Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Печенье «Ореховый лакомка» от Мариша


200 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1,5 стакана муки
1 ст. л. воды
1,5 стакана измельченных грецких орехов


Масло, сахар и желтки взбить. Добавить муку и замесить тесто. Яичные белки и воду взбить в пену. Из теста сформовать шарики диаметром ~ 3 см, обмакнуть в белок,затем обвалять в орехах и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке при t 180 С 30-40 минут. Дать остыть и снять с противня.