи, когда бедный люд ходил от дома к дому и просил пищу в обмен на молитву за умерших родственников или родственников которые при смерти. Подобные методы для душ умерших были найдены на юге Италии. Шекспир одним из первых упоминает о существовании этой практики в комедии: «Двое Господ из Вероны (1593)», когда обвиняя, хныкающего, сравнивает его с нищим на Хэллоуине.
Несмотря на ирландские и английские традиции, нет однозначного мнения, откуда эта традиция возникла в Америке. Многие считают, что эту традицию принесли на континент иммигранты. Самые ранние упоминания этого ритуала, с описанием людей просящих милостыню происходит в 1911год (1-2ноября), когда газета в городке Онтарио, недалеко от границы штата Нью-Йорк, сообщила, что это нормальная практика для маленьких детей, чтобы ходить по улицам, посещая соседей рассказывать им стишки и петь песни. За это они должны были быть вознаграждены орехами, конфетами и другими сладостями.
Этот праздник больше не упоминался вплоть до 1947 года, где опять был описан в детском журнале «Джек и Джил». Упрочнение в нашей культуре Хэллоуина произошло, когда Уолт Дисней показал этот праздник в 1952 году в мультфильме «Жизнь или кошелек».
Светильники из тыквы
Теперь, когда мы обсудили историю происхождения праздника, давайте поговорим, откуда появилась традиция вырезать лицо из тыквы и делать из него светильник. Есть много историй и версий, как это началось. Одна история из старого ирландского фольклора рассказывает, что началось все от человека по имени Джек, который был ленивым, но проницательным фермером, который создал ловушку для Дьявола. История говорит, что Джек обманул Дьявола, поместив светящийся фонарь на яблоне. Когда дьявол полез на дерево, Джек быстро разместил кресты вокруг ствола и вырезал крест в коре, чтобы Дьявол не мог спуститься.
По другой истории Джек был человеком, который не мог попасть ни в рай, ни в ад. Он скитался в вечной темноте, и однажды он попросил дьявола дать ему хоть какой-нибудь источник света. Дьявол насмешливо бросил ему уголек, прямо из пламени ада, который никогда не мог сгореть. Джек вырезал из репы, которая была его любимой едой, все внутренности, положил уголек внутрь него и начал бесконечно бродить по земле, ища место покоя. С тех пор он стал известен, как Джекки-фонарь.
Костюмы на Хэллоуин
Сегодня дети, и взрослые любят Хэллоуин в связи с его забавными костюмами, которые можно одеть на одну ночь в году. То, что отличает костюмы Хэллоуина, от других праздников или дней заключается в том, что они часто предназначены для подражания сверхъестественным и страшным существам. Костюмы для Хэллоуина – это различные монстры: вампиры, привидения, скелеты, ведьмы и черти. Но для Хэллоуина нет правил, можно одеваться, как вам нравится. Часто дети одеваются в костюмы поп-звезд, президентов, героев мультфильмов.
Хэллоуин - это прекрасная традиция, которая с каждым днем все увереннее входит в нашу жизнь.


Метки:  

Хэллоуин 7 фактов о празднике

Четверг, 25 Октября 2012 г. 00:49 + в цитатник

Хэллоуин 7 фактов о празднике

 

