При покупке картошки важно посмотреть на ее сорт. Одни подходят для варки, другие  для жарки. И так как сортов очень много и при продаже на ценниках в редких местах это указывают, стоит сделать первое пробное блюдо в малых количествах. И в будущем покупать только там и такую картошку, которая вам больше всего понравилась. Картофель [&]

http://webkulinar.com/kak-pozharit-kartoshku-vkusno/