Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщениеПраздник приближается, дом наш наряжается...

Праздник приближается,
дом наш наряжается
будет елка, украшенья
будет вкусное печенье
и конфеты несомненно,
сделаем на объеденье.

Пусть заходит сказка в дом
Все красиво уберем!
Мы фантазию включаем
И акценты расставляем:
Елка будет в мишуре,
Стол накроем в серебре.

Главное - побольше света!
Чтоб светилась вся планета.
Заходите гости в дом!
Вас встречаем мы теплом.
Пусть включают люди разум.
И добром отметят праздник!












Мне снился ночью чудный сон,
Был слышен звон со всех сторон,
Луна светила янтарем
На подоконник.
Белело снега полотно,
Пушистый кот смотрел в окно,
И согревал под фонарем
Декабрь ладони.

Качались мерно крылья штор,
О чем-то пел небесный хор,
Зимы волнующий вокал
Звучал неровно.
Казалось, снег пойдет вот-вот,
Но был спокойным небосвод,
И Ангел звезды зажигал
В созвездьи Овна.





На лист ложились букв штрихи -
Поэт всю ночь писал стихи.
Он так хотел запечатлеть
Сию картину,
Что до утра ловил, как мог,
С небес таинственный поток,
И рисовал для Музы сеть
Пером гусиным.

Блестел на ветках серпантин,
Дремал крылатый серафим.
Рождался запах волшебства
В еловой кроне.
Как пух, воздушна и легка
Кружилась светлая строка,
И ожиданье Рождества
Царило в доме.

Надежда Капошко























Во дворе у дома украсили, теперь зайдем в дом и посмотрим что, где и как можно украсить в нем.
Главное чтобы было побольше света, ведь Рождество - это светлый праздник!





















































































































































Дом сияет и готов к празднику.
А теперь можно и за стол.))

















А для того, чтобы праздник был не только светлым, но еще и сладким, я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных трюфелей по старому французскому рецепту.
Делаются они быстро и просто, а удовольствия от поедания - море!





Для того,чтобы получилось 30 конфет, понадобится:
250 г темного шоколада
100г сливочного масла
2 яичных желтка
2 пакета ванильного сахара
80 г сахарной пудры
горький какао (для обваливания)
1. Растопить шоколад и сливочное масло.
2. Вымешать массу до однородности.
3. Налить шоколадную смесь в миску и добавить сахар и ванильный сахар.
Перемешать, добавить 2 желтка и снова перемешать.
Теперь нужен холод как минимум на час, как максимум...до Нового года, а потом съесть прямо из миски, облизывая пальцы.))
Шучу! Я обычно проверяю готовность этого шоколадного пластилина - лепится и катается или еще подождать.)))
Теперь насыпаем в емкость какао и начинаем ваять.
Лепить просто руками такую форму, как вам нравится. И обваливать в какао.
Если со временем начинает прилипать к рукам, то их можно просто смочить водой.

Вот и все! Вкусное лакомство готово.
Теперь надо поставить конфеты в холодильник.
К процессу можно привлекать детей - им этот сладкий пластилин очень нравится.
Главное чтобы осталось из чего лепить конфеты.))
Это только каркас, а дальше уже включайте свою фантазию.
Можно завернуть орешек (я люблю фундук), можно ягодку (только желательно не жидкую, потому что расквасит конфету), можно добавить в шоколадную массу ром, коньяк или виски.

Если кого-то смущает наличие сырых желтков, то можно заменить их сливками или сухим молоком..но это уже другая история.))





И чтобы в горле не першило и слишком сладко не было.
Я всегда на Новый год делаю морс из цитрусовых и хвои.
Ощущение праздника увеличивается многократно! ))





А подарить я вам хочу снег!
Мы все страдаем что снега нет и зима не зима вовсе.
Так мы ведь сами можем сделать.
Что нам стоит дом построить? Нарисуем, будем жить. )))
А там глядишь и Дедушка Мороз подтянется и засыплет нас снегом.
Только вот боюсь я что,когда будут сугробы непролазные, то мы опять будем страдать и находить причину для недовольства. Так уж устроены эти люди-человеки.))





Чтобы было всегда хорошее настроение, чтобы не одолевали печали, пусть в каждом доме, на каждой елке живет добрый ангел, который будет опекать весь следующий год и помогать в тяжелую минуту.
Пусть будет мир в душе и во всем мире!

Серия сообщений "ВКУСНОСТИ":

Часть 1 - Сладкая жизнь Парижа.
Часть 2 - Thierry Mulhaupt . Французские пасхальные шоколадности.
...
Часть 47 - Кофе...это свет, который можно размешивать ложечкой...
Часть 48 - Joyeuses Pвques!
Часть 49 - Праздник приближается, дом наш наряжается...

http://www.liveinternet.ru/users/3162595/post380274004/