Статья содержит сведения из истории Хэллоуина, а также о том, как этот праздник отмечают в некоторых странах (США, Мексика, Ирландия, Румыния)
В последнюю ночь поры сбора урожая теплые воспоминания о лете окутывает холодная темнота зимы. Все засыпает…
1. Древние кельты верили в то, что во время этих перемен злые силы проникали в мир живых.А приходили они для того, чтобы отпраздновать наступления зимы – Самайн (в переводе «конец лета»). Считается, что именно этот праздник стал предшественником Хеллоуина. В эту ночь, по поверьям кельтов, души умерших в прошлом году находились среди живых. Поэтому, чтобы задобрить души мертвых, жители деревень (Самайн не был популярен в городах), готовили еду и сладости. Этот ритуал предшествовал современному trick-or-treating. Однако нет никаких точных доказательств, что Самайн действительно был праздником мертвых. Об этом заявил историк Николас Роджерс в своей книге «Хэллоуин: От языческого ритуала к вечеринке».
2. И хотя Хэллоуин имеет языческое начало, название этого праздника - производное от наименования христианского праздника Дня всех Святых, точнее, вечера перед ним (“All Hallows Eve”). Сам же праздник отмечался 1 ноября.
3. Постепенно празднование Хэллоуина подстраивалось под христиан, которые хотели искоренить язычество, а спустя года, темный, пугающий праздник стал более добродушным и даже семейным. Но до сих пор Хэллоуин ассоциируется с чем-то загадочным, мистическим и сверхъестественным, а отмечают его по всему миру.
4. В Ирландии, в стране, которая, быть может, является местом рождения Хэллоуина, он до сих пор отмечается с неким азартом и волнением, со свечами и тыквами. Также давней традицией являются пироги с разными мелкими вещами внутри (в оригинале их называют «barnbrack»). Считается, что если человеку достался кусок с кольцом, то в скором будущем его наполнится романтикой, если кусок с монеткой – богатством, а если получаешь кусочек ткани, то лучше не разбрасывать деньгами в ближайшее время.
Погрузиться в историю Хэллоуина можно на фестивале Самайна в Музее Гласневин в Дублине с 26 по 31 октября. Экскурсия включает тур по кладбищу Гласневин и ужин в стиле Самайн.
5. Кладбища – вот, где развлекаются мексиканцы во время своего национального Дня Мертвых, который существует уже несколько тысяч лет. Отмечают его для того чтобы почтить память предков. Когда испанцы распространяли католичество среди мексиканцев, этот день был смещен по календарю и совпал и Днем всех Святых и Днем Памяти Усопших (2 ноября). Отсюда и такая связь с Хэллоуином. И все-таки обычаи и ритуалы у праздников очень похожи: одевание масок и почтение мертвых цветами, свечами, картинами и едой для них.
6. В Румынии Хэллоуин главным образом связан с Дракулой. Именно это привлекает туристов в эту пору, ведь здесь популярны экскурсии в Трансильванию, где можно посетить дома страха с привидениями и вампирами. Также можно попытаться найти настоящего Дракулу в Валахии.
7. В Штатах Хэллоуин – это костюмированные вечеринки, trick-or-treating («Сладости или смерть»), праздники урожая, дома, украшенные в стиле Хэллоуина, тыквы со свечками (Punkins). В Америки также можно побывать в подобных тематических домах страха или даже в тюрьме, в которой воссоздана атмосфера этого праздника.
А вы где бы хотели отметить этот праздник?


Метки:  

Совсем скоро Хэллоуин

Четверг, 25 Октября 2012 г. 00:43 + в цитатник

Совсем скоро Хэллоуин

 

Совсем скоро приблизится праздничный день, верней праздничная ночь Хэллоуин, а ты до сих пор не решил(а), кем нарядиться? Решить, кем нарядиться на Хэллоуин не трудно, просто следуй ниже перечисленным простым хитрым советам.
Для начала тебе нужно решить, куда ты наденешь костюм. Если ты собираешься участвовать в конкурсе костюмов, найди милый костюмчик. Большинство победителей надевают смешные, сексуальные, забавные костюмы. Это значит, что тебе нужно пройти мимо ужасающей маски или страшной ведьмы, если только это не смешной костюм. Если ты просто хочешь пойти в клуб, на вечеринку по случаю то выбирай костюм по душе (но, конечно же, по тематике).
Подумай о том, с кем ты собираешься на Хэллоуин. Дети, твой парень, подруги, кто? Надень сексуальный, но не откровенный костюм и не забудь, чтобы он соответствовал празднику.
Постарайся выбрать костюм, в котором тебя никто не узнает. Это будет способствовать новым знакомствам, общению, ведь все будут интересоваться, кто скрывается под маской привидения.
И напоследок позаботься том, чтобы твой костюм подходил тебе по возрасту. Многие люди, думая о том, кем нарядиться на Хэллоуин, подбирают не очень удачные наряды. Никто не оценит сорокалетнюю даму, преображенную в сексуальную кису, также как десятилетнюю девочку в костюме плейбоя.


Метки:  

Хэллоуин

Четверг, 25 Октября 2012 г. 00:36 + в цитатник

Хэллоуин

 

Что мы знаем о Хэллоуине? Люди одеваются в костюмы мертвецов, делают из тыквы привидение и пугают друг друга своим страшным видом.


 

