Цитата:

Из развитых многоклеточных животных головоногие моллюски, пожалуй, самые непохожие на нас существа. Даже членистоногие, при всей их инаковости, всё-таки интуитивно более понятны (или кажутся понятными): спереди голова, сзади жопа, по бокам тулова - ножки... А вот осьминоги, живя с нами вроде на одной планете, прошли от наших с ними общих предков, живших когда-то в эдиакаре, по не меньший, чем мы, но совершенно другой эволюционной дорожке, заставляя испытывать сомнения по поводу наличия в мирах у далеких звезд хоть сколько-нибудь человекоподобных красоток.

Итак, что же представляет собой осьминог (а также каракатица и кальмар)? По сути, очень сильно продвинутую улитку (взгляд, конечно, очень варварский, но верный). Вон тот мешок - это туловище, у предков современных головоногих оно располагалось в раковине, у нынешних, кроме наутилоидей, раковина редуцирована, у осьминога от нее остались две крохотные "косточки" в толще тканей. Точнее, то что вы видите - не туловище, а мантия, мясистый чехол, полностью прикрывающий собственно туловище от кончика до шеи. Именно эти чехлы-мантии кальмаров продаются в континентальных супермаркетах под ценником "кальмары с/м"

Octopoda для чайников

Осьминоги толковые.

https://oper.ru/news/read.php?t=1051618903