И мало кто знает или задумывается над тем, что на самом деле представляет из себя этот праздник.
Ведь праздник - это когда у всех или почти у всех хорошее настроение, происходят какие-то приятные события, переходящие затем в воспоминания. Вряд ли у прохожего возникнет ощущение радости при встрече со скелетом или привидением. Объясняется все достаточно просто - праздник превратили в бизнес, как, впрочем, и христианство. Люди тратят деньги на костюмы, еду, выпивку, поездки, на визит в какой-нибудь развлекательный центр, но ведь то же самое можно сделать в любой день кроме этого. На самом деле Хэллоуин - простой и спокойный праздник. Друиды его называют "Конец тепла". В ночь с 31 октября на 1 ноября грань, разделяющая физический мир от тонкоматериального, становится практически прозрачной. Души умерших людей в этот день получают возможность вернуться на Землю и проведать своих родственников. Понятно, что не в физическом теле (было б тогда совсем не весело) . Давняя традиция в этот вечер - закапывать возле дома яблоки, чтобы умершие не уходили голодными и остались довольны теми, кого оставили в свое время. Считалось, что выходить на улицу после заката солнца было небезопасно из-за того, что умершие могли воспользоваться телом, а оставленное на ночь сохнуть белье, становилось заколдованным. Кроме этого на всю ночь оставляли гореть свечу на окне, чтобы обезопасить себя от контактов с невидимым. Для этого приспособили тыкву, сделав ей вдобавок устрашающий вид.
С точки зрения современной деградации человечества - это конечно полная чепуха. Но в те времена, когда люди жили в гармонии с природой, человечество было более уязвимо на ментальном уровне и потому не искало приключений на свою голову и тем более не искало для себя макияж на хэллоуин. Тогда было намного больше людей, способных видеть или чувствовать существ в тонкоматериальном теле, в отличие от дней сегодняшних, когда общество живет в обыденных заботах и не в состоянии хотя бы на день отвлечь себя от работы, еды, сна и секса и к сорока годам превращаются, откровенно говоря, в ослов. Навьюченные заботами и желаниями, до самой смерти они волокут на себе эту ношу и к старости становятся похожими на выжатый лимон - сморщенные, больные, немощные и никому не нужные.
На Земле обитают миллионы невидимых созданий и в основном, - это публика состоит из существ, которые по своей воле или принудительно должны "досиживать" свой срок на Земле, и тех, у кого осталась сильная привязанность к семье или чувственным наслаждениям после смерти тела. Хэллоуин - действительно их праздник. Они запросто могут войти в тело подвыпившего человека, особенно с деньгами, чтобы до рассвета оттянуться по полной, а сам человек потом ничего не сможет вспомнить.
Фактически, Хэллоуин дает возможность проявить уважение и заботу об этих существах. Это совсем не означает, что в порыве великодушия мы предоставим свое тело в их полное распоряжение, нет. Достаточно раз в год вспомнить о них и передать через еду свое уважение. Следует заметить, что Хэллоуин не обряд поклонения, на этом не стоит зацикливаться, однако количество кладбищ можно было заметно уменьшить, если бы люди раз в год соблюдали бы эту традицию. На кладбищах гниют мертвые тела, заражая землю и воду, но Хэллоуин - чистый праздник, без дохлятины.
В силу увеличения численности населения, немногие могут позволить себе иметь свой участок, но ничего не помешает жителю многоэтажки приготовить угощение и перед заходом солнца положить его перед домом. Поскольку немного людей поймет чем вы занимаетесь, лучше будет сделать это незаметно, завернув угощение в газетку и, улучшив момент, разложить его на земле. Не старайтесь готовить много - важно ваше сострадание и забота, а не возможность "накрыть поляну". Предварительно присмотритесь кто из животных живет у вас во дворе - собаки, кошки, - соответственно и угощение делайте, хотя с другой стороны - крысы съедят все. Нужно понимать, что фактически все подумают, что вы кормите этих животных, на это никто особо внимания не обратит, а вот если вы устроите целую церемонию, тогда, возможно, психушки вам не избежать. Духи с помощью животных съедят вашу еду и в будущем, возможно, помогут вам в благодарность за угощение, но если устроить шоу, то нужного эффекта не произойдет - просто поставите себя в глупое положение. Важен внутренний диалог, а не внешняя напыщенность.
Счастливого вам Хэллоуина!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Волк и Зайчик

Среда, 24 Октября 2012 г. 21:23 + в цитатник



Метки:  

Готовимся к Хеллоуину. Декупаж ТЫКВЫ. Идеи и мастер-классы.

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Хеллоуину. Декупаж ТЫКВЫ. Идеи и мастер-классы.


Хэллоуин (Halloween) является одним из древнейших праздников во всем мире. В этом странном празднике переплелись кельтская традиция чествования злых духов и христианская — поклонения всем святым. История праздника Хэллоуин насчитывает тысячелетия, начинаясь с кельтского фестиваля Самхэйн, сменяясь римским Днем Помоны и дополняясь и составляя конкуренцию христианскому Дню Всех святых. В ночь с 31 октября на 1 ноября друиды — духи живой природы — собирались в дубовых рощах на вершинах холмов (кельты считали дубы священными деревьями), зажигали костры и приносили злым духам жертвы, чтобы умилостивить их…..
Все работы выполнены с применением декупажа с помощью салфеток, распечаток на принтере, газет, нотных страниц или ткани. Самое главное, что вам понадобится, это матовый клей для декупажа MOD Podge. Если у вас не окажется тыквы, вы можете запросто сделать ее из папье-маше.
90629278_original__1_ (570x570, 104Kb)
Все это очень интересно, кто-то из нас отмечает этот день, кто-то не воспринимает его серьезно. Лично я, в нашей семье, этот день никогда не отмечался. Даже не знаю почему... Но в этом году я его обязательно отмечу! И вдохновили меня на праздник вот эти работы! Красота — неописуемая! С ума можно сойти, во что можно превратить тыкву, которая является символом Хеллоуина.

очень интересно...смотрим...

Как избавиться от бородавок

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от бородавок

3557542_small_information_items_824 (470x323, 23Kb)

Старый добрый чеснок

Я очень люблю чеснок и считаю его панацеей от всех болезней: и от простуды спасает, и аппетит поднимает, и от атеросклероза помогает. А еще чеснок — прекрасное народное средство от бородавок.

Читать далее...

Метки:  

СВИНИНА и СЕМГА в сырной панировке с зеленью "Смерть любой диете"

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА и СЕМГА в сырной панировке с зеленью "Смерть любой диете"

Но вкусно невероятно! Сырная панировка с зеленью придает мясу и рыбке утонченный пикантный вкус!
Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежной сочной свинины. А любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получится нежной, сочной и очень вкусной .
12514_54591-640x480 копия (400x299, 101Kb)12544_30723-640x480 копия (400x300, 81Kb)
Итак,

Сырная панировка с зеленью и блюда с ней

Советы садоводам. Защита корней от морозов

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы садоводам. Защита корней от морозов

Не слишком часто, но бывают в нашей средней полосе практически бесснежные, так называемые «черные зимы». И больше всего в этот период достается корням зимующих растений.
zashhita-kornej (220x220, 26Kb)
У подавляющего большинства наших плодовых культур повреждение корневой системы возможно при значениях температуры в минус 10 – 14 градусов. Даже у самых морозостойких семенных подвоев яблони (антоновка, анис, ранетка) корни не выдерживают температуры ниже минус 18 градусов, а большинство клоновых (карликовых) подвоев не переносят заморозки минус 10 – 12 градусов.

Даже 5-градусная морозная погода может пагубно сказаться на оголенных корнях у выкопанных саженцев. Поэтому, если вы намерены осенью куда-то транспортировать посадочный материал, помните об этом. И зимой храните его правильно.
Читать далее...

Метки:  

Искусство в украшении блюд.

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство в украшении блюд.

Можно ли использовать термин «искусство», когда речь идет о том, чтобы собрать завтрак? Можно! Если речь идет о Японии и японцах. Ведь, если в наших с вами странах коробочка с завтраком выглядит как домашнее второе с салатом либо овощами, в Японии это называется бэнто-бокс (bento-box) и выглядит как небольшая картина из еды. Причем собирание таких bento-boxes — целый ритуал.

Нужно ведь не только то, что вкусно и полезно положить, но и чтобы было красиво. И не просто красиво, а сюжетно. Вот наполняет такие коробочки суши-арт с персонажами из мультиков и сказок, забавные зверушки, а то и распускаются цветы, плещутся волны и сияет яркое, аппетитное солнышко.

Бэнто - еда как искусство

Читать далее...

Метки:  

Пирог с мясом и картофелем

Вторник, 23 Октября 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картофелем

DSC09801 (600x401, 65Kb)

Первоначально пирог этот назывался Кубете, но, как я выяснила уже позже,это национальное татарское блюдо, а я приготовила его со свининой, поэтому этот пирог уже не может называться Кубете, а назовем его просто - Пирог с мясом.
Приготовлено по рецепту Демоники с сайта Поваренок.
Чтобы приготовить этот пирог придется потратить 3 часа своего времени. Впрочем, пока он печется (2 часа) вы можете заняться своими делами. Пирог не "капризный")))

Читать далее...

Метки:  

Microsoft по ошибке уличила в пиратстве "Википедию" и CNN

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Microsoft по ошибке уличила в пиратстве "Википедию" и CNN

http://thetimesnews.ru/tech/2012/10/8/162641/



Компания Microsoft в результате неизвестной ошибки причислила несколько десятков популярных сайтов с легальным контентом к пиратским ресурсам, передает TorrentFreak.

Ссылки на веб-страницы "Би-Би-Си", телеканала CNN, "Википедии", техноблога TechCrunch, поисковика Bing, киносервисов Rotten Tomatoes и AMC Theatres и других ресурсов попали в составленный Microsoft список сайтов, незаконно распространяющих предварительную версию Windows 8.
Читать далее...

Мир интернета, как выглядит Интернет изнутри

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир интернета, как выглядит Интернет изнутри



Корпорация "Google" приоткрыла занавес над своими недрами и позволила всем желающим увидеть изнутри то, как выглядит материальная оболочка самого крупного сегмента Интернета. Здесь на тысячах серверов мгновенно обрабатываются самые масштабные запросы, поступающие от пользователей, которые желают просмотреть ролик на "YouTube", отправить сообщение в "Фейсбук" или скачать новый шутер.




Метки:  

Поиск сообщений в RUBI
Страницы: 170 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь